Enfin un torrefacteur domestique de 1kg de capacité.

par zeb Sam 13 Avr 2013, 18:52

A sortir bientôt une belle bête, le prix n'est pas encore connu, ni la date exacte de production mais j'avoue que là ça commence à être sérieusement intéressant.

Possibilité de programmer et enregistrer des profils, connections via USB à un PC, je ne suis pas arrivé à trouver d'info sûre mais les modèles actuels peuvent être pilotés avec le logiciel de torréfaction Artisan. Ce modèle en sera sûrement capable aussi. Enfin pour de la torréfaction à la maison ça devient un furieux outil de découverte.

Enfin un torrefacteur domestique de 1kg de capacité. Newcoffeeroaster3small2

Enfin un torrefacteur domestique de 1kg de capacité. Newcoffeeroaster3small2

Enfin un torrefacteur domestique de 1kg de capacité. Roaster3e

1 - Large fenêtre de visualisation des grains.
2 - Écran de contrôle tactile placé en dessous de la fenêtre permettant de surveiller les deux en même temps.
3 - Ce sont les deux seuls boutons de contrôle, toutes les autres fonctions sont contrôlées par l'écran tactile

Enfin un torrefacteur domestique de 1kg de capacité. Roaster1e

Enfin un torrefacteur domestique de 1kg de capacité. Roaster1e

4 - Interrupteur principal
5- Large plateau de refroidissement à flux d'air forcé et bras d'agitation tournants. Je ne comprends pas trop comment mais cette aspiration offrirait l'avantage d'évacuer une grande partie des fumées produites pendant la cuisson.
6 - Difficile à voir ici, mais il s'agit d'une boîte contenant un filtre à tamis fin inox pour filtrer les parches avant que le flux d'air n'entre dans la ventilation d'extraction.

Enfin je ne fais qu'à peu près traduire moé hein ! Toutes les photos et commentaires viennent du site officiel Hottop USA http://www.hottopusa.com/news2013.html

J'avais juste envie de partager mon envie du moment Shocked

par Flynn Sam 13 Avr 2013, 19:59

Ôôôhh la jolie bestiole.

Merci Zeb pour la news.
J'ai hâte de savoir si ça marche aussi bien que ça a l'air Shocked

par David75 Sam 13 Avr 2013, 20:06

Je sens bien un prix dans la gamme des $US 1500-2000 donc la même chose en €...

par zeb Sam 13 Avr 2013, 20:23

J'ai contacté le fabricant pour voir qui le vend en Europe. Si j'ai une réponse je vous dirai.
Un mec sur HomeBarista a annoncé avoir eu une info confidentielle d'un prix à 5800$... troll bien velu sûrement il semblerait plus probable que ce soit aux alentours de 2000.

Affaire à suivre ?!

par francoisax Sam 13 Avr 2013, 20:50

Sympa la bête What a Face

Ca marche à quoi ? Electricité, gaz ?
Le truc pour refroidir "comme les grands" j'aime bien ça rabbit

par zeb Sam 13 Avr 2013, 21:00

Électrique, 1500w à priori.

Ce que j'aime bien c'est de pouvoir cuire une semaine de kawa en une seule fois. 3 broches avec le Behmor ça me gonfle je ne sais même pas comment vous vous en sortez avec le Gene ? Wink

par francoisax Sam 13 Avr 2013, 21:20

zeb a écrit:je ne sais même pas comment vous vous en sortez avec le Gene ?

une broche tous les 2-3 jours...

par zeb Sam 13 Avr 2013, 21:35

Il faut avoir le temps. Puis la gestion de la maturation c'est tendu non !?

par francoisax Sam 13 Avr 2013, 21:46

Heuu

oui
Prendre une bonne demi heure en rentrant du boulot pour refaire une broche en semaine ça c'est faisable, enfin je peux me le permettre...
210-220gr de produit fini par broche ça induit une gestion stock/maturation de compèt'... c'est clairement le reproche n°1 de la gene pour moi, devant le "refroidissement" long qui est gérable.
Ceci dit je ne regrette pas mon investissement, ce serait à refaire je le referais !!

par zeb Sam 13 Avr 2013, 21:56

J'ai l'impression que le (la ?) Gene doit permettre une qualité carrément meilleur que le Behmor. Mais 250g je ne peux pas, j'ai envie de changer depuis un moment et il passe des Massol bon prix souvent. mais là c'est la place qui me manque Smile

par Flynn Sam 13 Avr 2013, 22:01

ya de ces trucs. C'est bien ça ? =>

http://www.leboncoin.fr/electromenager/449180775.htm?ca=18_s

Et quand tu parles de massol, tu veux dire ça ?

http://www.leboncoin.fr/materiel_professionnel/446381180.htm?ca=18_s

par francoisax Sam 13 Avr 2013, 22:08

zeb a écrit:le (la ?) Gene

Aucune idée... Smile

Avec le gene, tu as un super visuel et un contrôle en temps réel qui te permet de jouer les apprentis sorcier !
Et un probatino n°1 ? 800-1200gr c'est parfait ?

par zeb Sam 13 Avr 2013, 22:17

Flynn, le premier lien est une arnaque. Et le 2eme oui c'est un Massol, il y en a eu de moins chères Wink

1200gr de vert par broche et la qualité Probat c'est où qu'on signe François ? Smile

par Flynn Sam 13 Avr 2013, 22:44

zeb a écrit:Flynn, le premier lien est une arnaque.

Quoi ? C'est pas un torrefacteur avec un système électronique de changement de couleur du chassis ?

Je suis déçu.

par francoisax Sam 13 Avr 2013, 22:54

zeb a écrit:c'est où qu'on signe ?

En bas à droite sur le chéquier Laughing

par zeb Sam 13 Avr 2013, 23:07

J'ai retrouvé la réponse. du vendeur flynn, faut juste payer les frais d'exped et dire merci au père Noël .... Wink

Bonjour,Merci pour votre intérêt.Il y a toutefois un problème. Après avoir vécu 2 ans à France, nous sommes retournés en Royaume-Uni en 2012 pour diverses raisons. Je voulais tout simplement faire une annonce de vente pour le torréfacteur ici en Royaume-Uni, mais mon épouse m’a convaincu de mettre aussi l’article en vente sur Leboncoin.fr parce que c'est un très bon site web et il est gratuit. En plus de cela, elle se trouve à l’étranger en ce moment et ne peut même pas traduire tous ces messages français!Dans tous les cas, si vous êtes vraiment intéressé malgré les circonstances, je peux demander à www.ntcourier.com de mettre l’article à votre disposition pour inspection.La société vous propose de vérifier la marchandise pendant une période de temps bien définie, avant d’effectuer le paiement final. Je suis sûr que quelques jours vous suffiront pour décider si vous souhaitez acheter le torréfacteur ou non.Je voudrais payer les taxes d'expédition et d'assurance.Dans le cas contraire, je vous prie de m’excuser pour ce désagrément.Merci,PS: Je vous prierais de me répondre en anglais

J'ai pas demandé combien pour l'assurance Rolling Eyes

par zeb Dim 14 Avr 2013, 09:38

Ils n'arretent jamais de bosser....

Hottop m'a déjà répondu ils annoncent une disponibilité pour Juillet. Ils n'ont pas de revendeur officiel mais du stock en Angleterre. On peut passer commande directement chez eux par mail. Le prix annoncé est là aussi de 5800$ US... J'ai demandé quand est-ce qu'ils pensaient annoncer le vrai prix.... Smile

1000$ le "petit" modèle à 250g/broche et 5800 pour le 1kg ?! A suivre encore...

par MKSwing Dim 14 Avr 2013, 12:09

C'est une annonce très intéressante, même à 6000 euros, le probatino coûte le double, demande nettement plus de place et fait sûrement plus de bruit. Alors bien sûr, les machines ne sont sûrement pas comparables mais hottop fait de très bons produits.

par francoisax Dim 14 Avr 2013, 13:57

Peut être que même à 6000€ ça reste intéressant mais ça reste un peu hors de prix pour un particulier What a Face

J'ai du mal à comprendre à qui ça pourrait être destiné ce produit... un peu juste en capacité pour un pro, si ce n'est pour un bar qui voudrait cuire ses grains...

par MKSwing Dim 14 Avr 2013, 14:01

francoisax a écrit:Peut être que même à 6000€ ça reste intéressant mais ça reste un peu hors de prix pour un particulier
J'ai du mal à comprendre à qui ça pourrait être destiné ce produit... un peu juste en capacité pour un pro, si ce n'est pour un bar qui voudrait cuire ses grains...

Et il faut que ce soit un bar avec un débit limité... A voir aussi, comment cette machine fonctionne, avec l'hottop actuel, tu ne peux pas enchainer les torréfactions, c'est rédhibitoire pour une utilisation pro.

par francoisax Dim 14 Avr 2013, 14:51

Et à l'inverse pour un particulier, il faudrait savoir si des broches de 500-800gr sont envisageable avec le même résultat qualitatif !

Après ne pas pouvoir enchaîner les broches faut savoir exactement ce que ça veut dire : avec le Gene je suis pas censé pouvoir enchaîner, pourtant, 10-15min après la machine est à peine tiède-froide et je peux relancer une broche, ce qui n'est pas rédhibitoire (pour un particulier).

par MKSwing Dim 14 Avr 2013, 15:17

Je ne sais pas si ça a changé avec les dernières versions mais e hottop t'empêche électroniquement de relancer une broche tant qu'il n'est pas revenu à une certaine température. C'est lui qui t'indique, avec des bips, quand tu dois mettre le vert juste avant qu'il lance la torréfaction.

par Skydarking Ven 26 Sep 2014, 22:24

C'est moi ou il est jamais sorti cet engin? On en voit plus aucune trace sur le site de hottop.

par H@R Dim 28 Sep 2014, 08:47

Je confirme qu'il n'est jamais sorti. Il y a un fil sur HB qui en parle un peu ; je ne sais plus la raison.

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