ASCASO STEEL UNO PROF avec ou sans PID
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ASCASO STEEL UNO PROF avec ou sans PID
Bonjour à tous, je suis nouveau sur le forum.
Je n'ai plus de machine à expresso. En effet ma JURA J5 vient de rendre l'âme. Je pourrais la faire réparer mais après 4 ans d'utilisation et 3500 cafés le bilan est plutôt négatif.
A part la simplicité d'utilisation, on appuie sur une touche et on a son café, pour le reste ça n'a rien à voir avec le type de machine que j'envisage d'acheter.
La JURA J5 ne me faisait pas de vrais expressi et tout à l'intérieur et en ABS à part le thermoblock, les vis et la douchette. Et oui, à l'époque je n'étais pas suffisamment avisé.
Maintenant, je souhaiterais acheter une ASCASO STEEL uno PROF avec ou bien sans PID mais je pense que se sera avec PID car je n'ai pas envie de faire du "tempsurfing".
Mais avant tout je souhaiterais avoir votre avis car j'ai fait des recherches sur le forum et le site de la marque et je dois dire qu'il n'y pas trop de retour d'infos sur ce modèle.
J'aimerais notamment savoir si la chaudière et réellement en laiton et de quel groupe s'agit-il car sur le site de la marque la photo montre une chaudière de 0,35 cl dans une matière grisâtre.
Du coup, est-ce du vrai laiton ou bien un habillage? Quelles sont vos connaissance sur cette machine. (c'est dommage, l'adresse URL n'apparait pas, désolé)
Car sur le forum, un des posts montre la même chaudière mais en laiton et parle d'un groupe ROSSI. Alors, je ne sais plus quoi penser?
Merci à tous pour votre aide.
Je n'ai plus de machine à expresso. En effet ma JURA J5 vient de rendre l'âme. Je pourrais la faire réparer mais après 4 ans d'utilisation et 3500 cafés le bilan est plutôt négatif.
A part la simplicité d'utilisation, on appuie sur une touche et on a son café, pour le reste ça n'a rien à voir avec le type de machine que j'envisage d'acheter.
La JURA J5 ne me faisait pas de vrais expressi et tout à l'intérieur et en ABS à part le thermoblock, les vis et la douchette. Et oui, à l'époque je n'étais pas suffisamment avisé.
Maintenant, je souhaiterais acheter une ASCASO STEEL uno PROF avec ou bien sans PID mais je pense que se sera avec PID car je n'ai pas envie de faire du "tempsurfing".
Mais avant tout je souhaiterais avoir votre avis car j'ai fait des recherches sur le forum et le site de la marque et je dois dire qu'il n'y pas trop de retour d'infos sur ce modèle.
J'aimerais notamment savoir si la chaudière et réellement en laiton et de quel groupe s'agit-il car sur le site de la marque la photo montre une chaudière de 0,35 cl dans une matière grisâtre.
Du coup, est-ce du vrai laiton ou bien un habillage? Quelles sont vos connaissance sur cette machine. (c'est dommage, l'adresse URL n'apparait pas, désolé)
Car sur le forum, un des posts montre la même chaudière mais en laiton et parle d'un groupe ROSSI. Alors, je ne sais plus quoi penser?
Merci à tous pour votre aide.
B-one- Date d'inscription : 05/06/2013
Machine à café : aucune pour le moment
Broyeur : idem
Nombre de messages : 20
Re: ASCASO STEEL UNO PROF avec ou sans PID
pris sur le site de maxi kawa :
La machine possède une chaudière en laiton qui inclut 2 thermostats de régulation de la température du café ce qui protège l'appareil d'une surchauffe accidentelle.
L'eau circule dans un circuit en acier inoxydable, ce qui réduit la formation de calcaire.
Le porte filtre est en laiton chromé et les filtres sont en acier inoxydable. Elle est livrée avec 1 filtre double et 1 filtre simple non préssurisés, donc un moulin sera imperatif.
L'Ascaso Steel Uno Prof comporte un chauffe-tasses sur le dessus de la machine qui conserve les tasses chaudes. Il est amovible pour permettre une manipulation facile et ainsi nettoyer facilement les restes de café.
Le porte filtre et les filtres sont les mêmes que ceux utilisés par les professionnels, en 58mm.
La poignée du porte filtre est ergonomique et permet une prise en main confortable qui évite tout glissement. Elle est incliné à 10° pour faciliter l'utilisation, tandis que la position horizontale du porte filtre dans le groupe de la machine assure une pression parfaite du marc de café.
Le modèle PROF est livré avec une buse professionnelle "Cool Touch" en inox qui empêche toutes brûlures. Elle tourne sur 360º, ce qui la rend extrêmement ergonomique.
Un tuyau de vapeur spécial pour le cappuccino est livré avec la machine. La conception de la buse vapeur permet de faire des cappuccinos crémeux et lattes facilement.
La machine possède une chaudière en laiton qui inclut 2 thermostats de régulation de la température du café ce qui protège l'appareil d'une surchauffe accidentelle.
L'eau circule dans un circuit en acier inoxydable, ce qui réduit la formation de calcaire.
Le porte filtre est en laiton chromé et les filtres sont en acier inoxydable. Elle est livrée avec 1 filtre double et 1 filtre simple non préssurisés, donc un moulin sera imperatif.
L'Ascaso Steel Uno Prof comporte un chauffe-tasses sur le dessus de la machine qui conserve les tasses chaudes. Il est amovible pour permettre une manipulation facile et ainsi nettoyer facilement les restes de café.
Le porte filtre et les filtres sont les mêmes que ceux utilisés par les professionnels, en 58mm.
La poignée du porte filtre est ergonomique et permet une prise en main confortable qui évite tout glissement. Elle est incliné à 10° pour faciliter l'utilisation, tandis que la position horizontale du porte filtre dans le groupe de la machine assure une pression parfaite du marc de café.
Le modèle PROF est livré avec une buse professionnelle "Cool Touch" en inox qui empêche toutes brûlures. Elle tourne sur 360º, ce qui la rend extrêmement ergonomique.
Un tuyau de vapeur spécial pour le cappuccino est livré avec la machine. La conception de la buse vapeur permet de faire des cappuccinos crémeux et lattes facilement.
Invité- Invité
Re: ASCASO STEEL UNO PROF avec ou sans PID
Merci pour ces infos.
Sinon, à titre perso, que penses-tu de ce modèle.
A+
Sinon, à titre perso, que penses-tu de ce modèle.
A+
B-one- Date d'inscription : 05/06/2013
Machine à café : aucune pour le moment
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Re: ASCASO STEEL UNO PROF avec ou sans PID
PS:
je cherche le site maxi kawa mais nada...
C'est quoi l'adresse du site.
merci
je cherche le site maxi kawa mais nada...
C'est quoi l'adresse du site.
merci
B-one- Date d'inscription : 05/06/2013
Machine à café : aucune pour le moment
Broyeur : idem
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Re: ASCASO STEEL UNO PROF avec ou sans PID
http://www.maxicoffee.com/
Flynn- Prof'spresseur
- Date d'inscription : 08/01/2013
Machine à café : X
Broyeur : X
Nombre de messages : 3517
Re: ASCASO STEEL UNO PROF avec ou sans PID
Ok, je vois ...ou pas...
Je connais évidemment le site maxicoffee.com et j'avais déjà consulté le descriptif de cette machine.
Mais bon, c'est justement parce que j'ai un doute, en raison de la photo de la chaudière que je cherche quelqu'un (un possesseur de cette machine ou bien un expert) qui pourra me confirmer avec certitude que la chaudière et bien en laiton et surtout me dire qu'elle est cette matière grisâtre.
Surtout, n'hésitez pas à me dire ce que vous pensez de ce modèle.
A+
B-one- Date d'inscription : 05/06/2013
Machine à café : aucune pour le moment
Broyeur : idem
Nombre de messages : 20
Re: ASCASO STEEL UNO PROF avec ou sans PID
Regarde sur cette page, il disent bien "Brass boiler PROF (325cc)" Chaudière laiton de 325cc
http://www.ascaso.com/2012/eng/espresso-coffee-machines-grinders/steel2.html
http://www.ascaso.com/2012/eng/espresso-coffee-machines-grinders/steel2.html
zeb- Admin
- Date d'inscription : 01/03/2010
Age : 53
Nombre de messages : 10928
Re: ASCASO STEEL UNO PROF avec ou sans PID
Je sais, je pinaille, c'est effectivement écrit mais comment expliques-tu la couleur de la chaudière.
Pour moi, une chaudière en laiton, c'est jaune...
D'où mes interrogations
Pour moi, une chaudière en laiton, c'est jaune...
D'où mes interrogations
B-one- Date d'inscription : 05/06/2013
Machine à café : aucune pour le moment
Broyeur : idem
Nombre de messages : 20
Re: ASCASO STEEL UNO PROF avec ou sans PID
Placage à l'uranium appauvri. Ca améliore considérablement l'inertie thermique.
regarde là : elle est bien jaune! http://www.yourepeat.com/watch/?v=N5I2l7NBJCg
regarde là : elle est bien jaune! http://www.yourepeat.com/watch/?v=N5I2l7NBJCg
brezeme- Prof'spresseur
- Date d'inscription : 24/05/2010
Machine à café : Lambro, Faema family PID, Arrarex Carravel, SM 95 PractE PID
Broyeur : Ceado E37S, 1zpresso J-Max
Nombre de messages : 2291
Localisation : 69/26
Re: ASCASO STEEL UNO PROF avec ou sans PID
Ca aussi, je l'avais déjà vu. Un coup, c'est jaune, un coup c'est gris en uranium appauvri
En fait, tout ce que je sais, c'est qu'il y a différents alliages de laiton, le principal étant celui du cuivre et du zinc (le plus approprié pour de la machine à café, il me semble). Puisque pour les groupe pro, la chaudière et 100% cuivre, genre SIMONELLI, RENEKA...
Le fait que la couleur soit grise laisse penser à un alliage avec une moindre quantité de cuivre allié à du plomb, ou de l'étain, ou du nickel, ou du chrome ou du magnésium et par conséquence (peut-être) une moins bonne stabilité au stockage de la chaleur.
Donc...
En fait, tout ce que je sais, c'est qu'il y a différents alliages de laiton, le principal étant celui du cuivre et du zinc (le plus approprié pour de la machine à café, il me semble). Puisque pour les groupe pro, la chaudière et 100% cuivre, genre SIMONELLI, RENEKA...
Le fait que la couleur soit grise laisse penser à un alliage avec une moindre quantité de cuivre allié à du plomb, ou de l'étain, ou du nickel, ou du chrome ou du magnésium et par conséquence (peut-être) une moins bonne stabilité au stockage de la chaleur.
Donc...
B-one- Date d'inscription : 05/06/2013
Machine à café : aucune pour le moment
Broyeur : idem
Nombre de messages : 20
Re: ASCASO STEEL UNO PROF avec ou sans PID
Ha mais c'est pas con ça l'uranium ...
Du coup il n'y a même pas besoin de la brancher pour que l'eau chauffe
Du coup il n'y a même pas besoin de la brancher pour que l'eau chauffe
Flynn- Prof'spresseur
- Date d'inscription : 08/01/2013
Machine à café : X
Broyeur : X
Nombre de messages : 3517
Re: ASCASO STEEL UNO PROF avec ou sans PID
Je me rappelle avoir remarqué ces machines lorsque je cherchais à m'èquiper mais la taille de la chaudière et "la réputation" pas si fiable (lu ça et là sur le net) de la marque m'avait fait m'orienter vers d'autres choix...
K@w@- Date d'inscription : 17/04/2013
Machine à café : Rocket Cellini PPV2
Broyeur : Mazzer mini
Nombre de messages : 143
Re: ASCASO STEEL UNO PROF avec ou sans PID
C'est l'effet du net, au plus on parle d'une marque, au plus on en parle. Regardez Lelit, rien de terrible cette marque, pas longtemps qu'ils fabriquent des machines à café, tout est histoire de fric. Les revendeurs ont tendance allez savoir pourquoi à préférer vendre les produits qu'ils leur rapportent le plus, une bonne campagne de promo avec des marges juteuses pour le distributeur et ta marque devient la plus "en vue" du web. Et comme elle est la plus en vue ben c'est la meilleure... et bingo. Pas besoin d'être bon, faut être visible.
zeb- Admin
- Date d'inscription : 01/03/2010
Age : 53
Nombre de messages : 10928
Re: ASCASO STEEL UNO PROF avec ou sans PID
K@w@ a écrit:mais la taille de la chaudière et "la réputation" pas si fiable (lu ça et là sur le net) de la marque m'avait fait m'orienter vers d'autres choix...
La taille de la chaudière???
C'est une taille tout ce qu'il y a de plus standard pour un groupe Rossi.
J'ai vu cette machine en vrai chez un pote qui l'a acheté après avoir lu le post de Zeb.
et ben pas mal du tout... en tout cas bien supérieur à Lelit, Sylvia and co. Et 600€ avec le PID ça parait très bien placé et quand on sait ce que le rossi est capable de sortir...
brezeme- Prof'spresseur
- Date d'inscription : 24/05/2010
Machine à café : Lambro, Faema family PID, Arrarex Carravel, SM 95 PractE PID
Broyeur : Ceado E37S, 1zpresso J-Max
Nombre de messages : 2291
Localisation : 69/26
Re: ASCASO STEEL UNO PROF avec ou sans PID
Ben oui, comme tu dis Eric, pas si mal ! J'ai eu à convertir une Dream 110v en 220 d'un copain de retour des US et franchement j'ai été très agréablement surpris par la qualité des matériaux et du montage.
zeb- Admin
- Date d'inscription : 01/03/2010
Age : 53
Nombre de messages : 10928
Re: ASCASO STEEL UNO PROF avec ou sans PID
brezeme a écrit:K@w@ a écrit:mais la taille de la chaudière et "la réputation" pas si fiable (lu ça et là sur le net) de la marque m'avait fait m'orienter vers d'autres choix...
La taille de la chaudière???
C'est une taille tout ce qu'il y a de plus standard pour un groupe Rossi.
Alors là, c'est pareil, j'ai eu confirmation par mail, par une personne, en Espagne, dans une usine que ce n'était pas un groupe ROSSI. Pourtant, sur le site il y a un post qui dit que le groupe c'est du ROSSI avec même une photo de la chaudière... Et devinez quoi, elle est jaune donc en laiton...
J'ai vu cette machine en vrai chez un pote qui l'a acheté après avoir lu le post de Zeb.
et ben pas mal du tout... en tout cas bien supérieur à Lelit, Sylvia and co. Et 600€ avec le PID ça parait très bien placé et quand on sait ce que le rossi est capable de sortir...
Et pour le prix, j'ai un devis à 545 TTC + frais de port.
B-one- Date d'inscription : 05/06/2013
Machine à café : aucune pour le moment
Broyeur : idem
Nombre de messages : 20
Re: ASCASO STEEL UNO PROF avec ou sans PID
Salut à tous, voilà c'est fait, je viens de recevoir ma nouvelle machine à café ASCASO STEEL UNO PROF PID.
Comme cette machine ne fait pas encore l'objet de commentaires, je lance ce topic avec quelques photos...
Mais malheureusement, je n'ai pas encore mon moulin (petit problème de distribution du courrier apparemment). Mais bon, cela va s'arranger.
En attendant, je ne peux, par conséquent, pas faire d'expresso...
Comme vous pouvez le constater, tout est robuste et l'intérieur de la bête montre de beaux composants et une bonne qualité de montage.
Le tout pour 545 euros.
En ce qui concerne la chaudière, vu l'apparance et la couleur je ne sais toujours pas si c'est du laiton... (voir topic Isomac Vénus VS Ascaso Steel Uno Pro)
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Comme cette machine ne fait pas encore l'objet de commentaires, je lance ce topic avec quelques photos...
Mais malheureusement, je n'ai pas encore mon moulin (petit problème de distribution du courrier apparemment). Mais bon, cela va s'arranger.
En attendant, je ne peux, par conséquent, pas faire d'expresso...
Comme vous pouvez le constater, tout est robuste et l'intérieur de la bête montre de beaux composants et une bonne qualité de montage.
Le tout pour 545 euros.
En ce qui concerne la chaudière, vu l'apparance et la couleur je ne sais toujours pas si c'est du laiton... (voir topic Isomac Vénus VS Ascaso Steel Uno Pro)
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B-one- Date d'inscription : 05/06/2013
Machine à café : aucune pour le moment
Broyeur : idem
Nombre de messages : 20
Re: ASCASO STEEL UNO PROF avec ou sans PID
A mon avis, vu la couleur, ca ne doit pas être du laiton ... Même le trou fileté en haut à droite n'a pas de reflets "cuivre"
- Ou alors il est soit "peint", soit galvanisé avec une couche de protection.
- Ou alors tu l'a fait venir de Riga, ... auquel cas ton groupe est bien letton.
:flower:Malabar-bant
malabar_riton- Date d'inscription : 16/05/2013
Machine à café : Nuova Simonelli OSCAR -ROUGE- avec Kit OPV et soupape Casse vide, Aeropress
Broyeur : Rancilio Rocky -Personne ne frappe aussi fort que la vie !-, Hario skerton
Nombre de messages : 576
Localisation : Ligérien
Re: ASCASO STEEL UNO PROF avec ou sans PID
Y'a qu'a la percer pour voir la tronche des copeaux.
sergio88- Date d'inscription : 24/01/2013
Age : 62
Machine à café : Letit PL41TEM + PID, Lelit PL41EM, Rok, Bodum French Press
Broyeur : Mazzer SJ, Grinta NS, Porlex
Nombre de messages : 794
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Re: ASCASO STEEL UNO PROF avec ou sans PID
Belle acquisition, j'ai aussi conseillé plusieurs fois cette machine.
"f) The 325cL brass boiler is plated with nickel and incorporated with a professional grade 3-way solenoid valve" [ ref]
"f) The 325cL brass boiler is plated with nickel and incorporated with a professional grade 3-way solenoid valve" [ ref]
_________________
« Le savoir est le seul bien qui augmente quand on le partage »
« Ce n'est qu'en essayant continuellement que l'on finit par réussir.
Autrement dit : plus ça rate, plus on a de chances que ça marche. »
pootoogoo- Admin
- Date d'inscription : 20/01/2012
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Machine à café : Caravel
Broyeur : Porlex Mini
Nombre de messages : 3593
Localisation : Essonne
Re: ASCASO STEEL UNO PROF avec ou sans PID
Pootoogoo a écrit:Belle acquisition, j'ai aussi conseillé plusieurs fois cette machine.
"f) The 325cL brass boiler is plated with nickel and incorporated with a professional grade 3-way solenoid valve" [ ref]
C'est vrai que sur le site que tout le monde connais on peut constater une mise en avant des LELIT et RACILIO et un peu de l'ASCASO et dans une autre catégorie de la OSCARE...
En ce qui concerne la chaudière de ma STEEL UNO pourquoi, est-elle plaquée avec du nickel
Je pense que c'est pour protéger le laiton de l'oxydation mais bon même s'il s'oxyde en surface le laiton c'est du costaud.
Alors peut-être qu'il y a une autre raison?
B-one- Date d'inscription : 05/06/2013
Machine à café : aucune pour le moment
Broyeur : idem
Nombre de messages : 20
Re: ASCASO STEEL UNO PROF avec ou sans PID
La chaudière de ma Ponte Vecchio est elle aussi plaquée. En quelques semaines d'utilisation, elle a pris une très jolie couleur noir mat.
auxanges- Date d'inscription : 29/01/2009
Machine à café : La Pavoni Europiccola (1980) + Arrarex Caravel (1973) + Rancilio Nancy (1987)
Broyeur : Niche Zero + Porlex + Ascaso I mini i2
Nombre de messages : 1634
Localisation : Lac du Bourget
Re: ASCASO STEEL UNO PROF avec ou sans PID
auxanges a écrit:La chaudière de ma Ponte Vecchio est elle aussi plaquée. En quelques semaines d'utilisation, elle a pris une très jolie couleur noir mat.
Alors c'est qu'elle ne doit pas être plaquée au nickel... à priori. C'est pas mal inerte comme matériau.
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« Le savoir est le seul bien qui augmente quand on le partage »
« Ce n'est qu'en essayant continuellement que l'on finit par réussir.
Autrement dit : plus ça rate, plus on a de chances que ça marche. »
pootoogoo- Admin
- Date d'inscription : 20/01/2012
Age : 49
Machine à café : Caravel
Broyeur : Porlex Mini
Nombre de messages : 3593
Localisation : Essonne
Re: ASCASO STEEL UNO PROF avec ou sans PID
Bonjour a tous,
Je suis également nouveau sur ce forum et cherchant a m’équiper dignement, j'ai aussi craqué sur cette belle machine avec le PID.
Par contre, elle semble très difficile a trouver en France (rien sur Maxi kawa) ou même en Europe...
Si quelqu'un est assez sympa pour me diriger svp...
Merci d'avance!!!
Je suis également nouveau sur ce forum et cherchant a m’équiper dignement, j'ai aussi craqué sur cette belle machine avec le PID.
Par contre, elle semble très difficile a trouver en France (rien sur Maxi kawa) ou même en Europe...
Si quelqu'un est assez sympa pour me diriger svp...
Merci d'avance!!!
ThomQ- Date d'inscription : 25/06/2013
Machine à café : Ascaso Steel Uno Prof PID
Broyeur : Professionnel Modèle Inconnu...
Nombre de messages : 3
Re: ASCASO STEEL UNO PROF avec ou sans PID
Par exemple, non exhaustif et à vérifier si c'est bien ce que tu cherches
http://www.cafenegril.fr/produit-1134-Ascaso-Steel-%2B-Moulin-I-Steel-I1.html&start=0&id_categorie=675
http://www.cafenegril.fr/produit-1134-Ascaso-Steel-%2B-Moulin-I-Steel-I1.html&start=0&id_categorie=675
zeb- Admin
- Date d'inscription : 01/03/2010
Age : 53
Nombre de messages : 10928
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