ASCASO STEEL UNO PROF avec ou sans PID

Par exemple, non exhaustif et à vérifier si c'est bien ce que tu cherches

http://www.cafenegril.fr/produit-1134-Ascaso-Steel-%2B-Moulin-I-Steel-I1.html&start=0&id_categorie=675

zeb a écrit:Par exemple, non exhaustif et à vérifier si c'est bien ce que tu cherches

Merci Zeb, réponse rapide!!!! 


En effet, cette superbe machine est dispo sur ce site. Mais la je vois 845 avec le moulin (j'ai déjà un moulin mais je ne sais pas de quel modèle il s'agit) ou 690 seule... Loin (très loin) des 545 dont parle B-one plus haut... 

A une époque cette machine était écarté des propositions principalement pour un aspect économique par rapport à la silvia. On trouvait cette dernière à 399€ voir moins. Depuis Rancilio a verrouillé sa distribution tuant toute concurrence. Bien que ce soit très mal vu par la CE ils s'en tapent et elle est maintenant à 499€. 

Du coup L'ascaso n'ayant pas changé de prix elle est devenue tout de suite plus compétitive. Surtout en PID. On lui reprochait aussi les tuyaux en plastique par rapport aux cuivres de la Silvia. 

Et il y a le phénomène que décris très bien Zeb...

En tout cas ce que j'ai goûté qui en sortait est du pur Rossi. Plus tolérant que la Silvia aussi. A l'époque j'avais la MIN de Unic et c'était tout à fait comparable.

totokro a écrit:A une époque cette machine était écarté des propositions principalement pour un aspect économique par rapport à la silvia. On trouvait cette dernière à 399€ voir moins. Depuis Rancilio a verrouillé sa distribution tuant toute concurrence. Bien que ce soit très mal vu par la CE ils s'en tapent et elle est maintenant à 499€. 

Du coup L'ascaso n'ayant pas changé de prix elle est devenue tout de suite plus compétitive. Surtout en PID. On lui reprochait aussi les tuyaux en plastique par rapport aux cuivres de la Silvia. 

Et il y a le phénomène que décris très bien Zeb...

En tout cas ce que j'ai goûté qui en sortait est du pur Rossi. Plus tolérant que la Silvia aussi. A l'époque j'avais la MIN de Unic et c'était tout à fait comparable.

Salut,

Pourrais-tu nous en dire un peu plus sur ce fameux phénomène...

En tout cas depuis que je l'aie, à part son côté un peu bruyant, j'en suis très satisfait.

De plus, il me semble que la qualité des matériaux utilisés pour son assemblage a évolué.

Voilà, voilà, voilà...

Cela fait quelques jours que j'ai eu mon moulin.

Il s'agit d'un mini Mazzer électronique B sans doseur que j'ai acheté à "Lenuvolaire"

J'en suis super content

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B-one a écrit:Voilà, voilà, voilà...

Cela fait quelques jours que j'ai eu mon moulin.

Il s'agit d'un mini Mazzer électronique B sans doseur que j'ai acheté à "Lenuvolaire"

J'en suis super content

La machine est magnifique!!! Et dire qu'elle va être sur mon plan de travail dans quelque temps

Très joli couple, perso je trouve cette machine plus belle que la Silvia qui n'est pas très soignée dans les détails (la qualité y est mais pas le soin esthétique, à 500 euros c'est dommage), sans parler du PID intégré vs le boîtier alu à 3 euros qui défigure les Silvias PIDées

yomgaille a écrit:Très joli couple, perso je trouve cette machine plus belle que la Silvia qui n'est pas très soignée dans les détails (la qualité y est mais pas le soin esthétique, à 500 euros c'est dommage), sans parler du PID intégré vs le boîtier alu à 3 euros qui défigure les Silvias PIDées

c'est exactement ce que je me suis dit lorsque j'ai du faire un choix.

Ce qui m'a convaincu, c'est le photo test de la LELIT PID sur le site que tout le monde connait.

On y voit un assemblage bancale, avec un réservoir plus petit que l'espace dispo et une ouverture rédhibitoire et une sortie de 3ème voie dans le bac à gouttes fixée avec un zip et une taille en largeur réduite au strict minimum.

Tandis que L'ASCASO est bien finie, bien montée.

Voilà depuis que j'utilise ma STEEL uno prof PID, j'ai constaté lorsque j'ouvre la vanne pour l'eau et la vapeur après avoir fait un café que le bec eau/vapeur laisse sortir de l'eau tout d'abord puis de la vapeur et cela sans enclencher ni l'eau ni la vapeur.  

Puis lors du café suivant, du fait de cette opération, l'eau met du temps s'écouler comme si l'eau devait à nouveau remplir les conduite.  

Ce n'est assurément pas une panne mais la conséquence d'une simple chaudière pour faire les café, délivrer de l'eau et de la vapeur.

Est-ce que j'ai vu juste? pensez-vous que soit obligé de purger le bec eau/vapeur après chaque café (afin d'éviter les dépôts dans cette conduite) ou bien est-ce une opération inutile.  

c'est inutile. Le café ne remonte pas dans cette partie.

Pouillot Véloce a écrit:c'est inutile. Le café ne remonte pas dans cette partie.

Oui,

mais ce que je ne comprends pas c'est l'eau qui s'y trouve alors que la vanne est fermée...

Comment ce fait-il  

tu veux dire que de l'eau sort alors que le robinet est fermé ? Un joint du robinet qui ne fait pas son office...

Quand tu fermes le robinet de ta douche il reste aussi de l'eau dans le flexible, manque un appel d'air

et la condensation aussi  

Pouillot Véloce a écrit:tu veux dire que de l'eau sort alors que le robinet est fermé ? Un joint du robinet qui ne fait pas son office...

Non, ce que je veux dire c'est qu'il y a l'interrupteur d'eau chaude et de vapeur en façade. Je ne les enclenche pas. Je fais mon café. L'eau s'écoule normalement.

Puis, si je décide de tourner la molette qui commande la buse d'eau et de vapeur. Celle-ci libère de l'eau puis de la vapeur pour enfin ne plus rien faire sortir alors que je n'ai actionné aucun des interrupteurs ni celui de l'eau, ni celui de la vapeur.

Donc, je me demande comment de l'eau arrive à être dirigée dans le conduit qui mène à la buse si je ne touche pas aux interrupteurs d'eau et de vapeur?

Bin quand tu enlèves le sifflet de ta cocotte minute, la vapeur sort. Là c'est pareil. Et comme la cuve est totalement remplie d'eau, c'est d'abord de l'eau qui sort.

Tu as réglé ton pid à combien ? Où le capteur température est-il positionné ? En tout cas, l'eau est à plus de 100°C a priori d'après ce que tu dis.

Ben oui, il y a la pression de la chauffe, puis aussi un reliquat de la pression d'extraction.

Le bouton eau chaude lance la pompe sans actionner l'ev3 voies. Cela pousse l'eau dans la chaudière vers sa seule sortie possible, le robinet qu'il faudra ouvrir.

Le bouton vapeur lui, bypass le pid pour chauffer l'eau à une température supérieure. Mais là aussi ça ne se suffit pas à soi même il faut ouvrir le robinet pour que l'action soit complète.

Bonjour à tous,
C'est mon premier message sur ce forum, bien que régulièrement lecteur de vos post,
j'intervient sur ce sujet, car j'avais décidé de remplacer ma jura J9 ( 11600 café au compteur) par une Ascaso unotronic steel, souhaitant avoir un compromis facilité d'emploi( dosette ESE) et un meilleur café que celui distribué par ma fidèle Jura. afin d'éviter toutes polémique los d'un premier post, je tairai, toutes les mésaventures avec plusieurs machines Ascaso passées entre mes mains qui me font tout de même douter de la qualité Ascaso,
Ayant toutefois apprécié le café obtenu avec cette Machine , et n'étant pas rencunier, je me laisserai bien tenté par une steel uno pro avec ou san pid, mais mes mésaventures m'ayant un peu échaudé, je serais heureux d'avoir vos retours objectifs sur la fiabilité de cette marque
merci

Perso je n'ai jamais testé de groupe dosette mais effectivement je doute que ce ne soit formidable...

j'ai trouvé le résultat avec differentes dosette ESE de qualité très satisfaisant, extraction une vingtaine de secondes, belle crème, et sincèrement bien mieux que ma Jura avec des cafés aussi de qualité

zeb a écrit:Perso je n'ai jamais testé de groupe dosette mais effectivement je doute que ce ne soit formidable...

Haaa moi si.

J'avais acheté le PF special ESE pour la NS à Gianni, parce que je croyais assurer au cas où je n'arriverais pas à tirer un expresso correct pour noël.

J'ai utilisé quelques dosettes, puis j'ai réussi un expresso normal, alors je l'ai revendu. voilà.

Merci à mat24 qui me l'a acheté, et qui à mon avis va faire pareil que moi

De groupe Ascaso à dosette, le groupe pod only Flynn

C'est pas pareil ?
A part la douchette qui n'a pas tout a fait la forme qu'il faut le résultat est le meme non ?

Le groupe pod chez Ascaso est spécifique, avec un thermobloc accroché au dessus

et pour la fiabilité Ascaso, ma courte expérience de la marque 3 machines deffectueuses en moins d'une semaine + 4 autres chez le revendeur , est ce spécifique au modèle TRONIC, ou mauvaises séries

7 machines défectueuses en une seule semaine ben c'est bon.... elles étaient toutes pour toi les éclopées c'est sympa pour les autres.

Sérieusement si t'es content de Jura qu'est ce que tu cherches les emmerdes avec ces cochonneries Barcelonaises ?