"Tamper"

manhu a écrit:Good one, faster, and good to plan some serious tampering isn't it ? 

Yes, definitely, serious tampering fo' sure, you see I am still in the search for the perfect crema from the overpriced Silvia...

Still didn't master her, EC155 made better crema so far...which irritates me un p'tit peu...

faster a écrit:

manhu a écrit:Good one, faster, and good to plan some serious tampering isn't it ? 

Yes, definitely, serious tampering fo' sure, you see I am still in the search for the perfect crema from the overpriced Silvia...

Still didn't master her, EC155 made better crema so far...which irritates me un p'tit peu...

Hey, I wrote that ! not manhu

As for the perfect and abundant crema, you definitely deserve to get lucky and get some with this Sylvia

Hi faster

EC155, you mean with the pressurized filters?
This, by barista standards, is considered foam, not real crema... and then, of course, crema is not everything... but it's nice, for sure!

Sorry Flynn, if you quote someone, you have to put the name in and your replies got mixed up in my head...

But back to some serious matters...like a better double shot...the Delonghi EC155 had a pressurized filter, and the foam, even if it's fake...was an easy amateur machine...Actually I wanted a G-Classic...
Now making an espresso became a sci-fi ritual by preheating Silvia for 30+minutes, weighing out 14 grams, do some serious tampering and oups...out comes a mediocre double with foam quickly dissolving because maybe the grind wasn't fine enough or I didn't tamper seriously enough?
Noooo, just kidding, (little bit anyway), not that bad, but I tell you it is a finicky machine and like everything has to be mastered...
But it's getting there, it is better than a week ago. 
Got this baby too:
http://www.amazon.fr/gp/product/B00B478WSU/ref=oh_details_o00_s00_i00?ie=UTF8&psc=1
It's fun anyway, I always loved good cafe and finally have a decent machine...
Until next time...

ridiculous

auxange a écrit:ridiculous 

Can you elaborate?

auxange a écrit:Pour moi, utiliser l’anglais sur un forum francophone est un manque de courtoisie élémentaire (en plus du contre productivisme évident) et répondre dans la même langue un comportement de loufiat de l’impérialisme linguistique.
En conclusion, comme le disait un respectable habitant de Sète (lui), le temps ne fait rien à l’affaire, « quand on est con … ».

Vous voyez  je parle 3 langues. Le français n'est pas mon fort et en raison de la grammaire très difficile je traduis avec google et très souvent les résultats ne sont pas satisfaisants.

Si vous regardez tous mes posts, ils sont commencé en français et et les membres qui parlent anglais simplement le prendre comme un jeu et a répondu en anglais.

Je ne vois pas ce qui vous fait du mal? Votre incompétence ou de votre stupidité? et tu m'appelles un "con"? Il s'agit d'un forum Public et si cela ne te plaît pas, ne répond pas.

Mais ne t'inquiétez pas, je dis au revoir à tous les gens sympatiques sur ce forum et à des gens comme toi: Va te faire foutre trou du cul*.
*(C'est pour ton insulte)

faster a écrit:Mais ne t'inquiétez pas, je dis au revoir à tous les gens sympatiques sur ce forum et à des gens comme toi: Va te faire foutre trou du cul*.

Yeah, it rocks, your french is perfect !

Mais oui, relax les gens, il est comme ça notre Auxanges, un rien chiffon par moment.