Différence de qualité café simple/café double

Leur site est très bien fait: http://www.composantsdiffusion.com/res800/langue.htm


Sauf que pour avoir accès à leurs catalogues, il faut leurs envoyer un mail puis ils vont t'appeler et ensuite t'envoyer un mail avec les codes d'accès...

Conclusion, il faut de la patience....

oui, ici http://www.composantsdiffusion.com/res800/francais/composat.asp

et tu vas dans commande pour t'ouvrir un compte.
dans quelques jours une hotesse t'appelera au tél pour valider ton accès, et voilà

edit : fauré a dégainé plus vite que moi

Quand ils te rappellent au téléphone, ils ne te demandent pas si tu es un professionnel, avec numéro de Siret ou quelque chose comme cela?

Par ailleurs, Blesmouty, je vois que tu as une Brasilia Lady, comme moi. Arrives-tu à faire un bon café avec cette machine. Moi, je n'ai jamais réussi. Certes, j'ai une belle crème mais, quel que soit le grain, quelle que soit la mouture, et quelle que soit la longueur, j'ai toujours une tasse laissant une forte amertume en bouche.

gagnepain a écrit:Quand ils te rappellent au téléphone, ils ne te demandent pas si tu es un professionnel, avec numéro de Siret ou quelque chose comme cela?

ils te demandent le nom de ta société, j'ai dit que j'étais un particulier, çà ne pose pas de pb.

gagnepain a écrit:
Par ailleurs, Blesmouty, je vois que tu as une Brasilia Lady, comme moi. Arrives-tu à faire un bon café avec cette machine. Moi, je n'ai jamais réussi. Certes, j'ai une belle crème mais, quel que soit le grain, quelle que soit la mouture, et quelle que soit la longueur, j'ai toujours une tasse laissant une forte amertume en bouche.

je vais la remonter, elle sort d'un sérieux détartrage (d'abord acide citrique, puis vinaigre blanc, puis acide chlorhydrique dilué pour la résistance qui ... résistait).
j'attends aussi de recevoir l'opv dans les prochains jours.
je te donne des nouvelles dès qu'elle est d'attaque, mais j'ai un a priori très positif, groupe de 1,7 kg à lui seul , chaudière de je ne sais pas combien de cm3 mais apparemment plus que sur la faema family (à moins que celle de ma family ne soit une chaudière plus petite que l'origine), tuyauterie en cuivre. la pompe était morte (raison de la vente de l'ancien propriétaire).

as-tu déjà entièrement démonté la tienne (je veux dire ouvert la cuve) et mis les éléments à tremper ?

Non, je n'ai jamais démonté ma Brasilia Lady. Je l'ai eue neuve, et elle n'a jamais fait de bon café. C'est vrai qu'elle a l'air bien construite, avec de beaux matériaux. Mais, de série, ellle ne possède justement pas d'OPV, ce qui est curieux, car toute la pression de la pompe arrive sur la mouture, ce qui donne sans doute, dans le cas de la mienne, un phénomène de surextraction à l'origine de ce mauvais goût, quel que soit le café.

Je suis preneur de ton expérience.

tu n'as jamais envisagé de rajouter une OPV justement ?

Tu sais, je ne suis pas très bricoleur. Alors, j'ai acheté une autre machine (une Rancilio Silvia), dotée d'une OPV réglable.