Alternative *pratique* à Nespresso? Espresso Calor Allegro

Bonjour à tous les caféinomanes et autres pères colateurs,

j'avais préparé un plus long post pour dire que je cherchais une alternative *pratique* et pour 4 personnes (et mieux que les dosettes souples) au piège Nespresso dans lequel je suis tombé comme beaucoup de débutants, ce dont je m'en veux depuis que je me suis rendu compte que c'est la copie conforme du piège Apple que j'aime détester dans mon domaine (l'informatique).

- mais, arghhhh... j'ai de façon bien idiote quitté chrome avant que ma rédaction ne soit terminée.

Bref, il se trouve qu'en juillet je suis allé chez ma grand-mère, et que chez elle j'ai trouvé une cafetière, sans doute démodée, mais qui nous conviendrait parfaitement pour nos besoins dans lequel le confort d'utilisation joue un rôle primordial : on met l'eau dans le récipient pour 4 personnes, on remplit le compartiment à café jusqu'à la marque, et on n'a plus à s'en occuper vu qu'il y a exactement la bonne quantité d'eau, on se brûle pas les doigts ou on fait pas tomber le compartiment à café dans la poubelle vu que c'est conçu de manière intelligente.

Malheureusement ce modèle semble épuisé, j'ai cherché dans les magasins physqiues, j'ai cherché sur amazon, en désespoir de cause, je l'ai cherché sur tout internet ne l'ai trouvé que sur un site de merde fondé par le frère d'une ex-ministre.

Il ressemble à ça :



Est-ce que les experts qui hantent ce forum sauraient me conseiller une machine à café dans ce genre, ou une alternative qui répondraient à nos besoins (dans lequel le confort d'utilisation joue un grand rôle)

En espérant votre indulgence pour le débutant que je suis,

 gautami

Et si tu viens de te passer d'Apple, de la même manière tu as déterré un Commodore 64 de ton grenier ?

À première vue, il est difficile d'imaginer que "Le forum des passionnés de café expresso" soit orienté vers le côté *pratique*.

Cette passion qu'est l'expresso nous pousse à peaufiner notre technique pour améliorer le résultat final. Alors, à moins de vouloir à ton tour partir en quête du Graal liquide, peut-être trouverais-tu plus de réponses dans un forum orienté "électroménagers"...

Alternativement, tu peux aller jeter un œil sur le forum d'en face, moins centré sur l'expresso, et découvrir le monde des extractions douces. Par exemple, les cafetières à piston permettent de pleinement profiter des arômes du café frais. Et celui qui considèrerait cette méthode comme inférieure ne l'a sûrement jamais pratiquée.

Bref, un bon moulin, du café frais, quelques cafetières de différentes tailles, et te voilà prêt à découvrir un nouveau monde de saveurs; mais ça ne sera pas de l'expresso.

Y'a plus qu'à attendre l'héritage...  

à Flynn

si je n'avais pas peur de faire dévier le sujet, j'aurais pas mal de trucs à dire sur Apple, dont certaines très positives (et oui !), mais si je parlais de piège, c'est parce que force est de constater que beaucoup beaucoup de gens se font avoir à acheter un iPad à la con parce que c'est la mode, c'est pratique et on leur a dit que c'était révolutionnaire... alors que, s'ils étaient bien conseillés, ils opteraient pour un truc à moins alléchant à première vue, mais qui aurait l'avantage de ne pas être un retour un arrière de 20 ans. C'est à dire à la divine époque de la toute puissante télévision, cette autre fascinante machine à transformer les citoyens en cons-sots-mateurs.


à pig :

À première vue, il est difficile d'imaginer que "Le forum des passionnés de café expresso" soit orienté vers le côté *pratique*.

Je me suis forcément posé la question en venant ici.
Disons que pour prendre toujours une analogie dans le domaine que je connais, des informaticiens chevronnés qui savent se mettre à la hauteur des simples quidams, sans pour autant voir en eux des imbéciles à berner, ça existe... mais c'est rare  

J'ai eu la chance de discuter avec Paul Buchheit, le gourou du design derrière le succès dès 2005 de gmail. Quand on voit les centaines de millions d'utilisateurs très différents et pourtant, chacun à leur manière, satisfaits, j'estime que ce qu'il a fait est une belle réussite.

C'est vrai, tous les gens n'en sont pas au même niveau dans leur cycle d'évolution d'internautes (conférence géniale de Benjamin Bayart accessible à l'url vimeo.com/38270676 qu'il vous faudra copier/coller si vous êtes curieux vu que je viens débarquer)... mais ça n'empêche pas que tout le monde devrait trouver assez facilement l'information qui lui permettrait, s'il est intéressé, de passer au niveau supérieur.

De même, pour revenir au monde du café, je n'en suis pas encore au niveau de raffinement des experts de ce site, c'est vrai. Mais je n'en suis plus au stade des machines à café merdiques et j'ai passé le stade aussi où on ne comprend pas le côté pervers du piège Nespresso.

Donc ça serait cool si quelqu'un pouvait m'indiquer la voie pour progresser au palier juste supérieur, sans brûler les étapes


 gautami

Gautami, bienvenu sur le forum

Si tu veux de l'aide et si tu cherches à évoluer dans l'espresso , il faut que tu indiques au moins tu comptes faire d'espressi par jour , et quel serait ton budget pour investir

Sur le forum tu as des topics très utiles . Celui dont l'adresse est en dessous te permettre de faire des premières approches virtuelles car il t'aidera à cerner le matériel qu'il te faudra investir pour obtenir un espresso et non un café !!

https://expresso.1fr1.net/t2471-a-lire-le-topic-des-topics

De toute façon dis-toi que si tu veux extraire des espressi il te faudra une machine , mais surtout un broyeur ( électrique ou manuel ) Sans broyeur , tu peux oublier les espressi et retourner aux dosettes mais sur ce forum les dosettes et les filtres préssurisés sont bannis.

Et oui , on est des fous et tu penseras surement que l'on est aussi sectaires , mais quand tu auras eu le plaisir d'extraire toi-même un vrai espresso tu comprendras pourquoi on est comme cela et pour rien au monde on ne changera notre façon de faire .
Pour dire simplement ,sur ce forum , personne n'a de machine vendues en super marché aussi sophistiquées et "magiques " soient-elles pour les vendeurs qui en vantent leurs mérites !!!!

Nous avons des machines qui se trouvent facilement sur internet chez des marchand spécialisés dans le matériel espresso et elles sont toutes réparables facilement car elles évitent tout électronique ( une cause de panne assez fréquente )

Alors si ce genre de démarche peut t’intéresser , il te faut, comme on a tous nous aussi fait, débroussailler tes idées concernant ce que tu recherches vraiment avec les topics du forum, prends ton temps et reviens avec tes données

bonne découverte de l'espresso   
A bientôt

Je ne suis pas sur que Gautami recherche absolument de l'espresso vu ce qu'il décrit, si il n'y avait pas eu la photo, j'aurais pensé que sa description était celle d'une cafetière italienne.
NB : je suis un des nombreux cons-sots-mateurs de l'Ipad, je suis con-sentant et surtout con-tent pour tout un tas de raisons qui t'échapperont sûrement.

à yamast :

Merci, je crois qu'en effet que c'est la cafetière italienne qui correspond à mon besoin, je vais voir de ce côté là.

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PS: puisque je me suis lancé dans ce hors sujet, ce n'est pas l'iPad per se que je condamne, mais son trop grand succès qui me le rend suspect et son usage irraisonné (le plus ridicule étant peut-être comme appareil photo pour touristes).

Je l'ai vu utilisé de façon géniale : chez des enfants en bas âge qui pigent tout de suite le truc, et chez un musicien professionnel qui s'en servait comme périphérique d'entrée intelligent pour composer plus facilement de la musique expérimentale. Il y en a certainement d'autres.

Mais soyons clairs, pour beaucoup de gens il y aura mieux. La solution alternative dépend du besoin bien entendu, mais par exemple beaucoup de gens pourront remplacer leur pulsion d'achat d'un iMachin par un petit et intelligent  Samsung Chromebook, qu'on peut trouver à partir de 300 euros chez amazon et même dans certains magazins physiques, et chez qui un vrai clavier, cet accessoir obsolète mais qui fait toute la différence entre le simple consommateur et le citoyen potentiel, n'est pas en option. C'est la suggestion que j'ai faite à plusieurs reprises et on m'en a remercié

En cafetière Italienne tu peux aller voir chez Bialetti que tu trouveras dans pas mal de magasin ou sur internet, ils ont plusieurs matières dans leurs gammes (Inox, Alu). Fais ton choix, si tu ne trouves pas je te communiques des liens en MP.

PS : pour continuer dans le HS, il est vrai que mon fils de 4 ans est très fan de l'Ipad qui est très logique d'utilisation, ce qui m'a fait choisir Apple a un moment c'est la simplicité de configuration et l'absence de maintenance du à leur éco-système, je ne bricole plus comme je le faisais avec les PC. Cela fonctionne et c'est tout ce que je demande à l'informatique.

Pourquoi ai-je l'impression que la cafetière à piston a été noyée dans cette propagande anti-Apple?

Elle a l'avantage d'être très simple et bon marché. On y verse de l'eau chaude, donc contrairement à l'Italienne, nul besoin de la manipuler sur une source de chaleur; cela peut être un bon argument par rapport au tout premier message.

Et par rapport à évoluer dans le monde du café, pas sûr que l'Italienne aille dans le bon sens, alors que l'extraction douce permet d'aller vraiment très loin.
(Ok, j'avoue ne plus utiliser les premières alors que j'adore les secondes)


Pour en revenir à l'expresso: pour toi, boire un café, est-ce avoir un grande tasse bien remplie, ou bien un tout petit shot bien serré? Question bête, histoire de baliser le terrain.

Et il ne faudrait pas oublier l'Aeropress ...

Vous êtes chiant les mecs avec vos HS.... je n'y comprends plus rien moé maintenant c'est quoi le mieux ? La pomme ? Android ? Et W8 avec son truc qui se coupe en deux c'est in ou c'est out parce que l'image c'est super important.... je ne voudrais pas avoir l'air dépassé.

Il y a pas de in ou de out il n'y a pas de mieux il y a juste des partis pris.

En la matière, c'est le "baby duck syndrome" qui prévaut :

http://www.wisegeek.com/what-is-baby-duck-syndrome.htm

Hello, merci à tous, je retiens qu’il faut que je creuse les pistes :

• des cafetières italiennes (Bialetti inox ou alu notamment)
  
• de la cafetière à piston
  
• l’aeropress (je ne connais pas encore mais je vais me renseigner)
  

pig a écrit:Pour en revenir à l'expresso: pour toi, boire un café, est-ce avoir un grande tasse bien remplie, ou bien un tout petit shot bien serré? Question bête, histoire de baliser le terrain.

Ouch, j’ai l’impression de repasser mon brevet des collèges et j'ai à nouveau peur à l’idée de me tromper :-) Mais je réponds quand même sans hésiter la deuxième solution.

--------- (partie HS) ---------

zeb a écrit:Vous êtes chiant les mecs avec vos HS.... je n'y comprends plus rien moé maintenant c'est quoi le mieux ? La pomme ? Android ? Et W8 avec son truc qui se coupe en deux c'est in ou c'est out parce que l'image c'est super important.... je ne voudrais pas avoir l'air dépassé.

Question difficile

En fait il y a une grosse partie légitimement subjective (les habitudes, les goûts, les couleurs) mais aussi une grosse partie assez objective : les designers et ingénieurs sont plus ou moins talentueux (Apple et Google font partie des très bons), et la compagnie en général vous prend plus ou moins pour une vache à lait, essaye plus ou moins de vous enfermer dans son écosystème, met plus ou moins tout en oeuvre pour protéger votre vie privée. Je ne citerais pas de nom pour ceux qui sont dans les « moins », chacun est capable de le faire tout seul

yamast a écrit:Il est vrai que mon fils de 4 ans est très fan de l'Ipad qui est très logique d'utilisation, ce qui m'a fait choisir Apple a un moment c'est la simplicité de configuration et l'absence de maintenance du à leur éco-système, je ne bricole plus comme je le faisais avec les PC. Cela fonctionne et c'est tout ce que je demande à l'informatique.

Sans rancune : si j’avais un fils de 4 ans, j’aurais probablement aussi succombé à la pulsion de l’achat d’un iPad

Et je trouve tout à fait légitime l’envie, le besoin d’avoir un truc pratique et qui fait le job. Sinon je ne serais pas sur ce forum à demander la même chose au monde du café

Mais justement, à propos du chromebook que je cite comme alternative possible : il n’est pas autant « à la mode », il ne convient pas à tout le monde (et heureusement : on ne doit pas plaire à tout le monde), mais quand il convient il est au moins tout aussi pratique : pas encombrant, léger, aucun logiciel superflu, tout optimisé, démarre rapidement, multi-utilisateurs sans qu’il y ait pour autant de comptes  à créer, pas besoin d’antivirus à la con (le système se met à jour tout seul), « applis » super simples à installer et qui elles aussi se « mettent à jour » toutes seules, sauvegarde des données faites pour vous également, on peut pourtant faire avec beaucoup plus de choses qu’on ne le pense initialement, ...  et surtout un vrai clavier. Je laisse ceux qui ne comprennent pas ce dernier point fondamental réfléchir là-dessus

salut !

voila mon avis, hier soir alerte orange, gros orage  , grele etc...

bref, 11H plus de courant !
neuf box eteinte, mon mac book qui a une batterie HS aussi s'eteint juste au moment ou je venais de me connecter sur le forum...

zut ! fais ch....

heureusement, j'ai eu la bonne idée d'avoir en reserve toujours un peu de café moulu ! et aussi une plaque a gaz , pas electrique !

et aussi deux french press dans le placard, une bialetti 8 tasses et une 2 tasses ikea.

cool ! j'ai pu nous faire du café !

question : un ipad aurait il pu m'aider a me faire un expresso? la samsung ou la google aurait elle fait mieux???

on a bien vu a une epoque des PC avec distributeur de café sur USB... est ce que ca marche aussi sur une tablette ?

NON ! c'est de la foutaise !

en conclusion, vu les resultats obtenus hier soir et ce matin, je dirais:

pour de bons resultats, il faut une bonne machine adaptée a ses besoins.

de la bonne matiere premiere bien fraiche

de bons peripheriques aussi ,

et un dispositif de stockage du resultat adapté !

ta cafetiere en photo, je connais, c'est plus ou moins une cafetiere filtre sous la forme d'une cafetiere expresso, mais rien a voir ! on en trouve parfois en supermarche ou en cadeau avec une commande chez les 3 redoutables ou autre a une epoque.

 

bref si tu veux de l'expresso, il te faut un moulin de qualite, une bonne machine ET du bon café

si tu veux du bon café pas expresso: french press, italienne ou autre aeropress feront l'affaire, AVEC du bon café

c'est indispensable, du mauvais cafe t'apportera toujours de mauvais resultat...

PS:j'ai choisi apple pas par mode, mais parce que ca marche, passer son temps a restaurer windob car il auto ecrase ses propres fichiers ca va 5 minutes... en 7 ans sur le meme mac book, je n'ai jamais eu a faire la moindre restauration systeme ou autre connerie de ce genre !

c'est comme une mauvaise cafetiere ou une bonne machine a café, quand c'est bien fait, ca marche bien et longtemps !

ca arrive oui !

mais pas tres souvent quand meme !

Je ne sais pas, je suis Linuxien.
J'ai quelques machines ici que je n'ai pas rebootées depuis 3 ans.

le book est allumé 24/24 alors ca aide pas...

parfois c'est de la surchauffe je pense qui fait buger le systeme.ma batteire HS chauffe beaucoup parfois, mais je la laisse car c'est pas mal pour les microcoupures, elle tient plus la charge mais suffisament pour empecher un plantage.
c'est un peu galere parfois , car ca arrive toujours au mauvais moment bien sur...

Tout ça est sociologiquement très intéressant... et la conférence de ce stand-up comic universitaire une analyse foireuse et un peu simpliste de la situation.

Le nouveau pape ne pontifiant plus, la place est libre ...  

Pitié n'en faites pas 12 pages, il y a plein d'autres forums pour les geeks qui veulent se montrer qui a la plus grosse congif, mais ici c'est un forum forum espresso et ON S'EN FOUT

C'est vrai ... on pourrait se faire virer par un modérateur !   

moi je comparais juste mon ancienne delonghi avec mon ancien PC et ma oscar a mon mac ...(a la base)

deux mondes les separent respectivement et vice versa, et la reciproque est valable .lol

j'ai trouve l'analogie interessante meme si je n'ai pas ete tres clair...