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La Pavoni europicola dans son jus

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Message par Wallen Mer 11 Déc 2013, 02:59

Bonjour à tous,

Je suis à la recherche de conseils concernant cette petite machine à levier.

J'ai lu et relu les dizaines de post concernant cette machine, mais j'hésite toujours, la peur de l'inconnu peut être.

Voilà on me propose ce levier qui est apparemment dans son jus :


La Pavoni europicola dans son jus Img_2321


me lancer dans une restauration, pourquoi pas je pense qu'avec vos conseils et les posts cela devrai être possible, le truc c'est que je sais pas quoi vérifier, à vrai dire je sais même pas si la machine est complète,
je doit y retourner demain pour confirmer à la personne si c'est bon ou pas.
j'ai pris quelque photos pour vous aider à me répondre :

La Pavoni europicola dans son jus Img_2322

La Pavoni europicola dans son jus Img_2323

La Pavoni europicola dans son jus Img_2324

La Pavoni europicola dans son jus Img_2325


comme vous pouvez voir le tube de niveau en verre est cassé, il manque la base qui d’après ce que j'ai vu sur les forum est en plastique et aussi la grille. La machine ne dispose que du filtre une tasse.
Le câble d'alimentation semble être bricolé et il arrive par le côté, alors que l'interrupteur lui est derrière.

la machine niveau électrique me semble bien vide, ne manque t il rien ( thermostat ) ?

Bref, dois je passer mon chemin ou vaut elle le coup d'être sauvé sachant que les pièces sont pas facile à trouver et que la belle doit au moins avoir 30 ans si c'est pas plus.

De plus mon ministre des finances, commence à craquer. Il serait souhaitable de connaitre le budget restauration pour que la Pavoni soit fonctionnelle.

Jusqu’à quel prix cette machine dans son état reste encore une affaire ?

J'avoue m'être fait plaisir à retaper mes machines à pompe et c'est plus ce côté la qui me tente sur ce levier.

Merci d'avance pour vos réponses
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Message par rotchitos Mer 11 Déc 2013, 08:26

salut wallen,
il faut vérifier si la résistance est ok, c'est une double et je n'ai plus les valeurs en tête. mais du genre 70  ohms et 150 ohms (si quelqu'un se rappelle)
pour le reste, chez espressoservices (l'avantage on connait le prix tout de suite)
verre 2£20
grille 3£32 plastique ou 13£ inox
filtre2t ancien group 13£


sur ces anciennes machines, l'électricité était réduite à sa plus simple expression.

c'est rigolo, il a inversé l'entrée électrique avec l'inter...rien de plus.

pour le prix, ben c'est celui que l'on est prêt à mettre. t'as une idée de ce qu'il en demande ?
mp si tu veux.


Dernière édition par rotchitos le Mer 11 Déc 2013, 10:26, édité 1 fois
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Message par Skydarking Mer 11 Déc 2013, 09:01

Ouf! C'est un vieux modèle ça!

La base est pas attaquée par la rouille, moi j'y vois un gros potentiel.
Il faut se dire que la rénovation va prendre beaucoup beaucoup de temps, mais pas forcément coûter cher.

Comme a dit Rotchi la première chose à faire est de contrôler la/les résistances

Personnellement j'en donnerais pas plus que quelques dizaines d'euros dans cet état...
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Message par Wallen Jeu 12 Déc 2013, 11:51

Merci à vous pour vos réponses

j'y suis finalement retourné, et j'ai pas résisté !

Elle est à la maison :

La Pavoni europicola dans son jus Img_2326

Rochitos, j'ai suivi tes conseils, j'ai vérifié la valeur des résistances et il y en a une qui était cuite, c'est pourquoi le câblage à trois francs, six sous ne concernait qu'une résistance qui elle m'a donné une valeur, mais je l'ai eu moins chère que ce qu'il m'en demandai :


La Pavoni europicola dans son jus Img_2327


j'aurais du normalement avoir dans les 150 ohms.

Pour autant j'ai pas trop compris pourquoi 2 résistances une de 200 watts et une de 800 watts, et vu qu'il n'y a qu'un seul inter c'est ou l'une ou l'autre. peut être pour préchauffer avec le minimo et envoyer la pression avec le massimo ?

Et cette valeur de 90 ohms est elle suffisante pour une utilisation normal du levier ou dois je me résoudre a trouver une autre résistance qui la vache n'est pour le moment pas dans mon budget ?





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Message par rotchitos Ven 13 Déc 2013, 17:18

oui c'est ça minimo/massimo, là tu vas être à fond picétou...remarque en éteignant et en ajustant le bon moment pour extraire pourquoi pas...ça va être chaud à gérer tout de même  Basketball 
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