Isomac Granmacinino : 1ere utilisation

piment a écrit: D'abord, j'ai beau préchauffer mes tasses, je trouve mes cafés encore trop tièdes.Deux solutions : je vais faire règler ma machine pour que la température, réglée par thérmomètre électronique, soit réhaussée...

Ben vu la couleur de ton café, il a l'air d'être sorti a une température idéale... Jolie petite robe dorée marbrée... Je ne sais pas s'il faut monter la température... Ca risque de brûler...
Ceci dit, moi aussi avec la Silvia, si je fais des ristrettis de chez ristretto, il faut que je les boive à toute vitesse car ils deviennent très vite tièdes (et ils ne sont mêmes pas vraiment chauds au début.)
Dès qu'il y a un peu plus de quantité ça reste tout de suite plus chaud.

Deuxième point que je voudrais améliorer : lorsque je tasse pas mal ma mouture, le café qui sort est très bon je trouve, mais un peu trop court à mon goût. Or, lorsque je tasse moins, la quantité me convient mieux, mais le goût est, je trouve, moins bon, plus acide, et moins de corps... Si quelqu'un a des idées pour m'aider, je suis preneur !

Essaie de moudre un peu plus gros et de tasser comme avant. Ca devrait te donner plus de café, avec le même gout et moins d'amertume.

(et ils ne sont mêmes pas vraiment chauds au début.)

Idem

Je me permet un petit UP de ce fils de discussion, en effet, je reluque ce moulin de plus en plus près, plus exactement la version Macinino et non Granmacinino.

Déjà, connaissez vous la réelle différence entre ces 2 versions (en dehors du prix et du look...) ?

Et pour les utilisateurs actuels : êtes-vous toujours satisfait de ce moulin ?

Pas de problème de mouture trop grossière ? Vous aviez l'air de dire être paratiquement au dernier cran de réglage. Quand est-il ?

Merci par avance.

++

je suis souvent au réglage 2 ou autour... Et ça suffit à ma giada; il y a très peu de "patés" de café et la mouture est homogène.
Cela fait deux mois que j'ai mon couple giada- macinino, et j'en suis très content !

je me mets même aux latte en ce moment et la buse est au top !

pour le moulin, les différences avec le gran semblent effectivement se limiter au look et au prix, plus brut, moins cher...

Merci du retour

Parmi les possesseurs de macinino, trouvez vous celui-ci bruyant?

oui il est un peu bruyant, mais je n'ai pas de point de comparaison... Par contre ce n'est pas à réveiller mon petit bout de chou quand il dort, ou alors rarement

merci merci

bonjour,

etes vous certain de ne pas raisonner a l'envers ? le signe moins veut dire broyer plus gros (moins fin) et inversement d'apres la notice ... perso actuellement j'affine mes reglages et je suis au sixieme cran (si je compte le cran au dessus du moins comme etant le UN ) a 7 ou 8 la mouture est plus fine et mon temps d'infusion depasse les 25 secondes avec un tassage leger.

bOnObOo a écrit:bonjour,

etes vous certain de ne pas raisonner a l'envers ? le signe moins veut dire broyer plus gros (moins fin) et inversement d'apres la notice ... perso actuellement j'affine mes reglages et je suis au sixieme cran (si je compte le cran au dessus du moins comme etant le UN ) a 7 ou 8 la mouture est plus fine et mon temps d'infusion depasse les 25 secondes avec un tassage leger.

Ah, bonne question ! Merci pour cette remarque, je vais effectivement vérifier.