Tour de chauffe sur Oscar

Salut à tous,

Je suis très content de ma récente Oscar (non customisée). Je suis arrivé très rapidement à de superbes résultats, notamment en PF bottomless.

Juste un truc qui n'est pas totalement clair : Quelle est la bonne manipulation lors de l'allumage afin que la machine atteigne sa température idéale ?

- Dans le mode d'emploi du fabricant, il est inscrit d'allumer la machine avec le robinet vapeur fermé. Mais dans ce cas, la machine ne chauffe clairement pas assez vite. Le PF n'est pas brûlant.

- Dans un test Maxico, je lis ceci : "Interrupteur marche enfoncé, il faut patienter 8min avant l’extinction du voyant de chauffe. Il faut maintenant purger la fausse pression en ouvrant le robinet vapeur. Le voyant se rallume immédiatement durant une bonne minute. Cependant, la machine sera utilisable à son potentiel optimal au bout de 25min (becs du porte-filtre brûlants)."
Dans ce cas aussi, j'ai l'impression que le porte filtre met plus de temps à devenir très chaud.

- Sur Elektro's, je lis dans les règles fondamentales :
3) Allumez la machine en laissant le robinet vapeur ouvert (en sens horaire).
4) Dès qu'il commence à sortir un peu d'eau du bec vapeur, fermez le robinet.
5) Dès que la lampe indiquant que la machine est arrivée à température s'éteint, ouvrez le robinet de vapeur à nouveau et faites sortir un peu de vapeur. La lampe se rallume ce qui indique que la résistance électrique s'est remise en marche.

Je procède comme conseillé sur Elektro's et je trouve que la machine chauffe bien mieux et vite comme ça !

Mais alors pourquoi n'est-ce pas également conseillé dans le mode d'emploi ?   

Comment procédez-vous ?

Grignoux

- Le temps de chauffe normal pour une extraction de qualité est une trentaine de minutes si tu n'as pas de valve casse vide passé ce temps tu peux si tu estimes que ton porte filtre n'est pas assez chaud ou même s'il l'est laissé partir un peu de vapeur 1 seconde suffit, tu verras alors le voyant de chauffe se rallumer quelques secondes et s'éteindre, là tu seras sûr d'être près  

La methode Elektro est la plus efficace et rapide, ça evite que le pressostat soit leurré par la fausse vapeur.

Les autres utilisent le principe de précaution, tu ne veux pas oublier ta machine avec la vapeur ouverte, sans quoi il y a risque :
- de piscine dans ta cuisine
- de chaudière qui s'assoiffe et qui fini par cramer

Ah oui pas faux tout ça. Merci  

Sur mon Oscar il y a une étiquette au niveau de la trappe du réservoir qui dit d'allumer la machine avec le robinet ouvert, pas toi ?

Grignoux, j'ai eu le même problème que toi au début, et à présent:

mise en marche, robinet fermé pour éviter les catastrophes,

puis une purge de vapeur dès que la résistance s'éteint,

puis encore une autre avant de faire le café.

Cela paraît bien question précautions...

Les HX, ce n'est que du bonheur   

Elles explosent des fois, mais elles font ça si gentiment ...

Chou a écrit:Sur mon Oscar il y a une étiquette au niveau de la trappe du réservoir qui dit d'allumer la machine avec le robinet ouvert, pas toi ?

Euh non. Sous la trappe du réservoir, il y a avertissement : débrancher la machine avant de remplir le réservoir.

Et au-dessus de la trappe, il est inscrit, en Anglais uniquement, que la machine possède une sécurité lorsque la chaudière est remplie à son maximum ou je ne sais plus trop quoi...

@jean-yves

Dans le fond pour avoir un PF brûlant assez rapidement (20-25 min), il faut faire 2 purges alors, qu'on suive ta méthode (prudente) ou celle d'Elektro's   

Ces préoccupations sur l'allumage mises à part, le café est excellent avec cette machine. Plus crémeux qu'avec mon ex Lelit... mais c'est vrai que je triche un peu avec le filtre Reneka et le bottomless