Zenith Express - Magic

Loin de moi l'idée de m'en prendre à ton physique, par l'expression "poids lourd je visai une reference, voilà tout.

Sinon c'est toi aussi qui t'est occupé de la resto de la E61 de André ?

Ce n'était que pudeur et humour, puis d'abord je ne suis pas gros, juste un peu enveloppé

André a refait lui même sa e61 (qui d'ailleurs n'est pas une légende mais bien l'originale), je l'ai un peu piloté quelques fois mais plus pour le rassurer que pour lui expliquer. Il a bien bossé hein ?

J'avoue il a bien bossé, peut être la mettra t il dans son atelier de torrefaction afin de faire profiter sa clientel de son café.

Pour l'heure il a une petite automatique SAECO je crois, et le café est offert dans un gobelet en plastique.

Cette  Faema E61 au niveau design est magnifique.

J'ai jamais croisé la même en 1gr à la vente en occasion.



Bon allez j'arrête de polluer le post de Rochitos.

Moi, une rencontre entre Wall-e et Wall-en, ça me semble tout à fait probable.

Pfff

Hello Rotchitos,
Pour la mienne, J'ai démonté plusieurs fois la résistance avant d'arriver a virer la fuite : il y avait quelques traces de café ou d'oxydation que j'avais négligé. il a fallu que je soigne plus le nettoyage de la plaque sur laquelle est fixée la résistance jusqu'à un petit coup de papier abrasif pour être sur à 100% d'avoir le joint sur le métal. Il n'y a eu que cette méthode pour arrêter la fuite..

oui, je crois que je vais redémonter et rerenettoyer.
trois jours de chauffe (seulement le midi hein) et j'ai toujours ce sifflement, pourtant ça ne fuit presque plus.
J'ai bloqué à la rallonge, je ne peux pas(psychologiquement ?) aller plus loin.
Je me demande aussi, si mes vis ne serait pas un peu longues de quelques mm, ce qui m'autorise à serrer, mais peut-être pas à bloquer comme il faudrait et que je serais au taquet

Ah oui.... quand je parle de chauffe d'une machine je parle d'une durée du matin jusqu'au soir.

Pour le couvercle de cuve, la première fois sur ma 2g, j'ai du simuler une première longue chauffe au chalumeau à crème brûlée tellement ça fuyait.

premier essai en vrai avec du vrai café. (pas le mien, non)
un peu le bazard, pas vraiment prêt à faire tout ça à une main. Et n'y voyez rien de malicieux




toujours cette fuite à résoudre. J'ai re-démonté, re-poncé, remis le joint téflon (j'étais avec le kinger) verrais bien...

avec beaucoup de prudence je vais dire  plus de fuites, allez une ou deux gouttelettes, mais bon et plus de sifflement désagréable, juste la cuve qui chante sous l'effet du sirai  


j'ai chargé à 16gr pour un double, mais peut-être est-ce faible pour une telle machine ?

et d'autre part, une fois le levier remonté j'ai encore un gros écoulement..de quoi remplir une seconde tasse. Est-ce un phénomène normal ou pas sur cette machine ?


parce que là c'est plus du blonding que je vais avoir, mais du noyaging

Ce groupe est un rinceur impitoyable de mouture, en fin d'extraction il ne reste plus rien je l'avais remarqué aussi. C'est rare de finir une extraction à la dernière goutte sur un levier, je retire toujours les tasses avant la fin, pas toi ?

Avec les petits on a plutôt du mal a faire passer assez d'eau non?

Ah oui c'est vrai, tellement l'habitude maintenant des leviers commerciaux que j'avais oublié

j'ai réussi à bloquer le joint de groupe avec une cale alu, coincée entre le joint et la douchette...impec.
Mettre  de l'armaflex sur les côtés de cuve et voilà le travail

Content ?

Et le plexi ?

j'avais une fuite récurrente, récalcitrante pour ne pas dire emmerdante du côté du tuyau de purge. C'est un gros tuyau qui sort de la cuve et qui sert à la fois de base du verre de niveau d'eau et de purge.




le pas de vis est assez imposant et il y avait pas mal de jeu à l'intérieur. Le filetage n'accrochait pas de suite. Pourtant j'y allais de mes petits tours de téflon tout mignons, mesurés et habituels réalisés pour les petits tuyaux.
N'y tenant plus, j'ai réalisé un boudin, un gros boudin blanc.


Apu fuite !    

mais pourquoi suis-je si borné parfois..

Un jour je ne t'ai pas dit "met plein de Téflon, tu ne dois pas pouvoir serrer à la main" ?

Du coup on peut célébrer la fin de cette restauration ? Ça y est c'est bon ?

Arhaaaa ça y est bravo ! Que de passion que de travail te voilà enfin au bout de cette restauration, tous mes compliments pour ce travail acharné et de haute volée

et bons cafés

aaaah c'est gentil, mais tu sais qu'ils sont plus que largement à partager avec toi, ces compliments

je ne ferai pas le compte de ta pierre portée à cet édifice, j'aurais trop peur de me sentir obligé de te rendre la machine.

Si tu tiens vraiment à ce qu'on les partage, soit, alors bravo à nous deux

Super boulot les gars

Chouette restauration et belle leçon du forum 😉
Bon quelle machine utilise tu tous les jours ?

je l'allume le mercredi et le WE.
Les autres jours de la semaine, pour les deux cafés du midi, la pav pro me suffit.

Mais c'est tout de même dingue ce qu'elle libère en flotte! si tu n'y prêtes pas garde tu te retrouves avec un bol rempli.

ah oui un truc qui m'a bien fait ièch aussi, alors si quelqu'un à THE_TECNIK
Le tube de verre a une bande rouge et à laisser bien positionné (de dos la bande) lors du serrage des écrous, c'est un peu galère.