Bricolletta de fiorenzato, broyeur indispensable?

bonjour à tous,


Recent acheteur de la machine semi pro cité dessus.systeme E61, il me semble, quelq'un la possede t-elle?

je n'arrive pas à trouver une mouture dans le commerce qui MOUSSE..
quel finesse demandé en commerce specialisé?
apparement en lisant les differents post, l'achat d'un broyeur est indispensable?

merci d'avance

Il te faut absolument un broyeur et pas des moindre pour ce type de machine ... fais un tour dans le forum le sujet est pas mla traité . On parle souvent d'une Gaggia (Cf Oberon_lyon)

merci pour ta réponse.

j'ai vu dans le commerce le broyeur krups.il à l'air sympa et pas trop cher.
qu'en pense tu?
il y à des technologie de broyeur différentes et donc à éviter?

ultralevure a écrit:j'ai vu dans le commerce le broyeur krups.il à l'air sympa et pas trop cher.
qu'en pense tu?
il y à des technologie de broyeur différentes et donc à éviter?

Il faut un broyeur à meules.
Le Krups n'est pas suffisant pour une machine comme la tienne. Il convient bien pour faire du café filtre ou pour des machines expresso bas de gamme, mais pas pour une Bricoleta.
Il te faut au minimum un Gaggia MDF... Sinon tu peux t'orienter vers le Rancilio Rocky (un peu mieux mais plus cher.) Si tu as de la place chez toi, tu peux aussi voir pour une machine Pro sur ebay. Il y en a des pas trop chers.

hello Ultralevure !

Je rejoins completement l'avis d'Oberon et de Hug ! La qualité du broyeur est essentielle et ta machine (bravo pour elle) le vaut bien !