Dosettes ESE, faut il un filtre spécial?

Bonjour à tous,

sur le tableau comparatif des machines Lelit chez Maxicoffee j'ai vu que ma Lelit PL41 Plus T accepte aussi les dosettes ESE, et comme parfois je suis très pressé j'ai pensé que ce serait pas mal d'en avoir en réserve.
Je les ai donc reçues ce matin et j'ai voulu tester, mais que ce soit avec le filtre 1T ou le 2T il n'y a que de l'eau légèrement colorée qui sort!
ou alors je dois mettre deux dosettes dans le PF, donc ma question, faut il un filtre spécial pour ces dosettes ESE?

merci pour vos réponses

Bonjour
On a très souvent un filtre spéciale pour les dosettes ESE livré avec les machines.

Sans filtre spécial, sur toute machine manuelle, aucune chance pour que la dosette assure l'étanchéité dans le PF. L'eau va passer à coté de la dosette qui sera à peine lavée, aucune montée en pression non plus.

de mémoire les dosettes ESE demandent une pression plus élevée (12 ou 15 bars?) par rapport à l'expresso, donc tu n'auras probablement pas un très bon résultat sur une machine réglée à 9 bars

bon alors après avoir contacté une personne de Maxicoffee on me dit que c'est une erreur sur le tableau comparatif des machines et qu'elle n'accepte pas les dosettes, enfin j'ai reçu un bon d'achat en dédommagement.

honnêtement, des dosettes, même des ESE, dans une machine à expresso, c'est gâcher la machine. Pour avoir testé, et pour les utiliser tous les jours en voiture, avec une handpresso auto, on ne peut pas comparer le résultat avec un expresso, loin s'en faut. C'est meilleur que du senséo, mais ça reste même en-dessous d'un what else
donc, amha, tu n'as aucun regret à avoir, et tant mieux pour le bon d'achat

ah mais oui je ,ne doute pas que c'est loin en dessous d'un vrai expresso, mais comme dit c'était surtout pour les moments ou par exemple suis en retard et je veux boire un truc, et allez, je vais l'avouer, c'était aussi surtout pour que quand il y a le genre d'énergumènes comme j'en ai déjà eu et qui ne font pas la différence avec les dosettes à 5€ les cent qu'on trouve dans les supermarchés! Grrrrrr.

j'ai acheté sur plusieurs sites et c'est celui là qui me satisfait le plus et ou je commande régulièrement,  alors je vais pas dire que j'ai vu un truc sur un site ou je n'ai pas mis les pieds?
je ne le prends pas pour la bible, je dis ce que je vois et ce que je constate,
maintenant si de citer Maxicoffee n'est pas autorisé alors mets le dans le règlement, si on peut plus parler de ce qu'on fait alors autant ne pas venir sur un forum

Juste pour info, dans l'administration du forum il est possible de censurer des mots et de les faire remplacer par d'autres.


[edit]
j'édite ce message pour le modifier car je pense que j'ai répondu de façon inappropriée et un peu trop virulente, je m'en excuse et je m'en suis excusé par MP.

@ Bege : Lelit livrait avec ses modèles PL41 à groupe 57mm un 3ème filtre spécifique pour les dosettes ESE. A mon avis, ils l'ont abandonné sur la nouvelle gamme de modèle Plus à groupe 58mm, car ça sort un ersatz de café pas à la hauteur des possibilités de la machine.

oui Sergio, je me doute bien que ça doit pas être génial, mais il sera pas complètement perdu puisque je vais ouvrir les dosettes (à la demande) et utiliser le café dans ma Cona, j'ai testé et ça le fait

J'avais moi aussi tenté "l'expérience" ESE (des Illy pourtant) quand j'avais ma PL41 Plus T PID, en utilisant un filtre adapté. Et effectivement c'était de la flotte colorée ...
Et comme en plus elles ne sont pas spécialement données ces dosettes, j'en avais conclu que ça me coûtait moins cher de me faire un double espresso si je ne voulais qu'une tasse ! Et côté gustatif rien à voir évidemment ...

Mais il ne faut pas trop vite incriminer le système ESE, car au boulot on a des machines basées sur ce standard qui sortent un espresso plutôt correct (même meilleur que celui de George, comme quoi !).

Par contre l'avis de Coffeebeen concernant Handpresso m'intéresse : cet été j'ai été à la disette d'expresso dans ma location estivale et je m'étais promis d'y remédier la prochaine fois. Et donc j'avais dans l'idée cette machine manuelle que je ferais fonctionner avec des ESE (car je ne vais pas me trimballer mon Fiorenzato de plus de 10 Kg ...).
Mais si ça sort un jus infâme je vais m'abstenir ! J'ai lu qu'ils vendaient (en option) un filtre "intense" (sans doute un filtre pressurisé). L'utilises tu?

Merci

Non, parce que ce filtre 'intense' n'existe pas pour la version "auto" .
Question café obtenu avec la handpresso, à mon avis (donct très personnel ) , on est niveau de bien des cafés de bars, mais en-dessous des what else, et aucune comparaison possible avec un expresso. Si ils sortent un filtre 'intense' pour ce modèle, je testerai, c'est sûr. Pour les dosettes ESE, j'ai une petite préférences pour les Vergnano 1882

Pour revenir à la discussion du début et pour info sur un PF 1T dépressurisé  avec une Gaggia classic neuve (11 bars il semble) les dosettes ESE donnent un peu plus que de l'eau colorée.
Rien à voir avec un expresso, mais buvable rapidement lorsque on est à la bourre le matin  et que pas le temps de faire marcher l'huile de coude pour le moulin manuel

OK merci Coffeebeen. Je ne m'étais pas intéressé à la Handpresso auto (qui n'est pas beaucoup plus chère que la version à l'huile de coude) mais j'imagine que l'effort mis à part c'est le même principe donc le même jus.
Le Vergnano 1882 est précisément celui que j'utilise sur ma machine (et précédemment sur ma Lelit), et il est excellent en effet !
Merci

Il parait quand même que les ESE c'est mieux dans des machines dédiées. Il y a des machines pro avec le système POD installé sur un des groupes, mais sur les machines domestiques, en tout cas celles dans cette gamme de prix, faut pas se faire d'illusion, c'est POD ou espresso, pas les deux.

Pour en avoir bu dans des bars, c'est meilleur que l'ignoble jus cramé de base, mais ça reste moyen. Si l'on est pressé le matin, mieux vaut décider qu'on se lèvera dix minutes plus tôt... Et acheter ce petit bidule qui se branche sur le courant et qui ouvre le jus à une heure définie (mes parents font ça avec la machine à filtre).

j'ai en effet le "petit bidule" que je peux par ailleurs déclencher à distance. Je suis d'accord avec toi, je préfère me passer d'expresso plutôt que de boire un truc dégueulasse.
Et je pense également que seules les machines dédiées ESE sont à même d'en extraire quelque chose de correct.
Au demeurant l'ESE à la maison ça n'a pas grand intérêt. En mobilité si en revanche, d'où mes questions relatives au Handpresso.

HS: j'espère que vous ne m'en voudrez pas d'avoir nettoyé le sujet, mais ce qui est maintenant parti n'avait vraiment pas sa place sur cette espace d'échange. Merci à ceux qui sont revenus dans le sujet presque tout de suite, ça prouve bien qu'investir du temps ici en vaut encore nettement la peine; et un petit clin d'œil à ceux qui ont été embêtés pour leur dire que ça n'arrivera plus.

Ma solution, qui ne peut convenir à tout le monde, c'est d'avoir gardé la Magimix Nespresso et d'utiliser les dosettes rechargeables avec ton propre café.

Bon ca c'est quand j'ai une furieuse envie de café dosette, ce qui est ultra rare !  

Bege a écrit:et allez, je vais l'avouer, c'était aussi surtout pour que quand il y a le genre d'énergumènes comme j'en ai déjà eu et qui ne font pas la différence avec les dosettes à 5€ les cent qu'on trouve dans les supermarchés! Grrrrrr.

(mode humour) Les gens qui préfèrent les dosettes à mon expresso ne rentrent pas chez moi !  

Comme cette histoire de pression peut jouer sur le résultat avec une dosette j'ai essayé de voir grosso modo la pression qui sortait de ma gaggia neuve .
Test avec filtre aveugle une minute : volume de rejet par l'ev3 : 75 cc ? Cela fait pas bcp non ? Et donc plutôt 13 bars ?

Une question bête: la Lelit a bien un filtre pressurisé non? Tu achètes une boîte de café moulu et ton café est prêt aussi rapidement qu'avec des dosettes pour un résultat supérieur à mon avis.
Manhu

ah non, j'ai la PL41 Plus T et elle est en 58mm, le filtre pressurisé n'est fourni qu'avec les modèles en 57 mm

Bah oui mais ce n'est pas dur de trouver des filtres pressurisés en 58 (les Gaggia par exemple)
Manhu

ah ok, j'avais pas pensé à ça, faut que je regarde

Le sujet tournant un peu en rond, est-ce que quelqu'un pourrait rappeler le but initial?

Si c'est une question de temps, quel gain y a-t-il entre une dosette et la préparation traditionnelle? Avec un minimum d'organisation, ça va se chiffrer en secondes, pas en minutes. Par exemple, toujours laisser un peu de grains dans votre broyeur, trémie d'origine ou bricolage maison (nécessité de mettre le Single Dosing de côté).

Si la question initiale est faut-il un filtre spécial ? , moi je dirais en fonction de ma petite expérience et de mon matériel qui semble étalonné sur une pression supérieure à 9 bars, non ce n'est pas la peine d’utiliser un filtre spécial pour dosette, cela passe en occasionnel sur un filtre dépressurisé et c'est même meilleur qu'avec le filtre depressurisé qui rend un café degeu...
Évidemment tout est relatif et rien à voir avec un expresso .