Aillio Bullet Roaster

Une idée de cadeau de Noël, pour ceux qui auraient un GROS budget :
>> C'est ici <<

8.000 USD, c'est ça? À ce tarif, autant demander le Cafemino électrique et une demi camionnette de grains de toutes sortes. C'était 8.000 Dollars Taiwanais, donc environs 1.500 USD ce jour.

L'engouement sur HRO est très étonnant, ou bien sont-ils juste courtois en attendant le dénouement lors de ma sortie du produit?

Toujours est-il qu'on peut franchement se demander où sont collectées les pellicules, parce qu'un kilogramme de café, ce n'est plus un Behmor ou petit Gene; et quand je vois ce qui sort du NC avec un demi-kilogramme, je me dis qu'il faut traiter ce point avec sérieux.

Leur histoire de sortir d'air semble fumeuse (!) aussi... là aussi, fait quand même bien la diriger c'te fumée, surtout en pleine charge, non?

Mais avouons qu'il est joli, là c'est sans appel.



Psssst... pour Noël, demandez un NC ^^

Parfaitement d'accord avec toi Greg-o-riz, je salue l'effort d'integration et de design en effet il est beau.
Mais je serais curieux de voir un utilisateur poser fièrement ce bébé sur la table de sa cuisine, je lui souhaite du courage pour évacuer les fumées après un broche de 75Og.
Les dimensions sont réduite (L: 59cm W 31cm: H:42cm) c'est sur mais lorsque tu vois la taille du collecteurs de péllicules argentés, tu ne peux que t' interroger sérieusement sur les capacité réelle en charge de la machine.
Comme on dit wait and see.

Allez hop… + 1 pour le Toper ou ton NC !

Je l'ai vu depuis un petit moment mais...
+ le volume tambour donné pour 5,9 l ne colle guère avec les dimensions
+ puissance de 1500 W me semble vraiment léger

Donc je pense que c'est plus une torréfaction à air chaud qu'à conduction. Suis un peu sceptique sur les temps annoncés...

PS : où avez vous le prix ?? J'ai rien vu sur le site constructeur...

1200€ (faut regarder son relevé bancaire après l'achat pour le savoir ).

Beau design effectivement, même si je trouve qu'on dirait un petit chien devant sa gamelle.

on dirait un tank à l'américaine, il manque plus que le camouflage

ceci dit il a l'air d'être efficace!

Merci Seb !

Ah, le sujet s'étoffe justement pour le moment:

http://www.home-barista.com/home-roasting/aillio-bullet-r1-roasting-machine-t33456.html

La chose devrait arriver mi-2015, dixit la firme.

Wait & see...

Des nouvelles ?

Les pré-commandes sont ouvertes sur le site dont livraison en Europe. La version de base disposera d'une connexion Bluetooth en plus. Livraison à partir d'aout.

Le prix (1600-1700€) reste correct pour un 1kg...
Si ce Aillio Bullet arrive à faire ses preuves la concurrence (home roaster) va souffrir  !

Tiens, avez-vous remarqué comment fonctionne la chauffe?

Il y a de l'induction de celui-ci... vivement les retours pour voir si ça marche comme promis!

Ça avance... mais toujours pas de date de commercialisation précise:

https://www.facebook.com/AillioOfficial?fref=nf

Encore en proto....

Je viens de croiser cette jolie petite bestiole sur le net

https://aillio.com/?page_id=9

Voilà, flagrant délit de ne pas nous lire

(sujet fusionné avec l'existant)

Grillé

D'après le site, le bousin est en précommande, à 1.692€ TVAC (livraison en Europe comprise).

On en déduit qu'ils appliquent une TVA de 20%, et que le prix hors précommande sera de 2.529€ (2.000€ + 90€ + 20%).

en plus d'être design, il a l'air d’être super bien fait à l'intérieur
dommage le prix est un peu trop élevé arg!

J'ai trouvé son inspiration !



Sans la tète

Ah non, ça, c'est la future machine à levier de la même marque. Il faut faire une rotation de 90°, et après on voit bien la tête de groupe, les lances vapeur et eau chaude, ainsi que le levier.
Ce n'est pas encore ton projet, ici cela ressemble plus à un Rossi à levier... ils sont trop forts!

Le Aillio Bullet R1 est un torréfacteur à induction de petite taille pour 1 kg de café vert : longueur de 60 cm, hauteur de 50 cm et poids de 15kg. Et puissance d'1,5 kW en 230volts.
Trois aspects intéressants :
-L'induction permet une forte puissance dans un petit format.
-La mesure de température se fait avec un nouveau dispositif à infrarouge adapté à l'émissivité du grain de café
-Courbes de torréfactions, profiling, programmations, etc.

Pour les bricoleurs, le kit de mesure infrarouge est vendu séparément à 60 dollars (mais il faut pouvoir l'adapter à une autre machine....) :
https://aillio.com/?product=infrared-bean-temperature-sensor-kit

Il y a aussi un papier sur les inconvénients des sondes traditionnelles et sur les avantages et les difficultés de la mesure infrarouge : https://medium.com/@aillio/the-start-of-something-39aa01d08fa9

Mais il n'y a pas de mesure de la température de l'air en sortie de tambour (soit pour repérer le premier crack à la façon de Scott Rao, soit pour utiliser la technique de torréfaction de Rob Hoos)

Quand même 2800 euros le joujou... (mais 1kg... ou plutôt 800g)
https://aillio.com/?product=bullet-roaster-r1



Benoit

c'est clair il est magnifique! un bel objet tant au niveau design que fonctionnel
il coûterait pas aussi cher je craquerais !

il n'y a pas de mesure de la température de l'air en sortie de tambour (soit pour repérer le premier crack à la façon de Scott Rao, soit pour utiliser la technique de torréfaction de Rob Hoos)

c'est intéressant, tu aurais plus d'infos là dessus?

Salut,
Ce torréfacteur était au alentour de 1000€ lors de son financement participatif (plus TVA à l'arrivée). Il m'a tenté un moment
Donné pour 1kg de vert, il est plutôt limité à 500g pour des torréfactions rapides : mes copains de Placid l'ont vendu pour ça.
Après la mesure IR, pourquoi pas. Bien sur le papier et moins en pratique. Pareil, Placid l'avait installé sur un Giesen 12kg mais ne l'a jamais utilisé (pas pratique, pas fiable, je ne sais plus pourquoi).

La mesure en IR , c'est pas simple! Faut pas mesurer le cylindre!
Eux ont choisi le traitement informatique pour enlever le "bruit" du cylindre. Moi, je pensais réduire la "profondeur de champ" du cone de mesure
Benoit