Robot, le nouveau double levier par Paul Pratt

Oui réglons ça en mp

Bonjour à tous,
Je viens de recevoir le robot.
1ers essais concluants même si je dois progresser, il me convient mieux que la La Pavoni avec laquelle je trouvais que les shots étaient un peu trop courts et surtout trop chauds dès la 2ème extraction

Yes , bienvenue dans le monde des heureux possesseurs de robot

Merci !

Je posterai une photo dès que j’aurai quelque chose de sympa visuellement.

Une question pratique pour les possesseurs de Robot (dont la version rouge me fait de l'oeil, elle serait assortie avec mon KitchenAid de la même couleur ) : quelle est la hauteur des bras quand ils sont levés ?

Si je craque, le Robot sera sous un meuble de cuisine fixé au mur, et je veux être sûr d'avoir suffisamment de place pour l'utiliser correctement.

@fabienm
hauteur bras levés = 49 cm
Et même si c'est trop haut : le Robot est mobile, tu peux le ranger sous le meuble et opérer à un autre endroit si il ne passe pas. Et d'ailleurs, pourquoi se coincer sous un meuble alors que sur n'importe quelle table ou plan de travail il marche aussi ; )
Bref… craque !

Va falloir trouver un moulin rouge du coup

Ah non, je garde mon Vario ! (heureusement pour mon compte bancaire, le Niche n'est pas disponible en rouge...)

Bon, j'ai craqué...

Si tout se passe bien, j'aurai une Lelit PL41 Plus T à vendre dans quelques semaines

Bravo ! Je l’ai depuis 1 semaine et j’en suis très content. Simple d’utilisation même pour moi habitué aux machines auto.

Bon craquage

Une petite question aux proprios du Robot qui ont ou ont pu utiliser une Caravel : comment s'en sort le Robot sur ce type de tasse face à l'Arrarex/VAM?

Salut Fabio, je dirais un peu moins sirupeux peut être pour le robot. Et encore, si on tire court, on retrouve le côté bonbon, rond, très aromatique et sirupeux

Merci elvice

Elle me tente bien mais j'essaie de ne plus trop accumuler les machines.

trop tard ! faudrait que tu y goûte chez quelqu'un, y a des chances pour que ça te plaise et remplace d'un coup toutes tes autres machines....

Non, ça fait 2 ans que je tiens...

D'après le patron de Decent Espresso, pour du très sirupeux, il faut tirer court (c'est une évidence) avec une surpression à 10 bars en début du shot. A tenter.

Je ne m'y prend peut-être pas comme il faut mais je trouve que ce n'est pas la machine la plus adapté au sirupeux tout de même.

bravo @fabienm !!

@pierrobricolo :pour avoir un résultat plus sirupeux, je te conseille un mélange de type italien avec un ratio comme 70/30, ce sera parfait ; mais c'est vrai qu'avec le Robot le résultat est moins sirupeux avec des mélanges 100% arabica ou des origines, c'est ce que je trouve !

Bon, j'ai tenu 2 ans...

Pour ne pas trop accumuler,  ma VBM E61 HX va avoir un nouveau proprio dans quelques jours. Je n'ai jamais été vraiment convaincu par son résultat en tasse.

Le Robot devrait arriver fin de semaine...

Yes ! vive la low-tech hongkongaise !

J'ai l'impression que si on n'a pas un robot dans sa cuisine avant 50 ans, on a raté sa vie d'expressophile

Question au spécialiste il y a un intérêt de prendre le modèle Barista ?
Est ce que le manomètre est important j’ai cru voir que ça comme différence ?

Perso je n'y voit pas d'intérêt, on apprend à sentir quand le café est raté, en tous cas c'est comme ça que je l'utilise. Le mano permet une exploration plus scientifique des extractions, mais ne rend pas la bête plus performante

Je vois que cette machine est conseillée de temps en temps, mais est elle facile d'accès pour un débutant?

Salut, oui elle est très intuitive, beaucoup moins difficile à dompter qu'une pavoni par exemple. Vu ton équipement, tu as déjà été confronté aux principes de base de mouture, quantité, température,...communs à toutes les machines, donc ça devrait aller très bien