Europiccola sans presso, c'est maitrisable?

Autre chose, j'ai lu sur je ne sais plus quel site US que le panier pour les machines à levier electra s'adaptait sur les europpicola et était mieux et moins cher.
Je suppose que c'est celui ci:
http://www.ebay.fr/itm/Elektra-Basket-filter-2-Cup-14-g-Microcasa-a-Leva/251353664255?_trksid=p2045573.c100033.m2042&_trkparms=aid%3D111001%26algo%3DREC.SEED%26ao%3D1%26asc%3D20140423084956%26meid%3D427a90956faa4d4a84b898e9a05d9c0d%26pid%3D100033%26rk%3D3%26rkt%3D4%26mehot%3Dag%26sd%3D131030713209
Seul problème, je ne retrouve plus où j'avais lu ça, et du coup je ne sais plus si c'était pour les europpicola "old" ou pour les nouvelles ...
Si quelqun connait la réponse avant que j'entame des recherches !

Bon jefais les questions et les réponses, mais je mets le lien au cas où ca puisse interesser quelqun:
http://www.espressocare.com/products/item/elektra-microcasa-double-basket

Donc dans mon cas ce ne sera pas le panier pour Elektra.
En revanche, je ne comprends rien à cet histoire de tamper, c'est bien le 49 mm qui est donné pour les Pavoni Old Group, j'ai un 49 mm et il ne rentre pas dans le panier que j'ai eu avec la machine, lequel parait d'ailleurs un poil trop petit pour le PF, il rentre dedans mais ne tient pas droit et bascule légèrement, juste assez pour qu'on ne puisse plus le sortir sans le pousser par derrière avec un outil. Ceci dit c'est un une tasse et il était peut être prévu qu'il soit calé d'une manière ou d'une autre. Donc soit je me suis fait refilé la machine avec un panier 1 tasse qui n'est pas celui d'origine,mais ca ne colle pas avec ce que m'a dit le vendeur, soit le filtre une tasse a un diamètre intérieur un petit peu plus petit que le 2 tasses, ce qui est quand même bizarre

soit le vendeur t'a raconté une belle histoire..

je ne pourrais pas t'aider, car je n'ai plus de 49mm chez moi.
Autre chose concernant le mano, mais ça reste que mon avis hein !
donc tu vas pouvoir lire la valeur de pression, c'est chouette. Mais tu ne pourras pas la faire varier volontairement par l'intermédiaire d'un presso. Donc une fois que tu auras trouvé le bon usage qui te convient de la machine, celui-ci ne te servira plus à grand chose pour autant qu'il t'ai aidé à trouver ce bon usage. Ce qui n'est pas si évident.
Tu as a jouer sur les inters de chauffe et trouver le bon moment pour l'extraction. C'est un apprentissage qui peut se révéler fastidieux ou très rapide, mais au bout tu en trouveras une satisfaction incomparable.
Maintenant tu as tout à fait le droit de mettre un mano. :-))

Il serait souhaitable que tu te procures un filtre 2t (et pourquoi pas aussi un 1t pour voir la différence)

tu peux faire une photo de ton filtre ?

C'est plus que souhaitable, parce que je ne vois pas ce que je pourrais faire de la machine avec le filtre que j'ai ... pas du café en tous cas.
Pour le filtre c'est sur que vu la part des frais de port dans le prix de revient, sur ce que j'ai trouvé jusqu'à présent, autant reprendre les deux.
Pour le vendeur... c'est toujours possible . Mais il a été raisonnable sur le prix je pense vu l'état de la machine. En revanche il m'a fait une réflexion dans la conversation sur la facilité à perdre les paniers en vidant le mout qui a peut être un rapport avec ce panier bizarroide que j'ai récupéré avec la machine
Ceci dit il n'y connaissait visiblement rien, déjà il était persuadé que c'était un filtre 2 tasses, et c'est lui qui a insisté pour qu'on essaye de faire un café avec la machine, donc je pense qu'il croyais sincèrement que le filtre convenait. Mais pour dire, j'ai été obligé de l’arrêter avant qu'il ne démarre la machine sans mettre l'eau.
Pour l'histoire du mano, je te suis Rotchitos, je trouve que c'est assez cher pour ce que c'est, surtout en laiton, et que finalement c'est juste une aide à l'apprentissage mais qu'on doit y arriver autrement. Installer un presso aussi ca revient cher si on doit changer la résistance double puissance pour une mono.
En revanche je songeais vaguement à un truc, mais pour le moment ca reste un peu une idée comme ça, ce serait de me faire un bloc externe PID + relai SSR avec lequel je puisse commander les machines, en mettant le capteur dans la chaudière pour la peppina et je ne sais pas trop où sur la Pav (peut être en provisoire sur le groupe, avec un coup de scotch alu).
Le pb avec la pavoni, c'est qu'elle a beaucoup d'inertie thermique contrairement à la peppina, donc c'est pas évident de savoir où mesurer et comment régler une consigne pour arriver à la bonne température dans le groupe au moment de l'extraction...
Bon c'est juste un début de commencement de réflexion de quelqun qui n'a jamais tiré un café avec la machine, donc c'est probablement complètement idiot
D'ailleurs pour la peppina, un simple thermomètre à sonde dans la chaudière devrait aussi bien permettre de gérer

tu veux mettre quoi comme achat dans ta commande pavoni ?

Pour l'instant je pense mettre les deux filtres, je pense aussi mettre le joint caoutchouc du robinet vapeur (n°50 sur l'éclaté expresso service), qui m'a paru abimé. Si tu penses qu'il y a des pièces qu'il serait bon d'avoir en remplacement, dis le moi, autant les commander de suite. Comme je t'ai dit, j'ai démonté, mais pas désassemblé le groupe.
http://www.espressoservices.co.uk/la_pavoni_spare_parts_2.html

http://www.espressoservices.co.uk/la_pavoni_replacement_parts.html

Précise moi les numéros de pièce que tu conseillerais.

Pour le filtre qui m'a été donné avec la machine, voilà ses cotes:

48 mm au niveau du filtre lui même

52 mm avec les lèvres
Pour 47 mm de diamètre intérieur (d'où souci avec mon tamper de 49mm) et 14 mm de profondeur. Malgrè les lèvres, il rentre complètement dans le PF en se mettant de travers et après pour le récupérer! Bref ce n'est vraisemblablement pas le bon modèle. J'ai interrogé mon vendeur qui m'a dit qu'il avait acheté la machine en boutique, neuve mais soldée l'équivalent de 1300 F de l'époque, probablement en fin de série ou modèle d'expo (ce serait logique, c'était l'année de la sortie des nouveaux modèles). Il ne se souvient pas avoir jamais eu d'autre filtre ni le tamper. Si c'est le cas, pas étonnant qu'il n'ait jamais pu en tirer autre chose qu'un jus de chaussette amer qui l'a vite découragé de persévérer une fois de retour en France et l'a exilée au sommet de l'armoire. Il était convaincu que c'était un filtre 2 tasses simplement parce que le PF était monté avec un bec 2 tasses   .

D'ailleurs à propos de bec 2 tasses, j'aurais pas interét à prendre un embout droit une tasse? Sur mon seul essai j'ai trouvé qu'avec l'embout 2 tasses ca avait tendance à arroser à coté. Mais ca vient peut être du filtre inadapté et de guingois.

"c'est pas évident de savoir où mesurer et comment régler une consigne pour arriver à la bonne température dans le groupe au moment de l'extraction..."
Il suffit de coller une sonde sur le groupe pour arriver à la bonne température dans le groupe au moment de l'extraction...
Keep it simple...

tu peux faire une photo du dessous du groupe sans le pf ?
j'ai comme un doute là

sinon tu as trouvé l'endroit qui semble le moins onéreux pour les filtres à environ 8£ (je pense)

Moi aussi j'ai comme un doute maintenant que tu le dis, il ne devrais pas y avoir une douchette par zazard? Parce que je ne l'ai pas vu celle ci, on voit direct le piston

voilà voilà tu as les félicitations de la maison rotchitos d'avoir trouvé seule ;--)

Bon ben je la rajoute à la liste des courses! On fait comment pour la remettre en place, ca peut se faire par dessous?

non non , ton pseudo filtre 1t est ta douchette ! :-))

Ah OK, c'est le gag ça! Il était pas près de se faire un bon ristretto mon vendeur, et moi non plus sans ton aide éclairée
Et je la remets en place comment moi cette douchette, ca se rentre par dessous ou il faut démonter le groupe ?

il faudrait savoir s'il y a le joint de groupe déjà, tu peux t'aider de l'éclaté d'espressoservice.
Ensuite, tant qu'à commander je pense qu'il serait utile de prendre le kit joints old groupe et changer aussi les joints de piston. Même si ceux existant te semblent encore bon, tu pourras les garder dans un coin au cas où. Autant repartir sur des bonnes bases.
Plus le filtre, alors là à toi de voir si tu veux prendre un 1t et un 2t.
Je crois ne rien oublier.

Bon, voilà, c'est parti, le kit et les deux filtres . Merci de ton aide.

et le joint de groupe ? tu as le joint de groupe ?
et puis il aurait peut-être été judicieux de démonter pour vérifier l'état des n° 3140463
même si ça parait peu probable qu'ils soient trop usagés.

Désolée de ne pas t'avoir répondu je n'avais pas vu ton message...
J'ai reçu le kit et entrepris le changement des joints. Pour ceux du piston + le nettoyage, ce n'était pas du luxe, c'était bien crade. Le joint groupe/machine méritait bien également un remplacement. Les axes de leviers ça a l'air d'aller. J'ai enlevé et bien nettoyé le piston, en revanche je n'ai pas réussi à sortir la chambre du groupe (Faut-il le faire et si oui comment on s'y prend?), j'ai donc nettoyé sans démonter.
Autre souci,je voudrais changer les joints de l'axe vapeur, mais je n'arrive pas à enlever la goupille qui passe à travers le robinet. Quelqu’un a déjà du forcer avant moi, parce que le robinet est abimé autour de la goupille. Je pense que je vais recommander un robinet propre et une goupille neuve. Mais sinon on est censé l'enlever comment, en tapant dessus comme un bourrin ou il y a un pas de vis?
Et deuxième problème, j'ai viré le joint de la résistance pensant avoir son remplacant, déjà une vraie galère pour l'enlever, pour découvrir après coup que le joint fourni dans le kit est un joint caoutchouc compatible avec les modèles métal et que pour les modèles bronze c'est un joint cartonné qu'il faut, non fourni. J'aurais mieux fait de m'abstenir, vu que c'était parfaitement étanche, et que là ca pisse de partout sur le bloc électrique! Pour la peine obligée de refaire une commande de pièces...

euh pour retirer les joints des axes vapeur, je ne vois pas pourquoi retirer le robinet, ou alors il y a truc que je n'ai compris..sinon oui c'est ballot d'avoir retiré le joint de résistance, mais surpris que le joint caoutchouc ne soit pas compatible.

tu vois, on aperçois sur cette europiccola, à droite du filtre, le robinet non démonté de son axe et avec les joints apparents.

Oui, l'ensemble est facile à sortir, il y a juste deux écrous, et on doit pouvoir passer le joint caoutchouc en force. Mais dans le kit ils fournissent aussi les 2 oeillets laiton qui l'entourent, et ceux là si on veut les enlever pour les remplacer (ce qui doit permettre de mettre le joint en place plus facilement), je pense qu'il faut démonter le robinet. Apparemment si je veux le faire, c'est un truc à la bourrin, si j'en crois cette vidéo ophan expresso (seconde 40) https://www.youtube.com/watch?v=L_k-08sVlPw où ils le remontent (si quelqun trouve une vidédo du démontage je suis preneuse!) . Eux ils se sont même bricolé un support spécial pour emboutir la goupille!
Après, oui le joint de la résistance, c'est vraiment une ânerie, mais va te douter que c'est pas le même sur la brass. Moi quand je suis partie à changer les joints, je change les joints!
En fait, j'ai balancé un coup de tournevis dans le joint en place pour commencer à l'enlever, et là je me suis dit c'est quand même bizarre, le joint qu'ils m'ont donné ne ressemble pas du tout à ça (le joint carton momifié, ca faisait plus mastic collé et en plus super galère à enlever). Seulement c'était trop tard, j'avais déjà abimé l'existant. J'ai donc continué et espéré que le caoutchouc remplacerait correctement. Malheureusement ca ne marche pas Et après sur l'éclaté, j'ai vu qu'il y en avait deux différent, un spécial pour la brass... Ils pourraient au moins mettre un warning pour prévenir les imprudents irréfléchis.
Bon en tous cas la prochaine fois je ferais attention au fait que le modèle cuivre peut avoir ses petites spécificités, j'avoue que je n'avais pas du tout anticipé ça.

J'ai trouvé: la vidéo précédente, à 3 minutes 50... https://www.youtube.com/watch?v=2_Ymz8YJpcE