Mélange barista mokxa et terre de café ?

J'hésite pour ma prochaine commande....j'aime les cafés avec très peu voir pas d 'acidité, le moins d'amertume possible et des notes de chocolat ou de noix.....un café bien "rond" en somme !

Qui a testé et vos avis ?

Je n'ai pas testé mais de souvenir c'est charleez qui torréfie pour terre de café et il avait bonne presse ici quand il était indépendant, et il me semble que mokxa torréfie plus foncé que Cataldi, donc des café moins acides.

Pour info, le Charleez qui avait bonne presse ici, il n'existe plus, remplacé, zou, parti. Seul le nom commercial est resté, mais côté magie, ça sera à vous de juger si c'est maintenant une autre histoire...

...Terres de café torréfie pour lui même, à Strasbourg, à la torréfaction collaborative de chez Reck. Tu peux y commander le mélange du boss, le barista ou le spécial espresso qui correspondent le plus à ce que tu recherches. Le boss sera le mieux.

Pour ce qui est de Mokxa, je n'en ai bu qu'une seule fois mais je fais confiance à la qualité de l'enseigne. Il font plus dans le terroir, donc avec des arômes spécifiques. Ils ont un mélange espresso, le Wild Bee, qui a l'air vraiment sympa sur le papier...