levier de bar "AE, L'Automatic"

Avril 2016, l'intrépide LTB



assisté de son mécanicien malicieux Elvice,



sur le point de tirer le premier expresso en Cévennes méridionales issu du fameux et désormais incontournable groupe "Mystère".



Ce n'est pas sans émotion que sous l'objectif affuté de Léa, de la machine infernale s'échappent les premières volutes de vapeur, fruit d'un dur labeur.

Vous êtes superbement attachants tous les deux.

Les photos sont magnifiques.

non mais les barges !!

C'est trop bon !

Les photos sont géniales.

la photographe a su saisir l'enthousiasme de l'instant!
superbe ambiance, on croirait au making-of d'un reportage sur le groupe mystère!

Merci les copains ! Fallait bien qu'on vous fasse partager l'aboutissement de toute cette histoire! Faut voir le boxon chez le frangin,y a des machines de partooouuuuut !

Génial !

excellent

lol, juste énorme ^^

Complètement déjanté les frangins

Pour quand le film en salle ?

Légende de la seule photo sans vapeur: *Dis que j'ai mal graissé lpiston et je t'assomme à coup de bottomless*

on a contacté Spielberg, on va croiser les doigts... sinon tant pis,on ira voir à bollywood,je suis sûr qu'avec une bonne chorégraphie on peut faire un carton !

bravissimo !
il y avait pas que de la pomme dans le breuvage
un beau final en apothéose d'une restauration picaresque !

Bon, à part ça j'ai eu la standardiste de chez Richard, qui m'a renvoyé vers la standardiste du service technique d'expresso service, qui n'avait jamais entendu parler d'Elikan ,du coup j'ai re-eu la standardiste de Richard, qui pleine de bonne volonté a fini par me donner le mail d'un certain Christophe dont je n'ai pas bien compris le rôle mais je crois qu'il est au service qualité,c'est ce qu'elle a trouvé de mieux pour ma requête d'archives ou d'un employé «historique» de la boîte...j'attends donc une réponse de Christophe au mail que je lui ai envoyé...pas gagné l'affaire...je crois que la prochaine fois que j'irai à la capitale je passerai à l'enquête de voisinage à clichy....

Bon en régie on me dit que les photos du triporteur vont tarder à venir et qu'il faut meubler...

J’ai essayé d’être raccord avec Paris, le café et utilisé le triporteur pour voyager dans le temps.

Sur le thème de l'enquête de voisinage, ce "48, rue de Paris" m'a mené à une petite trouvaille qui n'est peut-être qu'un hasard mais qui est digne d'intérêt : à Clichy existait avant-guerre une très grande usine de torréfaction appelée "Cafés J. Debray". Elle était située au 65 rue du Bois.








Grosse usine avec une grande cheminée portant l’inscription « Cafés Debray » et qui s’étend même aux adresses adjacentes : 65, 67 et 69 rue du Bois.




Ne cherchez pas la rue du Bois sur Google, ce nom n’existe plus: elle a été rebaptisée rue Henri Barbusse après-guerre… adresse qui se trouve à deux pas du 48 rue de Paris (la maison de Maitres qui était sur le terrain de l’usine est d’ailleurs encore là, au No. 63)


Emplacement du 48, rue de Paris et 65, rue Henri Barbusse à Clichy.

Ce n'est pas la même époque me direz-vous, il semble bien que l'entreprise n'aie pas survécu à la Guerre... mais c'est quand même une belle coïncidence, comme si l'histoire du café à Paris (avec cette adresse de la "Société d'Exploitation des Machines à Café l'Automatic", qui n'était peut-être finalement qu'un "siège social") revenait sur ses pas.




L’entreprise des Cafés Debray compte d’autres usines à Lille, Le Mans, Anvers et Barcelone avec tout un réseau de vente à travers la France. En 1919, on compte plus de 450 succursales en France, 50 en Belgique et 20 en Espagne.




Les magasins font aussi épicerie et deviennent partie intégrante du paysage français, en région Parisienne mais aussi en « Province ».


Magasin de Chaumont.


La livraison du café se fait à l’aide de petits chariot numérotés… des chariots, je dirai même plus des triporteurs ! qui sont fièrement présentés sur les cartes postales.


Mantes-la-Jolie.



Des grandes villes… jusqu’aux plus petits villages.


Limoges.


Laigle (Orne).


Une autre rue de Paris (Montmirail)…


…et une autre rue du Bois (Chavanges dans l’Aube).

Mais une autre anecdote m’a particulièrement frappé, c’est que ces carrioles étaient parfois tirées par des chiens.



Puteaux.




Ainsi, on trouve plusieurs photos d’une réalité aujourd’hui totalement disparue : ces livreurs dans leur uniforme réglementaire, qui pédalaient, peinaient à pied ou se faisait aider par des chiens pour livrer le café fraichement torréfié (ou vert) à domicile.




Chalon-sur-Saône.


(Détail de la photo précédente).

Voilà, j'espère que vous aurez apprécié ce petit entracte et que je vous aurais convaincu que le triporteur a lui aussi son histoire.
Avec un chien pour le tirer, là ça serait vraiment original.

Le bonhomme avait inventé UPS et Starbuck en même temps

Excellent ! Il y a donc une riche histoire du café à clichy! J'ai contacté les archives de Clichy hier,la dame m'a dit qu'elle allait voir ce qu'elle a sur ce 48 rue de paris et l'automatic,et qu'elle me tiendra au courant même si elle n'a rien... c'est marrant l'histoire des chiens,j'ai un bâtard de braque et bouvier des flandres, et le bouvier était en effet souvent utilisé pour tirer ou soulager des véhicules,parfois même en attelage.laitier,remouleur,chiffonniers,et même vendeur de café du coup ! Une amie debardeuse à cheval m'avait confectionné un harnais en cuir pour que je m'essaye à la traction canine, mais je n'ai jamais poussé très loin l'expérience:) on attelait même des chèvres! Sacré trust en tout cas comme dit zeb, ces établissements debray avaient le gout du tentaculaire! Et v'là les deguaines des livreurs!
Merci Pootoogoo pour cette nouvelle tranche d'histoire, tres bon le matin avec un petit kawa!

des triporteurs
waw, c'est fou, et dire que c'était il n'y a pas si longtemps que ça!

merci @pootoogoo pour ce reportage

le triporteur le plus à droite porte le numéro 4000...

Passionnant cette enquête ....
maintenant les triporteurs
sont devenus scooters
et le café
par les pizza remplacé

Heureusement,est arrivé LTB ,
et d'autres comparses tricyclés !

Proposition pour «AE» : Alphonse Elikan ?

T'es fort @Elvice2000... ça fait plusieurs jours que je tourne et retourne ces deux lettres et je n'avais même pas pensé à celle-là.


Voilà qui rajoute un peu d'épaisseur à l'histoire.
Sinon, Rodolphe aurait-il rangé son appareil photo ? Ça serait pas mal d'avoir la plaque de l'autre Automatic...

je vais relancer Rodolphe, ça devrait pas poser de soucis...toujours pas de nouvelles du mec de chez Richard, ni de l'archiviste de clichy....en divaguant sur les Ets Debray,je suis tombé sur un blog où le gars fait un topo sur l'histoire de clichy,on y apprend notamment que de cette ville naquirent les premières rustines de monsieur Rustin, les stylos bic,ainsi qu'une fabrique de savon qui devint monsavon puis l'oreal....sacré bled pour l'industrie !

et de toutes ces industries, seule celle du café a débrayer