Injection d'oxygène post-percolation
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elvice2000
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Re: Injection d'oxygène post-percolation
Pour le prix de la machine tu peux te payer un avion d'occaz...
Neil-p- Date d'inscription : 16/01/2015
Nombre de messages : 1307
Re: Injection d'oxygène post-percolation
carrément, puis tu prend ton café avant !quoi qu'avec une pavoni, y a peut être moyen d'avoir un manche à balai-machine à café?
elvice2000- Date d'inscription : 13/01/2016
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Re: Injection d'oxygène post-percolation
Hello.
Alors pour la notation tu perds pas mal de pas pour la technique et surtout un temps précieux qui t oblige a négliger légèrement le reste de ta technique si tu veux réussir a temps. Et ca fou en l'air ta routine xD .
Concernant le micro sleve en effet on a un leger foisonnement mais pas une réel aération ( oxygénation )
Après question filtre je suis un adepte du vst les résultats sont super et surtout plus simple a laver
Pour la montagne ou l avion j'avou ne pas avoir encore fait le test mais a voir ....
Alors pour la notation tu perds pas mal de pas pour la technique et surtout un temps précieux qui t oblige a négliger légèrement le reste de ta technique si tu veux réussir a temps. Et ca fou en l'air ta routine xD .
Concernant le micro sleve en effet on a un leger foisonnement mais pas une réel aération ( oxygénation )
Après question filtre je suis un adepte du vst les résultats sont super et surtout plus simple a laver
Pour la montagne ou l avion j'avou ne pas avoir encore fait le test mais a voir ....
Marcoco- Date d'inscription : 15/04/2016
Machine à café : Black eagle
Broyeur : mythos1
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Re: Injection d'oxygène post-percolation
Ben ya moins d'oxygène en altitude, donc pas terrible à priori...
roluspress- Date d'inscription : 27/05/2013
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Re: Injection d'oxygène post-percolation
Bonne remarque. Mais moins d'oxygène ou air moins dense donc moins d'oxygène pour un volume donné ?
Gérard JEAN- Prof'spresseur
- Date d'inscription : 06/08/2014
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Re: Injection d'oxygène post-percolation
@elvice2000 : en plus y a des petits bar super sympa dans les aéroclubs, "les club house" ça s'appelle de mémoire, un petit irish coffee et on repart!
@Marcoco : champion de France 2017 on compte sur toi!
@Marcoco : champion de France 2017 on compte sur toi!
Neil-p- Date d'inscription : 16/01/2015
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Broyeur : Mazzer
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Re: Injection d'oxygène post-percolation
Et la devise du pilote, "Mieux vaut un pilote plein qu'un réservoir vide !"
roluspress- Date d'inscription : 27/05/2013
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Re: Injection d'oxygène post-percolation
haha, c'est exactement ça que disait l'instructeur, il est aussi courant d'entendre qu'ils décuitent grâce aux bouteilles d'oxygène qu'ils ont à disposition, faudrait leur dire de s'en servir plus intelligemment!
Neil-p- Date d'inscription : 16/01/2015
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Re: Injection d'oxygène post-percolation
on va faire au mieux pour 2017 mais c'est bien partie
Marcoco- Date d'inscription : 15/04/2016
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Re: Injection d'oxygène post-percolation
Tu vas leur faire avaler de l'helium ?du protoxyde d'azote ?
Dernière édition par elvice2000 le Ven 29 Avr 2016, 00:14, édité 1 fois
elvice2000- Date d'inscription : 13/01/2016
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Nombre de messages : 6694
Re: Injection d'oxygène post-percolation
je suppose que tu parles du proto* elvice...
ça doit être marrant de faire une démarche de "boisson signature"...
quand t'as des invités, ça peut avoir des airs de tour de magie.
Il faut chercher une routine originale, on a tous en nous un Marcoco!
ça doit être marrant de faire une démarche de "boisson signature"...
quand t'as des invités, ça peut avoir des airs de tour de magie.
Il faut chercher une routine originale, on a tous en nous un Marcoco!
Neil-p- Date d'inscription : 16/01/2015
Machine à café : Astoria / Faema / Rok
Broyeur : Mazzer
Nombre de messages : 1307
Localisation : Finistère
Re: Injection d'oxygène post-percolation
Merci Doc! Post édité
elvice2000- Date d'inscription : 13/01/2016
Machine à café : robot
Broyeur : pharos
Nombre de messages : 6694
Re: Injection d'oxygène post-percolation
surprise surprise pour 2017
Et les recherche pour une BS sont toujours hyper intéressante, pas toujours bonne mais instructive XD
donc non pas d’hélium en plus pas drôle ils ont pas le droit de parlé
le plus compliqué c'est de rester en synergie avec sont café quand on parts en mode cocktail on a tendance a aller trop loin, c'est aussi pour ça que j'ai fait une BS uniquement a base de café pour ne pas le dénaturé .
un pari qui a presque gagné
Et les recherche pour une BS sont toujours hyper intéressante, pas toujours bonne mais instructive XD
donc non pas d’hélium en plus pas drôle ils ont pas le droit de parlé
le plus compliqué c'est de rester en synergie avec sont café quand on parts en mode cocktail on a tendance a aller trop loin, c'est aussi pour ça que j'ai fait une BS uniquement a base de café pour ne pas le dénaturé .
un pari qui a presque gagné
Marcoco- Date d'inscription : 15/04/2016
Machine à café : Black eagle
Broyeur : mythos1
Nombre de messages : 30
Re: Injection d'oxygène post-percolation
J'ai assisté à tout ça, j'ai regretté de ne pas avoir pu gouter ^^
Encore bravo Marco
Encore bravo Marco
Micco- Date d'inscription : 03/03/2012
Machine à café : Bezzera Matrix DE; La Pavoni Europiccola
Broyeur : Fiorenzato F4E Nano, Hario Skerton
Nombre de messages : 1254
Localisation : Brie occidentale
Re: Injection d'oxygène post-percolation
Quelqu'un a déjà essayé de faire une boisson avec un expresso et un café filtre d'un même café? en relisant marcoco qui ne veut pas le dénaturer j'en ai eu l'idée mais ma machine est en pièce...
Neil-p- Date d'inscription : 16/01/2015
Machine à café : Astoria / Faema / Rok
Broyeur : Mazzer
Nombre de messages : 1307
Localisation : Finistère
Re: Injection d'oxygène post-percolation
Jamais essayé mais c est un cocktail connu, le «réveil matin», si je ne m abuse, puisdance d un expresso allié a la caféine du filtre.
LTB- Professionnel
- Date d'inscription : 06/11/2013
Age : 44
Machine à café : Cafelat Robot / DC super mini
Broyeur : ARCO 2-1 / Mazzer Major
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