café factorerie

Bonsoir on m'à offert des café en grain d'un artisan torréfacteur des Yvelines ( café factorerie ) , un moka sidamo ethiopie et un Blend gourmet en 100% arabica pour les 2
connaissez vous ses café ?

je vous met une photo du paquet de café

Hum, "Moka Sidamo" tout court... donc peut-être bien le bas-de-gamme du tout venant qu'on trouve sur le marché du café.

Et que penser de la remarque "sans additif ni conservateur"? Pourquoi pas "sans peinture au plomb" tant qu'on y est, ça rassurera encore le consommateur?

Sans rire, que signifie "GRAND CRU" pour un café (éthiopien, ou autre)? Est-ce une appellation contrôlée, ou une arnaque comme les "bières d'abbaye" belges, que tu peux même brasser dans ton abri de jardin?

Je pense que ça veut tout dire et rien dire en même temps, chacun l'utilise un peu à sa façon, certains pour des cafés d'exceptions qui coûtent un rein, d'autres pour un café bas de gamme mais qui sautera aux yeux du consommateur