Zerowatt CA 310

Oui faut l'aider ! Je me demande même dans quelle mesure c'est utile de le remettre lors du remontage connaissant son utilité et a quel point il va me faire ch*** pour le remettre .
Mon ancienne Zacconi était dépourvu de ressort et ça ne me dérangeait pas ...
Sinon c'est étonnant sur la mienne les 2 joints du pistons sont strictement identiques, à savoir 2 joints à double lèvre.

Le ressort est aussi facile à remonter qu'à remonter, mais ça vaut en effet peut être le coup de tester sans ? bizarre que tu ais les deux mêmes joints, en tous cas je ne me souviens pas avoir contaté de fuite par le groupe, donc le simple lèvre fait l'affaire, mais du coup quel était le montage d'origine ?

Bonne question, je ne m'attendais pas à trouver ce genre de joint du coup je n'ai pas noter le sens de montage ... Tans pis ...

Bonjour
Je n'ai pas le CA 310 dans ma collection et je ne peux donc pas contribuer par ma propre expérience.
Mais chez HB, il y a quelques fils de discussion, dont celui-ci avec quelques photos. On peut aussi y voir la position des joints de piston :
https://www.home-barista.com/levers/few-pictures-of-zerowatt-ca-310-t1940.html#p20385

Merci @Vectis pour ta recherche, c'est vrai que j'étais tombé sur ce poste mais je n'avais pas eu le réflexe d'y revenir pour trouver une réponse à ma question !

'facing' in opposite directions.

du coup je comprends que le sens de montage correspond au schéma des joints de piston que j'ai mis plus tôt ? Chaque u-ring orientés vers l'extérieur du piston ?

Oui on dirait, ça fait donc une troisième config de joints différente des deux notre , pas de double lèvres ni en haut ni en bas

Ils ont assemblé cette dernière série de machines avec les pièces qu'ils leur restaient faut croire

Oui c'est évolutif, c'est un peu l'ancêtre de la Decent !

On sait si c'est le dernier modèle proposé par zerowatt ou bien si ils en ont fait d'autres après ?
D'après le site de Francesco ça semblerait être le dernier ... Je sais pas si c'est bon signe !

Je relis le post de HB, le propriétaire de l'autre ca310 semble subjugué par le goût de ses shots, même s'il n'y pas de crema ... Les miens étaient vraiment dur a boire, incroyablement forts en tout cas.

On peut pas dire que cette machine soit parfaite, je la trouve attachante de par sa gueule et ses originalités, mais l'essai ne fut pas transformé. Vu sur HB aussi je crois, le ressort de la faemina serait adequat en remplacement. Serait-il assez puissant pour se débrouiller tout seul ? La faemina, éminente et fort efficiente doyenne, avait aussi un pf en 58, et nul besoin d'aider le ressort pour obtenir un délicieux nectar

Oui, c'est probablement la dernière machine sous la marque "Zerowatt".
Comme on peut le lire chez Francesco Cecarrelli, l'entreprise a été rachetée par le groupe Candy dans les années 1980.
Avez-vous également trouvé le mode d'emploi chez Francesco ?

http://www.francescoceccarelli.eu/Archivio/zerowatt/Istruzioni/ca310.pdf

Oui j'ai lu le mode d'emploi et c'est d'ailleurs là que j'ai vu qu'il fallait accompagner le levier tout le long de l'extraction ! Le retenir au début, puis accentuer la poussée sur le reste.

Cela signifie probablement que l'on savait déjà à l'usine que le ressort était un peu faible.
Je ne trouve pas cela très convaincant.
Une Zerowatt CA 708 n'a pas besoin d'être servie de cette manière pour obtenir un bon espresso, alors pourquoi avec la CA 310 ?


Au fait, j'ai vu qu'il était écrit SIPE sur le bouchon de la chaudière de votre machine.
Sous le nom de SIPE, il existait une machine au concept similaire, mais de forme ronde ou semi-ronde. On peut la voir sur le site de Francesco Ceccarelli et sur eb...fr, une machine de ce type est proposée depuis des mois.

Bon j'ai reçu quasiment tout le matos sauf le joint de groupe et les 2 joints du piston !
J'ai quand même pu remplacer le joint de la soupape, les 2 joints du témoin d'eau et les 2 joints de la tige supérieure du piston, en espérant que les nouveaux fassent l'affaire et que ça ne gicle pas partout avec la pression !

J'ai également fini mon installation du PID sans faire de trou comme prévu. J'ai testé treeeeees rapidement le fonctionnement vu que ma résistance ne peut pas être immergée faute de joint et tout est parfait. J'ai même pu conserver le témoin de chauffe et le bouton d'alimentation d'origine.
Le thermocouple K en M5 trouve parfaitement sa place en remplacement du thermostat d'origine et je le trouve précis et bien réactif.
Voici à quoi ça ressemble sans buse vapeur :







Le PID du coup est juste posé et peut être déporté si besoin.
Je vais voir ce que donne cette machine une fois maîtrisée, si elle vaut le coup elle aura sans doute droit à un petit thermolaquage ...reste à voir quelle couleur lui ira !

Bien joué ! Ça va devenir la zerowatt la plus performante du monde

trop bien !
manque plus que quelques rislans sur les câbles et la vidéo de démo

Seulement si les nouveaux joints le permettent et que ça ne me pète pas a la gueule

Bon c'est pas pour tout de suite le premier essai !

J'ai reçu les 2 joints en U du piston et je suis plutôt content ça a l'air de bien aller.
A gauche l'ancien, à droite le nouveau :



Ils sont moins épais de 1mm par rapport aux précédents sachant que je n'ai pas trouvé mieux.
J'ai vu Francesco dans ses kits de joints proposer un second joint pour faire l'épaisseur, du coup j'avais anticipé en prenant des O-Ring d'1 mm d'épaisseur et du bon diamètre.
Ça donne ça :



J'ai tout remis en place, tout coulisse parfaitement et semble étanche sauf que ... Petite fuite du côté de la sonde.
Un boulon en M5 qui fait office de doigt de gant ben c'est fragile du coup j'ai pas osé serrer comme un idiot. J'ai quand même du m'y résoudre a cause de la fuite. Résultat :



Patatra la tête du boulon a sauté. Du coup j'ai retiré le corps du boulon puis j'ai entrepris d'agrandir le trou en vu d'un taraudage pour un futur doigt de gant en m10.

La suite au prochain numéro.

Oups ! sinon avec la résine virax ou loctite pas besoin de serrer trop fort.tu pourrais quand même conserver le joint, qui fera office de rondelle

ou bien avec du teflon en petit rouleau, vendu dans les magasins de bricolage à vil prix

J'ai déjà préparé le trou pour du m10, me reste plus qu'à tarauder, je ne l'ai jamais fait ça sera l'occasion de m'y essayer !
Mais ceci dit la tôle fait 2 mm d'épaisseur à peine ... je me demande si vraiment c'est bien suffisant au final pour réaliser un pas de vis ...

dredd-style a écrit:je me demande si vraiment c'est bien suffisant au final pour réaliser un pas de vis

ça je peux répondre : non...

le M10 correspond à un pas de 1.5, c'est à dire que chaque tour de vis fait avancer la vis de 1.5mm
en d'autres termes tu auras 1 tour 1/3 de filet disponible pour serrer ton doit de gant, c'est clairement trop peu.
trop peu pour tarauder, mais aussi trop peu pour serrer si tu parviens à tarauder
le risque si tu serres trop fort n'est plus de casser le doigt de gant mais de foirer le trou la chaudière en 10mm de diamètre... l'escalade fatale.
le mieux serait de souder un écrou sur la chaudière pour augmenter l'épaisseur et donc le nombre de filets.

Cool ! Merci d'avoir levé le doute   .

Ayant anticipé des galères avec le taraudage, j'ai pris un doigt de gant avec un contre-écrou qui restera dans la chaudière et un joint à l'extérieur comme ceci :

Sì tu as accès à l'intérieur pour placer le contre écrou alors oui.

Pour tarauder un trou dans la tôle, il ne faut pas le percer mais l'emboutir.
Ça crée une sorte de cône derrière qui permet d'augmenter le nombre de filets.
C'est cheapos mais ça fonctionne.

Je crois bien que c'était le cas initialement avant que je n'elargisse le trou avec un foret plus large. Effectivement c'est cheapos  

Je me suis lancé un peu vite sans conseil ... Mais bon c'est en forgeant ... Qu'on fait des conneries hein !

En tout cas ça reste un projet intéressant et je suis content d'apprendre toujours auprès de vous tous  

Et voilà nouvelle sonde et nouveau doigt de gant reçus!
J'ai également reçu mon kit pour tarauder que j'ai voulu essayer malgré tout n'ayant pas de forêt métal plus large que le pas du doigt de gant.
Au final j'ai bien fait parcequ'une fois réalisé j'ai tenté de visser le doigt de gant et visiblement tout est ok.
Ayant le plan B avec l'écrou que je peux laisser dans la chaudière, j'ai serré suffisamment fort pour m'assurer que le pas ne soit pas foiré et que le joint soit bien écrasé.









Je suis super content parce que l'extrémité du doigt de gant arrive pile poil au niveau du piston, du coup j'ai la température la plus proche de l'eau entourant ce dernier.

Tout est remonté désormais et ça tient bien les 120C° à l'intérieur sans fuite. Le PID fonctionne parfaitement ça semble être un succès !

Par contre faudra encore attendre pour des essais café car le joint de groupe est bloqué dans les transports depuis le 14 décembre ... Je commence à douter le recevoir un jour et me tâte à en recommander (ça me coûte 2€ en même temps).

J'ai testé la buse vapeur qui envoie du lourd mais je ne parviens quand même pas a faire monter mon lait