Présentation Quickmill Carola

Le moment venu, tu pourras déposer une annonce dans la rubrique ad hoc.

@Joa75 ???

@jpp j'y compte bien, le temps de murir le projet

@OlivierD Oui??

@Joa, tu vends ta Carola ??
Mais comment est-ce possible ?

Pour acheter mieux peut être? figure toi que ça existe, si si...

Non, tu peux acheter plus(2B), mais mieux, je vois pas...

@OlivierD @jpp c'est peut etre une connerie mais j'envisage de la vendre pour passer sur une Cafelat Robot. Je pense pas y perdre bcp en tasse j'espere meme y gagner et de la place et du temps aussi.

Loin de moi l'idée de penser que c'est une connerie

Ouaip. Tu peux continuer à faire des conneries comme ça... Ca m'étonnerait que tu aies à t'en plaindre.

merci les gars ca me conforte dans mon choix

Une nouvelle venue les amis

Tests en cours...

Super. N'oublie pas de modifier ton profil

Premières impressions après quelques jours de tests et de nombreux shots (ratés)  Heureusement 1Kg de Mexicain sont arrivés avec la machine. ( et 2*250g de blend italien de chez Jolly Good également)

Je commence par ma plus agréable surprise, le bruit !

• Un bruit bien plus bas et plus grave qu'une Clooney. Je télécharge une application dbmétre pour vous donner un chiffre mais je suis très content de sa discrétion !
  
  
• Le temps de chauffe est également moins important que j'imaginais. La chaudière est à température (96°) en 9-10min avec une température ambiante à 20°.
  57° en bout de bec en 23min et T°Max 65° en 37min.
  Température d'eau mesurée en sortie de PF vide, 92°.
  Après une extraction, la température de la chaudière reste constante.
  
  
• La machine est trés stable et aucun problème d'utilisation à une main. Compacte et sans fioritures.
  
  
• Vous aurez remarqué qu'il s'agit du modèle 2020 avec PID en façade (machine fabriquée début février 2021).
  
  L'afficheur est très discret et offre d'autres fonctionnalités:
  
  
  
  Le temps d'extraction reste affiché quelque secondes après avoir rabaissé le levier.
  
  Programmation générale de la machine:
  - Temps d'extinction de la chaudiére après la dernière utilisation (de Off à 240min)
  - Réglage précis du PID, il est possible de régler la Proportionel, Intégrale et Dérivé indépendamment ! (réglage par défaut P = 1,0; I = 0,01 ; D = 2,0)
  - Passage en °F
  - Un dernier paramètre F04, non détaillé.
  
  
  
• Le manuel d'instruction en Français est livré avec la machine (traduction douteuse mais compréhensible )
  
  Toute la documentation est livré sur une belle clé USB    
  
  
  

Concernant mes extractions:

Beaucoup de ratés du à un sous dosage de café, 15g ne sont pas suffisant et nécessite un tassage fort et une mouture extrêmement fine (1A donc le minium du Vario). J'obtiens de meilleur résultat avec 18g (2D sur le moulin).

La douchette reste néanmoins un peu sale après extraction:

Ici avec 15g:



Je suis impressionné par l'impact de la finesse de la mouture sur l'extraction, quelque crans micro sur mon Vario font varier totalement l'acidité.

Sinon, quel plaisir d'avoir une belle crema chaque matin  

Le café est pour l'instant encore un peu trop "aqueux" à mon gout, je vais tenter de doser un peu plus pour obtenir plus d'épaisseur.

Globalement très très content de mon achat et j'ai hâte de tester d'autres cafés, dosages et températures !

Dis-toi qu'un panier doit être rempli, ni trop, ni trop peu. Si tu souhaites utiliser moins de mouture, il faut alors changer de panier (il en existe d'à peu près toutes les tailles).

Le paramètre inconnu sur le PID pourrait être le biais, par exemple.

Tiens-nous au jus pour la suite, c'est toujours un plaisir de lire ce genre de retours!

Merci pour ton retour bien argumenté qui saura convaincre de potentiels futurs acheteurs de cette machine trop méconnue.
Si j'en crois nos précédents échanges, la différence majeure de cette version vs la précédente, (jusqu'à 2019)ce n'est pas juste l'apparition d'un afficheur et de boutons en façade, mais bien tout le circuit thermostat avec PID qui est nouveau. En effet, son comportement est bien plus traditionnel que celui de ma version avec une montée en chauffe à 100%de la puissance pendant une dizaine de minutes, suivi d'un régime impulsionnel une fois dans la bande proportionnelle .
Sur la version d'origine, on n'a qu'un régime par impulsions, même si la machine est complètement froide.
Il semble donc que la montée en température, ainsi que le temps de récupération suite à des extractions multiples, soit plus réduit avec ce nouveau thermostat, ce dont on ne se plaindra pas, en dehors de son 1spect plus pratique indéniable !

En effet  @OlivierD  la led reste allumée jusqu'à 96°:




Puis clignote par intermitance aprés:

Je profite de ma lancée de GIF pour vous présenter le timer:



Vous noterez également une irrégularité avec une formation de bulles pendant l'extraction. Mauvaise répartition de mouture ?

Hello, enjoy !
Quelle est la balance que tu utilises ? acheté Où stp ?

17,89€ sur la zone

3T6B Balance café avec 3 piles AAA incluses !

Le timer s'active par un appuie sur le bouton "start/stop". La précision au 0,1g n'est pas redoutable mais pour le prix..!

Note sympas, le PF et filtre de la Carola, 600g tout rond ! facile pour le dosage

cool,
ça déborde pas mal par contre, elle a l'air profonde.

entre la vanne de refoulement et le bord de ton bac combien as-tu de cm ?

La taille du bac est nickel pour moi, pomme peux tu poser un réglet dessus pour envoyer une photo ?

Grosso modo, 4cm entre le bord et le centre du trou.

Pas mal de channeling sur ton shot, essaie de bien caser les grumeaux et repartir la mouture avant de tasser

@Stephane_Paris J'essaye ça de suite, merci

merci ! (a peu près pareil sur l'Appartamento