Ma premiere machine...

Bonsoir a toutes et tous,

j'ai découvert les bons cafés en vacance au Portugal (je ne suis jamais allé en Italie) et cela me motive pour acheter une machine expresso...

je parcours ce forum depuis quelques jours...
et vous avez remis en question mes choix....
j'hésitais entre une delonghi 4400 & Saeco Talea ring... pas taper please :-)
et j'aime bien un expresso de temps en temps.

je n'ai jamais eu entre les mains autre chose que ma cafetière...
alors voila, maintenant je crains la complexité de réalisation de cafés :
reproduire un bon café, pouvoir faire des cafés de manière pas trop contraignante lorsque j'ai des amis à la maison....

donc je cherche une machine + moulin pour un budget de 450€ extensible à près de 600€ si ca vaut le coup. Je pense que pour ma première machine à expresso c'est un bon budget.
je pense plutôt m'orienter sur une machine neuve...
pour l'instant je suis un peu perdu entre les silvia, viper et autres isomac....

merci de vos retours,

Bonsoir Tonio, et bienvenue à toi,

Ne pense pas simplement "machine" mais "machine+moulin+tamper" pour pouvoir faire de bons espressi.
Dans les machines, fais l'impasse sur tous les thermoblocks, pour ne garder que les chaudières.

Après, tout dépend de ce que tu veux...

Bonsoir Tonio,

Tout d'abord vu le budget, tu as toutes les chances de te faire plaisir.

Je pense qu'avant toute chose il faut que tu te trouves au plus vite un moulin,style Mazzer super joly ou Santos. Sur labay tu trouves facilement d'occasion.

Aprés si je peux te donner mon avis sur 2 machines qui font l'unanimité,il y a Nuova Simonelli mais faut aimer le plastique ou Rancilion Silvia et la, faut un peu de bricole pour y ajouter un PID.

Bonne recherche et tiens nous au courent!!

fauré a écrit:Bonsoir Tonio,

Aprés si je peux te donner mon avis sur 2 machines qui font l'unanimité,il y a Nuova Simonelli mais faut aimer le plastique .../...

Faut surtout aimer le café !

TedNav a écrit:

fauré a écrit:Bonsoir Tonio,

Aprés si je peux te donner mon avis sur 2 machines qui font l'unanimité,il y a Nuova Simonelli mais faut aimer le plastique .../...

Faut surtout aimer le café !

+1

+2

je propose qu'on nous fasse une oscar transparente .......

et là, hein !!!!!!!!

fauré a écrit:Bonsoir Tonio,

Je pense qu'avant toute chose il faut que tu te trouves au plus vite un moulin,style Mazzer super joly ou Santos. Sur labay tu trouves facilement d'occasion.

ou sur certains sites de petites annonces

fauré a écrit:
Aprés si je peux te donner mon avis sur 2 machines qui font l'unanimité,il y a Nuova Simonelli mais faut aimer le plastique ou Rancilion Silvia et la, faut un peu de bricole pour y ajouter un PID.

Bonne recherche et tiens nous au courent!!

en ce qui me concerne, pour un prix d'à peu près 400-450 euros, je pencherais plutôt pour la oscar qui a une chaudière HX, mais je ne sais pas si elle est toujours disponible sur la baie à ce prix.

quant à moi, j'ai opté pour des machines d'occasion qui ont de réelles qualités, que je peux bricoler facilement, et que je pourrai revendre non moins facilement lorsque j'en aurai besoin.

le conseil que je pourrais te donner est de trouver un bon moulin à 100-150 euros, de prendre une lady ou une family d'occasion pour 50-100 euros, y ajouter une opv s'il s'agit de la lady pour une vingtaine d'euros, comme çà le jour où tu veux passer à une pro un groupe par exemple, tu pourras le faire facilement en revendant ta machine.
et tu auras eu le plaisir du bricolage en plus.

au sujet de la silvia, beaucoup de possesseurs en ont tiré de bons espressi sans ajouter de pid, il faut mesurer le temps qui s'écoule après extinction du voyant de chauffe pour en obtenir toujours le meilleur.

Le PID n'améliore pas la qualité du café, il simplifie juste la vie du barsita! (= économie de 30 à 45 secondes pour chasue café...)

Il est compliqué de faire un café parfait mais il est facile de faire un café correct, un bon café demande alors à peine plus de travail!

Les modifications de machine, si tu part sur un modèle de machine perfectible, ne s'imposent que pour le café "parfait"...

Blesmouty a écrit:
le conseil que je pourrais te donner est de trouver un bon moulin à 100-150 euros, de prendre une lady ou une family d'occasion pour 50-100 euros.

j'en veux une !!!!! si ..... tu sais ou

Bonsoir,

merci pour toutes vos précisions !

je suis entrain de regarder fonction de ces informations.

Jerome a Nantes a écrit:Le PID n'améliore pas la qualité du café, il simplifie juste la vie du barsita! (= économie de 30 à 45 secondes pour chasue café...)

Il est compliqué de faire un café parfait mais il est facile de faire un café correct, un bon café demande alors à peine plus de travail!

Les modifications de machine, si tu part sur un modèle de machine perfectible, ne s'imposent que pour le café "parfait"...

une réponse pleine de lumière et d'espoir pour moi

niveau machines j'en trouve mais pour me décider c'est pas encore fait.
concernant le moulin alors là j'en trouve pas beaucoup et je suis un peu surpris par le prix d'un bon moulin...

tonio400 a écrit:je suis un peu surpris par le prix d'un bon moulin...

Sache que si tu prends un bon moulin, dans plusieurs années tu l'aura encore.
J'ai payé mon Rocky 259 neuros et je compte bien le garder plusieurs années, dans 15 ans, je suis sûr que je l'aurai encore.
Tu peux prendre un moulin moins cher, il y a un Krups à 50 neuros je crois, mais le gros problème, c'est qu'il est impossible d'avoir une mouture très fine (ça peut servir pour un expresso ) et que je ne suis pas sûr que dans 15 ans tu l'ais encore.

À un moment, il vaut mieux mettre un peu plus cher dans une grande marque et avoir quelque chose de qualité.

et puis quand je vois le "bond" qualitatif que j'ai fait grace au moulin ....
je ne regrette pas . meme avec une krups ou la magimix ....
quand je dis autour de moi que j'ai achete un moulin a cafe, je passe pour un zombi .
( bah oui ca se vend deja tout moulu alors .... )
je me doit d'expliquer pourquoi j'ai fait ce choix . je te dis meme pas quand je dis que je veux
changer la machine ...
c'est un peu comme pour linux . sauf qu'en informatique c'est encore pire
et puis des logiciels "libres", quand on pirate tout, le proprio , c'est libre aussi

patrick.2 a écrit:et puis quand je vois le "bond" qualitatif que j'ai fait grace au moulin ....
je ne regrette pas . meme avec une krups ou la magimix ....
quand je dis autour de moi que j'ai achete un moulin a cafe, je passe pour un zombi .

On est deux
C'est le moulin qui a le plus d'effet sur ce que je sors de la machine,avant c'était désespérant.
La magimx je regrette pas d'avoir eu à m'en débarasser,l'a eu une bonne idée de mourir celle là

Silvio a écrit:
La magimx je regrette pas d'avoir eu à m'en débarasser,l'a eu une bonne idée de mourir celle là

pitit filoux