Shoot ton rituel café: la daily routine

Merci Freewind33, c'est l'esprit du fil

Cela fait un moment que je voulais shooter mon rituel, l'acquisition d'un support téléphone pour trépied m'a décidé

Merci pour le partage, c'est agréable à regarder!

joli ! Et cette petite tasse

pourquoi pas "il rituale della mattina"?
Dans le dico les 2 existent mais je ne connais que le féminin.

Merci

@cremoso : il me semble en effet que la nuance est, comme en français, le matin/la matinée. Mais "del mattino" me semblait plus naturel... à l'inverse, je crois qu'on a plutôt tendance à employer "mattina" pour un jour de la semaine. Après, je pratique, mais je n'ai hélas jamais suivi de cours d'italien en bonne et due forme

Beau travail sur le rendu audio-visuelle, et quelle extraction !

Très chouette, et belle extraction! Pour le film et les différents plans tu as travaillé avec deux sources, ou tu as filmé deux shots différents? Ou bien tu as coupé les images où tu déplaçais l'unique téléphone?

magnifique cette vidéo ! j'adore la musique

@Parpaiolo en fait à part dans quelques expressions où l'usage a imposé une forme ou l'autre, le due parole sono perfettamente intercambiabili

http://www.treccani.it/enciclopedia/mattino-o-mattina_%28La-grammatica-italiana%29/

c'était la minute culturelle italienne

Merci pour vos compliments

@Rainbowe : Oui, j'ai triché et rajouté le plan serré sur l'extraction avec un second shot ! ...avant de revenir aux images du premier.

Malin! Ça n'enlève rien à cette chouette vidéo!

super video, on dirait une pub çà donne envie

Bonjour à tous,

J'avais déjà fait une vidéo il y a 4 ans avec un moulin Demoka, le tassage avec un verre à (mauvais) whisky et du café cramé de grande surface... Il était temps de refaire quelque chose de plus à jour.



Le café utilisé a un Bourbon du Salvador, torréfié la semaine passée par mon nouveau torrefacteur favori. L'extraction n'est pas parfaite sur la fin... Preuve que l'expresso, c'est du boulot.

Mon dieux il y a de la place sur le plan de travail et voila maintenant j 'ai envie d'un café .

Petites questions:

Quelles quantité de café as tu mis .
Tu extrais donc filtre et pf froid ?

Hello,

Je tourne entre 14,5 et 15g de mouture dans le filtre 2T, effectivement avec PF et filtre froids. Je procède de la sorte car le groupe monte très rapidement en T° sur ma machine (Pré-Millenium, avec le groupe qui n'est pas boulonné en façade mais serti). Le groupe peut facilement dépasser les 100°C après une quinzaine de minutes de chauffe.

Le fait d'utiliser le PF froid me permet de faire redescendre la T° du groupe aux alentours de 95°C, ce qui est bien plus propice à une bonne extraction d'après mon expérience.

Je peux me mêler de ce qui ne me regarde pas ?
Si oui, je trouve que ça coule très blanc.
Chez moi, mais pas avec la même machine bien sûr, j'aurais arrêté bien avant.
Super cette levier, ça me tente

L'exposition de la vidéo accentue cette impression, mais c'est vrai que le shot en question est un peu "blondé"... Je pense que j'ai du avoir un peu de channeling sur la fin de l'extraction ; ça se voit d'ailleurs au flux qui devient assez irrégulier sur la fin de l'extraction

@papaiolo : superbe video et surtout quel beau shot !

Et bien je trouve que les nouveaux boudent ce fil et c’est bien dommage on aimerait bien voir leur rituel une fois ok

Tu a raison freewind, du coup je me lance avec une petite vidéo.
Ce n'est clairement pas mon meilleur shot (le temps que je m'habitue à mon nouveau moulin), mais bon...ce sera l'occasion d'en faire d'autres



https://youtu.be/e_ypno01g7I

Cool, sympa !
tu peux insérer directement la vidéo dans le fil également (icône You Tube)

La je suis sûr l'application Android, j'ai pas les icônes pour le faire ... Je modifierai ça une fois sur l'ordinateur

Ou j'en profiterais pour refaire une vidéo avec du café non industriel (même si c'est le moins mauvais que j'ai pu goûter, nuances de café pour ceux qui connaissent. Ils sont basés a Lyon, et leur café sont disponibles dans certaines grandes surfaces. C'est moins bon que chez le torréfacteur du coin, mais meilleur que ce que j'ai pu goûter dans certaines boutiques du net ...)

Modifié! Pour info, l'icône Youtube est moisie; mieux vaut passer par YT, choisir "Partager", puis "Intégrer", et copier le bout de code (bonus: ajouter "?rel=0" à l'URL).

Dommage pour le montage... j'aurais préféré une seule extraction, de A à Z.

Merci pour l'info pig.
Et c'est noté, prochaine vidéo: pas de montage. Faut que je vois comment faire pour tout filmer. C'est pas évident tout seul