Mazzer Major

Je pense que oui car elles utilisent l’appellation Red Speed de SSP.
Ceci dit, je testerais d’abord la technique du polissage.
Tu as aussi les meules originales de Mazzer, qui sont beaucoup moins chères mais excellentes. Elle sont simplement un peu moins durables que les SSP mais pour une utilisation domestique, tu n’en verras pas la fin. Et j’éviterais les meules génériques pour Mazzer, ne pouvant pas connaitre leur qualité.

Les meules d’origine, je les vois beaucoup à 80 euros.

Sauf là… si ce sont des Mazzer j’achète de suite !

https://www.eevad.com/fr/meules-par-paire-type-mazzer-d-83x49x10-major-1-116106.html

Bah non, générique, le titre le dit:

MEULES PAR PAIRE TYPE MAZZER

Ne serai-ce pas plutôt celles-ci?

https://www.eevad.com/fr/meules-la-paire-major-int-49mm-ext-83mm-1-117266.html

C’est franchement moins cher que dans les autres boutiques (79 euros). Youhou !

Mais malheureusement, ce sont clairement des copies…

À quoi le vois tu ?

Au prix, déjà
Au fait que nulle part il est mentionné qu’elles sont fabriquées par Mazzer.
Mais aussi au fait que le # de référence donné n’a rien à voir avec celui de Mazzer.
Mais tu peux les contacter et leur demander: nom du fabricant et pays de fabrication.je serais surpris que ce soit fait en Italie.

Peut-être que je me trompe et que c’est une bonne affaire.

Ici, Mazzer controle le prix de ses distributeurs pour les moulins et pièces de rechange. Les meules Mazzer sont vendue partout au meme prix.

Par exemple: https://coffeeaddicts.ca/products/mazzer-major-burr-set-151a?variant=2082319138826&currency=CAD&utm_medium=product_sync&utm_source=google&utm_content=sag_organic&utm_campaign=sag_organic&utm_campaign=gs-2018-10-05&utm_source=google&utm_medium=smart_campaign&gclid=Cj0KCQjwjvaYBhDlARIsAO8PkE2QP_yEF7ePgwZqR_ABkLbhg5NaCxhLgA87acDUzGOjLNGCN0MINCwaAhpZEALw_wcB

Identifiées comme produit OEM, fabriqué par Mazzer et avec le # de produit Mazzer.

Je trouve que les meules Mazzer, pour un produit d’excellente qualité et qui va probablement durer des décennies, est abordable, donc je ne prendrais aucun risque à essayer une copie pour avoir des résultats moindre. Je préfère me dire que j’ai des meules de première qualité dans le moulin que j’utilise que me demander si finalement, j’ai fait une bonne affaire avec des meules à moitié prix.
C’est probablement psychologique mon affaire.

Hello,

Il y a quand même d’indiqué en gros « pièce d’origine ». Mon email d’information est parti au contact client.

À suivre !

Hello,
Origine Mazzer confirmée !
Par contre j’ai oublié de commander les petits ressorts, je crois que je ne les ai plus. Est-ce nécessaire ?
Merci

Ha bah non les ressorts sont bien là !

Voici ma jolie pièce

Tiens pas de plaque signalétique sur le moulin.

juju851 a écrit: Hello,
Origine Mazzer confirmée !

Et bah désolé de t’avoir induit en erreur. Et bravo @Pig d’avoir trouvé des Mazzer à ce prix. Ici, elles sont toutes au même prix, seules les copies sont à 50%.

Vivement ce weekend pour nettoyage et installation !

As tu une autre photo? Je veux juste m’assurer que ce sont des Mazzer fabriquées en Italie

Non mais la facture peut-être pour que le doute persiste outre mer?

Hello,

Voici avec les nouvelles meules. Un peu d’oxydation sur supports que je vais ignorer.





J’ai vu une video de reglage des meules: la personne les a serré, moteur en marche, jusqu’à les entendre se toucher… moteur en marche !!

C’est bien comme cela qu’il faut proceder ?

C'est comme ça en effet que tu connais ton point zéro, mais c'est pas grave pour les meules, elles se touchent à plat si elles sont bien alignées, et bien sûr pas besoin de rester des plombes à les entendre se toucher, mais le bruit est assez désagréable pour déserrer vite fait

Merci !

Bon c’est pas gagné : ca deverse pas mal, ca en met partout, y a du café qui reste bien accroché… Nouvelle routine nouvelles habitudes mais là bof. J’ai commandé le kir doserless Wong…

La grille antistatique est toujours en place, dans la chute?

A quoi cela ressemble? Je ne vois pas de grille en sortie des meules..

Ha oui je vois à quoi ressemble la grille.. je vais essayer de trouver un subterfuge.

Tu l’utilises en simple dose ou avec la trémie? Si tu l’utilise en simple dose, je ferais un test avec un pschitt d’eau sur les grains pour éliminer la statique, c’est assez efficace.

En single sans trémie. J’humidifie les grains c’est ça ?

Bonjour
J’ai un Mazzer Mini depuis 5 ans, le petit frère de ton moulin donc
Apres avoir utilisé le modèle tel quel, cad grille anti-statique et trémie, j’ai utilisé aussi le moulin longtemps en sd (avec un coup de pinceau ds la chute après chaque mouture donc sans grille antistatique), au final je l’utilise, depuis environ 2 ans, avec un mélange des 2 techniques
cad, trémie pleine et un coup de pinceau dans la chute et dans le cone inox… facile, rapide, régulier, propre et constant