Quelle machine pro utiliser son réseau d'eau

Bonjour je souhaiterais pour Noël offrir une machine à expresso digne de ce j'ai déjà acheté le moulin. Je me pose depuis quelques jours la question suivante est-il possible de faire fonctionner une machine pro ou semi-pro sans une arrivée d'eau y a-t-il certains modèles qui fonctionne avec un réservoir où y a-t-il des modifications possibles à faire facilement pour que cela fonctionne merci de votre réponse

Un exemple : la cimbali M21 junior que je possède fonctionne sur un réservoir incorporé. Attention elles ne sont pas toutes équipées comme ça.

Il y a toute une ribambelle de machines pros qui fonctionnent sur réservoir. Autres exemples, la Epoca de Rancilio, les GS/3 et Linea Mini de LaMarzocco.

Et si la machine n'est pas pourvue d'un réservoir, il est possible de la faire pomper dans une bouteille. Prévoir un anti-retour au niveau du plongeur, pour éviter que le tuyau ne se vide et ne désamorce la pompe. Ça serait bête de faire flinguer une pompe rotative par cavitation, hein?!

Wahouuu !

Je viens d'apprendre un nouveau mot.

"La cavitation est une formation de bulles de vapeur due à une baisse de pression."

du moment qu'il y à un remplissage automatique, tu peux toujours utiliser sans pression réseau.
J'utilise ma prof'express avec des bidons de 5l d'eau de source et j'ai fait pareil avec l'elektra delicioza. Il faut juste avoir un anti-retour au plus près du tuyau de remplissage.

Merci pour vos réponses les gars ca m'éclaire déjà pas mal

Les miennes aussi fonctionnent hors reseau, j'ai meme pas mis d'anti-retour

J'avais meme temporairement remplace la pompe volumetrique par une petite vibrante et ca marchait aussi impeccable

En fait c'est une solution si tu ne tiens pas a avoir un reservoir d'eau externe : virer la pompe et son gros moteur pour mettre a la place une petite ULKA, ce qui te laisse un peu de place pour un reservoir interne. Apres la place liberee depend de la machine, et l'acces pour le remplissage aussi, donc il faut regarder au cas par cas. En tout cas ca ne change rien au fonctionnement de la machine elle meme.

Merci pour vos réponses les gars ca m'éclaire déjà pas mal
Concernant les reneka savez vous si c'est possible

Tu parles d'un reservoir externe ou interne?
Il s'agit de quel modele?

La reneka viva ou v2
Peut importe pour ext ou interne du moment que c'est pas sur arrivée d'eau

Pour moi la reponse est oui, cette machine n'a rien a ma connaissance de different des autres pour ce qui est de l'alimentation en eau

Le plus simple est d'essayer quand tu vas aller la voir, tu plonges le tuyau dans un seau d'eau et tu la mets en route

Pour l'evacuation c'est pareil, il devrait y avoir une petite bassinette qui recuperes les fluides usages, mais la il te faut mettre le receptacle en dessous de la machine pour que ca s'ecoule tout seul

Ok super

Dis, @o10o, pourquoi aller vers une machine pro? Ton sujet de présentation n'en dit pas beaucoup, et tu ne t'es même pas donné la peine de remplir le Questionnaire pour qu'on puisse cibler tes besoins, alors que c'était gentille ment proposé.

Par rapport à ta recherche, quelle taille de machine vises-tu (un groupe, deux groupes, plus?), et pour quel usage (privé ou pro)?

Salut quelquun possede t il crte machine ou la connait il?
Estceun bon produit?
Peut on facilement la raccorder à un reservoir plutot qu au reseau
Merci

Merci de continuer ici, on ne va faire des nouveaux sujets pour ce genre de questions.

Merci

Une petite recherche?

https://duckduckgo.com/?q=azkoyen+site%3Aexpresso.1fr1.net&atb=v84-5__&ia=web

Ça ne dit pas grand chose, mais c'est déjà assez peu flatteur...

Ça ne dit même rien @Pig

Des pros que je connais qui ont eu à faire avec cette marque ne m'en ont rien dit de trop mauvais. Alors c'est leur avis, mais je ne sais pas ce qu'il vaut.

Dans un sujet, un membre était content de l'avoir remplacée:

https://expresso.1fr1.net/t2237-de-retour

Dans un autre, il y a une mise en garde sur l'absence de sécurité par rapport au niveau d'eau:

https://expresso.1fr1.net/t3025-renovation-brasilia-portofino-compact#38532

Je me rends compte que ces deux messages viennent du même membre (Berny), donc, t'as raison, à prendre avec des pincettes.

Pour info Pig j'ai copier coller le modele de formulaire j'espère avoir répondu à vos attentes 😉