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réglage moulin varie home baratza

3 participants

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Message par ben69 Sam 10 Nov 2018, 12:34

Bonjour

Je possède un moulin vario home BARATZA je l'utilise avec mon perco sans problème , mais pour changer les plaisirs j'ai acheté une cafetière italienne bialetti .

Quelqu'un aurait une idée de réglage du moulin pour ce type de cafetière ?

on parle de sur certain forum de : 4 K

Des avis ?

merci pour vos réponses
benj

ben69

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Message par luc63 Lun 12 Nov 2018, 07:47

Bonjour
Pour ma part, je suis plutôt sur le réglage 3F ou 3G pour ma Bialetti, 4 c'est quand je suis en V60. Mais ça doit dépendre aussi du café et du goût qu'on veut avoir. A toi de faire plusieurs essais pour voir ce qu'il te plait.

luc63

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Message par ben69 Lun 12 Nov 2018, 09:52

Merci beaucoup j'ai fais un test ce matin à 3 G qui était assez interessant .

ben69

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Message par cardo Mar 08 Jan 2019, 19:17

J'ai la même question mais sur un 270 pour une cafetière à piston, n'ayant pas assez de recul sur le gout du café je ne sais pas si je suis bien réglé ou non. Je fais une pré-infusion et une infusion plus longue ensuite. Le café est bon mais je sais pas si ça peut être mieux ou non.
Si quelqu'un a la réponse ou une idée je suis preneur.

cardo

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