Cimbali M21 Junior DT en surpression

Bonjour,

Je parcours les pages de ce forum depuis une semaine, je découvre cet univers grandiose des amateurs de café ! Et là je suis bloqué, je me permets de vous poser une question.

j'ai acheté cette machine pour une association. Elle était plutôt sale, extérieurement et en mettant le nez dans la sortie du groupe c'était l'horreur.

Machine dans son jus :


- J'ai acheté toute les pièces pour retaper le groupe et les injecteurs.
- J'ai nettoyé tout ce que je pouvais dont l'échangeur qui était noir, comme recouvert de céramique...
- J'ai démonté/remonté le disjoncteur thermique qui était bloqué
- nettoyé le débitmètre, la valve d’expansion (truc à 3 voies avec une vis) réglé juste pour que ça ne coule pas
- refait le câble de la sonde de niveau d'eau qui était à moitié coupé.

Ouf ! la machine fait du café. Rien à voir avec vos jolies photos, mais ça on verra plus tard...

Mon soucis c'est que si je sollicite un peu trop longtemps la machine pour un nettoyage ou un double allongé, l'aiguille de pression du bouilloire monte dans le rouge jusqu'au déclenchement de la valve de sécurité.

D'où ça peu venir ? merci de m'éclairer un peu

salut et la bienvenue

peut-être un défaut de pompe?

C'est à dire un défaut de la pompe ? trop de pression ? devrait-elle s'arrêter ?

je me demande comment la pression peut passer du groupe au bouilleur...

as-tu essayé de modifier le réglage du pressostat?

C'est le Mano de chaudière qui grimpe?

Si c'est le cas, l'echangeur est peut-être percé, ou l'Ev de remplissage merde?

zut, mon dernier message n'est pas passé.

cremoso a écrit:as-tu essayé de modifier le réglage du pressostat?

il fonctionne bien le mano indique 0.9. La pression varie si je visse ou dévisse

metasystem a écrit:C'est le Mano de chaudière qui grimpe?

oui c le mano de la chaudière qui grimpe au bout d'une quinzaine de secondes d'utilisation continue du groupe, jusqu'à mettre en service la valve de sécurité.

l'echangeur est peut-être percé

c intéressant, quand j'ai nettoyer l'échangeur, j'ai eu l'impression qu'il goutait quand je le remplissait, comme une qui coule. L'image est très parlante
ça arrive genre de truc ? ou est-ce possible que la pression du groupe remonte par l'Evc à cause d'un défaut de celui-ci, ou du machin à valve d'extension (vp, vr, ln) ?

je mets le circuit en illustration :

Ça veut dire que ta chaudière est pleine du coup.. .
Débranche la résistance, mets un filtre aveugle, œuvre le robinet d'eau chaude et lance l'extraction.
Si l'eau sort par la lance d'eau chaude, c'est qu'il y a un défaut d'etanchéité entre le circuit café et la chaudière vapeur.
Vu que tu arrives quand même à tirer des shots ça doit être un trou d'épingle.. .

Ayé j'ai compris : c'est la pression de la pompe qui pousse l'eau d'extraction vers la chaudière et pas l'inverse (par la pression chaudière).
C'est bien çà ?

Tu dois régler la valve d’expansion pour qu’elle goutte légèrement dans le petit bac.

Ça c'est normal, c'est la dilatation...

Oui mais lui l’a réglé pour que ça ne coule pas.

metasystem a écrit:Débranche la résistance, mets un filtre aveugle, œuvre le robinet d'eau chaude et lance l'extraction.

J'ai tenté de débrancher la résistance à la sortie du disjoncteur thermique. J'ai rallumé avant de remettre le bac de récupération et là, il m'a indiqué chaudière en vide et m'a lancé une extraction...
Résultat : j'ai pu tester le disjoncteur différentiel de l'installation électrique, il marche bien ça va.
Je testerai demain ta proposition.

Taje a écrit:Tu dois régler la valve d’expansion pour qu’elle goutte légèrement dans le petit bac.

oui je l'ai fait, elle goute de temps en temps sur l'extraction

j'avais lu de le régler pour la bloquer juste avant qu'elle coule.

J'ai fait le test du robinet, effectivement l'eau sort pendant l'extraction. Si je ferme le robinet et refait le test, la pression monte dans la chaudière, si j'ouvre le robinet elle redescend, logique..

Donc avant de commander un échangeur, voyez-vous une autre cause possible ?

merci

l'ev2 de remplissage plus étanche...
Une paillette de calcaire pourrait boucher sa fermeture...
pour l'échangeur ça arrive, mais c'est quand même pas un truc commun...
Faudrait une eau sacrément acide pour y arriver...
Auquel cas, tout l'échangeur devrait avoir pris et ne faire sans doute plus grande épaisseur...

@Franka tu mentionnes l'échangeur qui coulait pendant le nettoyage, peut être une petite fuite.
quand tu l'as démonté, il avait quel état de surface?

Je reviens donner des nouvelles de ma machine : après test de l'échangeur rempli d'eau pendant 2 jours et aucune trace de porosité et démontage de électrovanne de la cuve qui avait l'air tout à fait fonctionnelle, je me suis aperçu que l'ev s'enclenchait quand je lançais l'extraction !

Petite investigation sur la carte électronique, il y a comme un petit trou de brulure à côté d'un condensateur qui protège les relais ev et pompe. Le condo était dé-soudé et du coup les deux ev se déclenchaient en m^me temps. J'ai ressoudé le condo qui était encore bon, et là :

oh miracle, ça marche !

Merci pour votre aide !