recherche moulin fin pour expresso

Bonjour les copains

je recherche un moulin neuf budget semi professionnelle entre 600 et 800 euros, micrométrique réglage très fin sur filtre VST pour faire des expressi sur une machine avec groupe E61.

je suis débutant dans l'expressi celas fait qu'une semaine que je regarde sur internet, video et forum, après un choix très difficile j'attend une Bezzera Duo Top MN

merci de votre aide pour le choix du moulin c'est aussi voir plus important que la machine à cafe ça j'ai bien compris.

Arnaud

Un moulin niche zéro semble parfaitement adapté à tes attentes.
Compact / précis / faible rétention.

+1 ça semble être devenu un consensus

je début je ne connais pas la marque

pas beaucoup d'info sur la toile c'est top ça le simple dose j'adore

le Moulin Eureka Atom c'est bien ?

Ça dépend de tes préférences.
Les 2 produiront une mouture adaptée.

Le niche est dit single dosing ( tu pèse la quantité à moudre, et tu récupères la quasi-totalité en sortie) c'est particulièrement adapté à une utilisation domestique car la faible rétention permet de changer de réglage et /ou de café sans difficulté.

Je n'ai pas d'info sur la rétention de l'eureka mais j'imagine que la rétention est plus importante, à chaque changement de réglage il faut flusher le moulin pour évacuer la mouture avec l'ancien réglage, et régler le timer afin de maintenir la quantité de mouture produite constante.

L'eureka est plus adapté pour enchaîner le shot, le niche est plus adapté si tu changes assez fréquemment de café ou de réglage.

ta un liens pour l'achat du niche ?

https://www.indiegogo.com/projects/niche-zero-the-best-conical-burr-coffee-grinder/payments/new#/checkout

Le Niche zero étant issus d'un projet KickStarter il faut passer par eux pour le commander

c'est  pas mal comme système le soufflé au niveau de la trémie

je pense prendre comme broyeur un ATON 65

Ce système a l'air très simple mais est-il réellement aussi efficace que la "vendeuse" le prétend. En tout cas, moi j'hésite depuis plusieurs mois à l'acheter. Cela étant, il y a deux ou trois Atom sur le forum mais je ne me souviens plus des retours...

Bonjour les copains voila j’ai le choix entre 2 modèles de la part de mon fournisseur

Eureka Zenith 65 E HS Gris
ype piane Diamètre 65 mm Matériau Acier trempé SYSTEME DE LIVRAISON Affichage Oui (en couleur) Oui Oui Gaine ajustable Oui Eclairage porte-filtre Oui MOTEUR Traction directe N ° tours minute 1310 Consommation électrique 510 watts Alimentation monophasée DIVERS Versions disponibles électronique Régulateur micrométrique continu Oui Capacité de la cloche 1,4 kg Productivité (g / s) 2,7 - 3,7 DIMENSIONS Hauteur 593 mm Largeur 232 mm Profondeur 264 mm Poids 11,8 kg





Et lautre Eureka Zenith Atom 60

Ø meules : 60mm
Distribution à la demande et technologie Silent
Réglage micrométrique de la mouture
Idéal pour espresso et méthodes douces
Interface électronique
Capacité de la trémie : 0,600kg
Poids du moulin : 8,5 kg


Pouvez vous m’aider je suis particulier c’est pour faire des expressos à la maison.

Le modèle HS c’est haute vitesse ? pas vraiment besoin mais des meules en 65 apporte un plus ?.

lequel est mieux adapter pour la finesse micrométrique et qualité une fois moulu pour l'expresso

Merci de votre aide.

Tu veux quoi exactement ? La bénédiction du forum pour faire un choix entre 2 moulins que quasi personne ne connait ici?
On t'a répondu sur leur capacité à moudre pour l'expresso. On t'a orienté sur ce qui semble une option consensuelle et éprouvée par de nombreux membres : le Niche.
Tu décides de faire différemment et pars vers des moulins inconnus du forum.
Sauf à tomber sur quelqu'un qui possède un des 2 euréka, je ne vois pas ce que tu attends de nous...

Rien de vous , vous n’êtes pas obligé De répondre j’ose imaginer que d’autres comme moi n’ont pas envie d’acheter un niche est libre de faire autrement je suis persuadé que je ne suis pas une exception

Je possède un Zenith 65E (mon petit côté rebelle   ) dont je suis très satisfait. Cela étant, il y a sans doute mieux (et probablement plus cher) mais pour en être convaincu, il faudrait faire des comparaisons. Ce qui est quasiment impossible...
Tu peux aussi jeter un oeil ici: https://expresso.1fr1.net/t12429-revue-eureka-atom?highlight=atom

Certes...
J'aurais plutôt dû écrire "ce que tu peux attendre de pertinent de notre part" plus exactement. Mea culpa.
Mais ça ne change pas grand chose sur le fond. Il y a bien peu de chance d'obtenir des informations pertinentes juste par comparaison de chiffres plus ou moins utiles sur des fiches techniques.
Au moins tu as le retour de jpp sur un des 2

Des contents et des moins contents avec des Atom:
https://expresso.1fr1.net/t12429p25-revue-eureka-atom#254885

Dites, un Atom, ça ne ferait pas 180mm de large? Bref, un des plus larges - sinon le plus large - de sa catégorie, me semble-t-il.
Il repassera pour un broyeur fin; même les LELIT sont plus minces, ça ne fait pas un pli.

il me propose aussi un Zenith 65E en gris c'est sympa probablement l'Atom 60 niveau monture

Quel est ton budget? Avec quelle machine sera-t-il utilisé, ce broyeur?

jpp une autre video pour le plaisir

bonjour pig

commander une Bezzera Duo Top MN

et pour le broyeur entre 700 et 1000 euros

jpp sinon ta le système d

Y a encore plus efficace : pas de rétention...

@cybercale
un moulin qui corresponds a tes critères de recherche?
https://www.ceado.com/en/product/89.html