Commande groupée chez Nordic Approach?
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Expresso :: Le café :: Torréfaction
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Commande groupée chez Nordic Approach?
Nous devisions gentiment sur le fil dédié au café vert à propos de coopérative, de l’inaccessibilité des crus de Nordic Approach, compte professionnel, sacs de 60kg etc
Alors je les ai contacté afin de savoir ce qu'ils pouvaient nous proposer en tant que particulier, si fenêtre il y avait...
Voici donc quelques éléments de réflexion afin de voir si il y aurait suffisamment de monde chaud pour agir et se coordonner.
1. Pas besoin de compte pro, désormais il y a une possibilité:
"We have the solution if you don't have VAT number as a company but live in EU.
You only need to pay 6% BE VAT + excise duty in Belgium for USD 0.24 per kg"
Prévoir donc d'ajouter au prix/kg consultable ici 6% de tva et 0.24usd de tva chez les belges.
2. Et le conditionnement ?
Ils vendent les sacs tels que décris, pas de détail... mais : pour presque toutes les origines il y a des conditionnements en 30kg, voire 24kg pour certaines. Ce qui est plus envisageable à partager.
3. Et le transport ?
"Delivery to Paris area is USD 150 for a pallet with 30kg or 600kg (10 bags x 60kg)
Please also note that any releases less than 300kg are subject to a 50 USD charge"
bon là ça pique un peu.
Cela veut dire concrètement : 200usd -> 180e donc pour 2*30kg ->3e/kg, pour 3*30kg -> 2e/kg, pour 4*30kg -> 1.5e/kg
Sachant que les prix au kilo sont entre 8 et 16e suivant les crus en gros, avec une bonne majorité autour de 10/11e le kg.
L'impact du transport devient pour moi acceptable à partir de 3 ou 4 sacs.
Cela veut dire en gros : un café affiché à 10usd.kg -> 10.25 avec douane puis tva-> 10.87usd -> 9.8e + 1.5e transport -> 11.3e/kg livré
4. Proposition à débattre :
En se basant sur 3 ou 4 sacs je crois qu'il faudrait pouvoir réunir idéalement 6 personnes : cela veut dire 3 ou 4 cafés en lots de 5kg soit 15 ou 20kg par personne. Je pencherai personnellement plutôt vers 4 sacs pour diversifier la commande et amortir plus le transport, et 20 kg ça me fera environ 8 mois.
On peut être plus mais ça complexifie, à voir si il y a des motivations ou pas du tout!
Je suis d'accord pour assumer mon initiative : coordonner, commander, réceptionner, etc. Ce qui implique une livraison en idf. Donc idéalement que les motivés récupèrent leur précieux butin en idf (93) soit en y habitant soit à l'occasion d'un passage.
Pas d'urgence de mon côté j'ai de quoi faire pour quelques mois encore mais si cela se fait je suppose qu'il faut s'y prendre un peu en avance
Alors des motivés pour du vert extra?
Alors je les ai contacté afin de savoir ce qu'ils pouvaient nous proposer en tant que particulier, si fenêtre il y avait...
Voici donc quelques éléments de réflexion afin de voir si il y aurait suffisamment de monde chaud pour agir et se coordonner.
1. Pas besoin de compte pro, désormais il y a une possibilité:
"We have the solution if you don't have VAT number as a company but live in EU.
You only need to pay 6% BE VAT + excise duty in Belgium for USD 0.24 per kg"
Prévoir donc d'ajouter au prix/kg consultable ici 6% de tva et 0.24usd de tva chez les belges.
2. Et le conditionnement ?
Ils vendent les sacs tels que décris, pas de détail... mais : pour presque toutes les origines il y a des conditionnements en 30kg, voire 24kg pour certaines. Ce qui est plus envisageable à partager.
3. Et le transport ?
"Delivery to Paris area is USD 150 for a pallet with 30kg or 600kg (10 bags x 60kg)
Please also note that any releases less than 300kg are subject to a 50 USD charge"
bon là ça pique un peu.
Cela veut dire concrètement : 200usd -> 180e donc pour 2*30kg ->3e/kg, pour 3*30kg -> 2e/kg, pour 4*30kg -> 1.5e/kg
Sachant que les prix au kilo sont entre 8 et 16e suivant les crus en gros, avec une bonne majorité autour de 10/11e le kg.
L'impact du transport devient pour moi acceptable à partir de 3 ou 4 sacs.
Cela veut dire en gros : un café affiché à 10usd.kg -> 10.25 avec douane puis tva-> 10.87usd -> 9.8e + 1.5e transport -> 11.3e/kg livré
4. Proposition à débattre :
En se basant sur 3 ou 4 sacs je crois qu'il faudrait pouvoir réunir idéalement 6 personnes : cela veut dire 3 ou 4 cafés en lots de 5kg soit 15 ou 20kg par personne. Je pencherai personnellement plutôt vers 4 sacs pour diversifier la commande et amortir plus le transport, et 20 kg ça me fera environ 8 mois.
On peut être plus mais ça complexifie, à voir si il y a des motivations ou pas du tout!
Je suis d'accord pour assumer mon initiative : coordonner, commander, réceptionner, etc. Ce qui implique une livraison en idf. Donc idéalement que les motivés récupèrent leur précieux butin en idf (93) soit en y habitant soit à l'occasion d'un passage.
Pas d'urgence de mon côté j'ai de quoi faire pour quelques mois encore mais si cela se fait je suppose qu'il faut s'y prendre un peu en avance
Alors des motivés pour du vert extra?
Dernière édition par espresso68 le Mer 8 Jan 2020 - 19:48, édité 1 fois
espresso68- Date d'inscription : 27/04/2015
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Re: Commande groupée chez Nordic Approach?
T'as le coût de relivraison là ?
Pig- Admin
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Re: Commande groupée chez Nordic Approach?
Si une personne n'habitant pas en idf ou ne pouvant récupérer le butin à l'occasion d'un passage, d'elle-même ou d'un proche, souhaite prendre part à l'aventure, alors elle doit prendre à sa charge le coût d'un renvoi. A voir ce que cela représente : chez mondial relay par exemple france ->belgique c'est 19.5e entre 15 et 30kg.
espresso68- Date d'inscription : 27/04/2015
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Re: Commande groupée chez Nordic Approach?
Et si un colis est perdu, qui paye? Ce sont de bêtes questions qu'il est bon de se poser avant de se fritter, surtout pour celui qui va se taper la quasi totalité du boulot.
Pig- Admin
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Re: Commande groupée chez Nordic Approach?
Toujours chez Mondial relay pour pouvoir toucher une indemnisation forfaitaire de 250e il faut rajouter 5e ttc
espresso68- Date d'inscription : 27/04/2015
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Re: Commande groupée chez Nordic Approach?
Bon, et si tu proposais un choix de cafés qui t'intéressent; ça évitera peut-être des discussions.
Qu'est-ce qui te fait envie dans l'entrepôt belge?
Qu'est-ce qui te fait envie dans l'entrepôt belge?
Pig- Admin
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Re: Commande groupée chez Nordic Approach?
J'ai connu sur ce forum, il y a une dizaine d'années, la commande groupée de tasses à café. Je suis désormais vacciné ...
auxanges- Date d'inscription : 29/01/2009
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Re: Commande groupée chez Nordic Approach?
Et des tasseurs aussi, il me semble!
Pig- Admin
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Re: Commande groupée chez Nordic Approach?
Oh oui les tasseurs double face. Et il n'y a pas eu une bizarre tentative d'achat groupé de GS3 aussi?
Rainbowe- Date d'inscription : 04/04/2015
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Re: Commande groupée chez Nordic Approach?
Peu de "petits" conditionnements chez les belges en ce moment mais je me laisserai bien tenter par :
- colombie tarqui 7e
- kenya muchagara
- honduras la anona
J'ai fait les calculs dans ce cadre si on partage à 6 pour avoir une idée:
- prix moyen au kilo tout inclus de 15.6e
- total par personne pour 14kg donc de 218.3e
Sachant qu'on est ainsi dans une hypothèse où on peut réduire le prix moyen en ajoutant un 4e café, mais ce format me semble intéressant sans être trop contraignant.
- colombie tarqui 7e
- kenya muchagara
- honduras la anona
J'ai fait les calculs dans ce cadre si on partage à 6 pour avoir une idée:
- prix moyen au kilo tout inclus de 15.6e
- total par personne pour 14kg donc de 218.3e
Sachant qu'on est ainsi dans une hypothèse où on peut réduire le prix moyen en ajoutant un 4e café, mais ce format me semble intéressant sans être trop contraignant.
espresso68- Date d'inscription : 27/04/2015
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Re: Commande groupée chez Nordic Approach?
Celle de la GS/3, c'est une arnaque: "salut, je sors de nulle part, et je me propose de prendre vos sous pour commander des machines à un prix quasi impossible". Le plus dur aura été de rester sérieux et ne pas lui casser son coup trop vite.
Pig- Admin
- Date d'inscription : 07/06/2012
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Re: Commande groupée chez Nordic Approach?
Très loin des prix des cafés de base, faut tout de même s'en rendre compte (exemple sur ma dernière commande: 96€ pour 14kg, port compris).
Une commande pour ce genre de cafés aurait peut-être plus de succès?
Une commande pour ce genre de cafés aurait peut-être plus de succès?
Pig- Admin
- Date d'inscription : 07/06/2012
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Re: Commande groupée chez Nordic Approach?
Ma proposition s'adresse à des personnes motivées pour se fournir dans une certaine recherche de qualité. Merci de la respecter tout simplement en passant votre chemin si cela ne vous intéresse pas.
espresso68- Date d'inscription : 27/04/2015
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Café vert
Bonjour,
je serais éventuellement intéressé pour commander en groupe du café vert, mais avant pour cela, je dois effectuer mon premier essai de torréfaction !!!
J'ai reçu un kilo de vert Bose Diamond 100% arabica .
Je n'ai pas de machine à torréfier, donc avec une simple poêle je vais simplement suivre à la lettre ce procédé par une recette prise sur Internet.
je commence dès ce WE, je vais constater de ce fait rapidement les "dégats" ou les "prouesses" de mon alchimie !!!
Cordialement
Paniss
je serais éventuellement intéressé pour commander en groupe du café vert, mais avant pour cela, je dois effectuer mon premier essai de torréfaction !!!
J'ai reçu un kilo de vert Bose Diamond 100% arabica .
Je n'ai pas de machine à torréfier, donc avec une simple poêle je vais simplement suivre à la lettre ce procédé par une recette prise sur Internet.
je commence dès ce WE, je vais constater de ce fait rapidement les "dégats" ou les "prouesses" de mon alchimie !!!
Cordialement
Paniss
Dernière édition par Pig le Ven 17 Jan 2020 - 19:28, édité 1 fois (Raison : indépendance)
Paniss- Date d'inscription : 22/01/2018
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Re: Commande groupée chez Nordic Approach?
Sache que Nordic Approach fournit du vert de haute qualité ( c'est là que se fournissent notamment certains torréfacteurs que j'apprécie comme Cataldi ou Bun ) et que donc ces cafés ne sont pas forcément, étant d'un certain niveau tarifaire, les plus adaptés à de l'apprentissage/découverte.
Je précise vu l'engouement général, pour mieux cerner un aspect financier, que ces cafés que l'on pourrait avoir autour de 15e/kilo sont vendus torréfiés en boutique parisienne entre 12 et 15e les 250g.
Je précise vu l'engouement général, pour mieux cerner un aspect financier, que ces cafés que l'on pourrait avoir autour de 15e/kilo sont vendus torréfiés en boutique parisienne entre 12 et 15e les 250g.
Dernière édition par espresso68 le Ven 17 Jan 2020 - 20:20, édité 1 fois
espresso68- Date d'inscription : 27/04/2015
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Re: Commande groupée chez Nordic Approach?
Ok, déjà je vais tester dimanche ce que ça donnera, ce sera une première. Je pense que si, au final, mon café torréfié est franchement "dégueu" je ne continuerais pas dans cette voie. Si au contraire il me satisfait il est certain que non seulement j'essaierai des cafés de qualité, mais j'envisagerais l'achat de l'appareil à torréfier.
Autre questionnement, je pensais moudre et déguster dans la foulée mon café torréfié, je ne savais pas qu'il est conseillé d'attendre quelques jours. J'avais pourtant lu récemment, qu'un café fraîchement torréfié perd déjà perdre de son arôme dès les premiers jours.
Quant aux tarifs, c'est évident que c'est plus intéressant.
Constatation surprenante mais compréhensible: un kg de café vert est bien deux fois moins volumineux qu'un kilo de café torréfié.
Autre questionnement, je pensais moudre et déguster dans la foulée mon café torréfié, je ne savais pas qu'il est conseillé d'attendre quelques jours. J'avais pourtant lu récemment, qu'un café fraîchement torréfié perd déjà perdre de son arôme dès les premiers jours.
Quant aux tarifs, c'est évident que c'est plus intéressant.
Constatation surprenante mais compréhensible: un kg de café vert est bien deux fois moins volumineux qu'un kilo de café torréfié.
Paniss- Date d'inscription : 22/01/2018
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Re: Commande groupée chez Nordic Approach?
Sur le principe, des commandes de café vert ça m'intéresse, seulement je ne suis pas un assez gros consommateur pour écouler un si gros stock. C'est dommage, parce que l'offre de café vert reste relativement restreinte pour le consommateur lambda.
Chef73- Date d'inscription : 03/12/2014
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Re: Commande groupée chez Nordic Approach?
Ben si un autre lyonnais se manifeste vous pouvez partager les 14 kg, ça me semblait pas trop pourtant et puis ça se garde bien. M'enfin on serait alors 1,5 / 6 participants envisagés, c'est un début !
espresso68- Date d'inscription : 27/04/2015
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Re: Commande groupée chez Nordic Approach?
En fait, l'important est de connaître le temps de conservation du café vert par rapport au torréfié, qui lui à un temps assez limité au dépend de sa fraîcheur
Paniss- Date d'inscription : 22/01/2018
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Re: Commande groupée chez Nordic Approach?
Le vert conservé dans de bonnes conditions (protégé de l'humidité en particulier) se garde au moins 1 an sans que cela nuise trop à ses qualités.
espresso68- Date d'inscription : 27/04/2015
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Re: Commande groupée chez Nordic Approach?
du vert de qualité dans le Rhône, ça m’intéresse bien
H@R- Date d'inscription : 31/07/2009
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Re: Commande groupée chez Nordic Approach?
Chouette! @H@R tu prendrais combien de parts? 0.5 , 1, 1.5 (soit 7/14/21 kg ) ou plus?
La famille grandit doucement
La famille grandit doucement
espresso68- Date d'inscription : 27/04/2015
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Re: Commande groupée chez Nordic Approach?
Entre 7 et 14kg, oui !
H@R- Date d'inscription : 31/07/2009
Age : 53
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Re: Commande groupée chez Nordic Approach?
Super! Quant à toi @Chef73 ? Une 1/2 part (ou 7kg)?
Ça ferait un colis de 14+7=21kg pour lyon, comme ça vous mutualisez l'envoi!
On progresse, en fonction des futurs collègues qui se manifesteront je suis prêt à aller en ce qui me concerne jusqu'à 1.5 part (21kg ) si besoin afin de pouvoir concrétiser !!!
Si Chef73 confirme on sera à 3/6 parts, allez qui veut du vert 1er choix!!! Profitez-en tant qu'il est temps !
Ça ferait un colis de 14+7=21kg pour lyon, comme ça vous mutualisez l'envoi!
On progresse, en fonction des futurs collègues qui se manifesteront je suis prêt à aller en ce qui me concerne jusqu'à 1.5 part (21kg ) si besoin afin de pouvoir concrétiser !!!
Si Chef73 confirme on sera à 3/6 parts, allez qui veut du vert 1er choix!!! Profitez-en tant qu'il est temps !
espresso68- Date d'inscription : 27/04/2015
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Re: Commande groupée chez Nordic Approach?
Je prendrai bien 5 kg, ça me ferait quel tarif environ ?
Paniss- Date d'inscription : 22/01/2018
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