Commande groupée chez Nordic Approach?

@Paniss oui il y a des lyonnais qui partagent un lot avec toi, regarde tes mp stp et surtout transmet moi ton mail!!! J'ai déjà adressé plusieurs mails à la mailing liste qui sert désormais au suivi de l'aventure, mais tu es le seul à ne pas m'avoir transmis ton mail...

Par contre vous avez réalisé que les lyonnais doivent rester sous la barre des 30kg total si vous voulez pas devoir passer par transporteur et que les tarifs gonflent

Aucun souci de ce côté !

J'ai la joie et l'immense plaisir de partager avec vous une belle nouvelle, ce n'est pas de refus actuellement hein, et une belle victoire :

Le précieux butin est enfin arrivé ce matin    

Je vous laisse découvrir le beau bébé de 110 kg environ, l'accouchement s'est bien passé même si il fût un peu plus long que prévu, le papa va bien





Et le conditionnement qui rigole pas, grainpro vacuum packed  





Mission accomplie!!!

Joli!

Mission accomplie, Mission accomplie..t'as bien compté tous les grains ? il n'en manque pas un ?

Joli travail de @expresso68 surtout ! Pour moi qui ne me suis absolument occupé de rien et qui vais recevoir quelques beaux kilos de grains vert dans un avenir proche, je ne peux qu'applaudir et dire merci.
Si la qualité est au rendez-vous, se posera sérieusement la question de rendre l'opération régulière.

Salut ! A part dans le sac de jute, ce n’est pas du grain pro mais du VP. Vacuum pack.

Du coup, moindre qualité?

Le VP c’est le top à mon humble avis.

Mais en général, c'est les mêmes grains - ou des grains de qualité équivalente - conditionnés différemment (avant ou après l'export?), ou une autre qualité de grain?

C’est un choix de l’exportateur/de l’importateur/de l’acheteur... évidemment c’est plus cher donc à priori c’est réservé aux meilleurs grains. Mais ça dépend beaucoup des infrastructures disponibles. C’est assez courant au Brésil, également dans les régions où ils développent depuis longtemps des micro lots (Salvador par exemple). C’est beaucoup moins fréquent en Afrique, un peu au Kenya quand même.

Je trouve que la conservation est bien meilleure si le conditionnement a été bien fait. Cela dit, si le café est torréfié rapidement et qu’il a été bien conservé (humidité et température), la différence est minime. Dans tous les cas la différence avec le sac de jute basique est énorme.

Super utile, merci!

Nan mais, @espresso68 je sais bien que tu aimes les torré claires mais là tu y vas fort quand mm...
110 Kg, ça va te faire combien de temps ? trois mois ?

Du coup j'ai lu le sujet en entier, je tiens à préciser que les frais de port sont très bien maitrisés ! Pour une livraison chez moi : 240$ la palette, 290 la demi. Et encore, c'était même plus cher quand ils avaient leur entrepôt en Angleterre...

Et le sac sur le côté, c'est le Geisha en liquidation? Visuellement, qu'est-ce que ça donne?

@Lucio merci pour les précisions, je corrige.
@Pig c'est un café "d'entraînement" bradé, 24kg burundi frais mais retour d'un client cause "TOP" ( taste of potato ), 4.6e/kg. Autant profiter de la palette...

d'arômes...

Petit atelier ensachage du dimanche :





Pas désagréable, c'est une belle matière, mais quelque peu fastidieux... m'enfin quand on aime... on compte pas les grains, hein mon Rotchi  

On t'as dit merci pour le boulot déjà ?

Manquerait plus...

@espresso68

Vous lèverez votre tasse à ma/notre santé lors de votre première dégustation de ces crus prometteurs! Les grains sont beaux et sentent bons! Plaisir partagé en perspective, voilà bien l'essentiel.
J'ai pu ensacher la moitié de la palette ce matin, soit une cinquantaine de sachets. Puis, inaugurant le ballet, le camarade @joa75 est passé récupérer son produit de première nécessité

Au fait ? Ki ka gouté ? ki ken pense koa ?
Des retours de tasses sur ces différents crus ? mettez moi l'eau à la bouche que diable !!

Café vert reçu hier. Qui a dit que les commandes groupées pouvaient être problématiques ?
Et avec la a situation actuelle, c'était sans compter la détermination de Laurent. Franchement un grand merci à lui.
Bon ya plus qu'à enfumer les voisins..

première torréfaction du Burundi, notre café test déclassé.
Pas trop rassuré, ça faisait une éternité que je n'avais pas torréfié et en torréfriteuse qui plus est.





les parches n'ont pas été encore retirées. Mais je pense ne pas m'en être trop mal sorti pour la reprise. Plus qu'à attendre.