Restauration Macdobar Super - Génial !

merci @pootoogoo
je ne vois pas la photo snif elle semble protégée

désolé du Hs, mais on remarque un petit moulin fort méconnu sur le plan de travail de cucanunes...
les macdobar sont décidément bien classes, surtout rénovés avec ce soin !

marque brésilienne : https://www.bravocoffee.com.br/moedores

Je suis désolé de publier un lien vers un autre forum, mais il est difficile d'écrire tout le message en français ...
Bravo Grinder est génial, j'ai les trois modèles:
Bravo Debut: Mazzer Robur Burrs
Bravo Mini (d'après ma photo): bavures Saeco 53mm
Brav (ito): Kinu 47 Burrs avec traitement de surface spécial

Vous pouvez contacter Gilberto sur Instagram @ gilberto939 et chercher les distributeurs et les tampers, les tampers Bravo sont vraiment uniques, ils ressemblent à des tampons forcés mais sans le "punch".

Tous les grinders examinent ici:
home-barista.com /grinders/bravo-manual-grinders-t71182.html#p775488

Ah m... j'ai raté mon effet.
C'est réparé je pense @r0bin .

La photo est superbe ! C'est fascinant de voir ces moulins à leur véritable époque
Et le macdobar dodge doge, sacré modèle !
Il me semble que l'on distingue les autres modèles de la gamme dans le fond
Et il me semble ne jamais avoir vu les modèles juste à droite du doge, plus fins et moins evases... modèles disparus?

Dodge ou doge? Vu que la marque est vénitienne...

Doge

Sûrement le correcteur de notre ami

c'est bien moi qui ai fait une erreur, ce n'est effectivement pas une dodge viper

après le moulin à café du McDo ce serait assez logique le palais des Dodge...

who let the dodge out ?

surtout si la restauration a été rapide

Finalement, je l'ai démoli ...
La construction du broyeur est incroyable, même les roulements sont de la vieille école avec des charges de graisse sans joints ...
Tous les fils des bobines sont très endommagés par l'âge, je dois donc renouveler
Je ne pouvais pas comprendre la valeur du condensateur ... quelqu'un a la spécification?

sur mon macdobar, c'est un condensateur permanent car il est en triphasé

sur ton macdobar, c'est probablement un condensateur de démarrage, ton moulin est probablement en monophasé

google a écrit:La méthode rapide pour calculer un condensateur pour un moteur 230V/400V à faire fonctionner sous 230V monophasé est de multiplier sa puissance en kilowatts par 1,4 et diviser le tout par 0,01662, vous obtenez la valeur du condensateur en microfarad.

Oui, c'est 220v monophasé, mais son condensateur permanent, aucun interrupteur centrifuge n'est présent.
Je vais finir le moulin et prendre la valeur Ampère de la bobine auxiliaire et déterminer quel est le condensateur ...
Je n'ai aucune idée des kilowatts ... Il n'y a aucune information sur le moulin

passionnant ce fil   et mille bravo pour cette restauration

merci

Je n'ai aucune idée des kilowatts ... Il n'y a aucune information sur le moulin

j'estime la puissance à 350W si ça peut aider...

j'ai des petites nouvelles :

d'abord, un peu de polissage avec la pate conseillée par @dynamos pour l'aluminium :


un peu de protection ca fait peur de travailler a coté d'un verre ancien artisanal aussi majestueux


un peu d'huile de coude, du belgom alu pour finir et on se fait aussi le couvercle pour la peine


resultat ca brille un peu plus qu'avant ^^

ensuite, j'avais toujours dans l'idée de refaire le mecanisme de réglage "stepless" en matériau noble :
à la base je l'avais fait en plastique :


mais il se trouve que j'ai craqué pour un mini tour et qu'il faut que je justifie l'investissement ^^
alors au boulot


un peu de polissage au bout


à droite l'original vu de haut


il reste à faire un petit gabarit pour m'aider à limer


et à fignoler pour avoir la courbure d'origine


pour finir, la voici montée sur le moulin avec un patin antidérapant (qui ne se voit pas) afin de bloquer la roue de réglage grâce au ressort d'origine :


il ne reste plus qu'à chromer la piece

Magnifique

Waouh! Bravo!!

@cucanunes@yahoo.com.br
est-ce qu'on peut le voir tourner en vidéo ?
quel condensateur as-tu utilisé ?

magnifique sujet

Top de chez top !
Magnifique reportage

Salut Robin !
Je vais filmer bientôt, et envoyé ici..
Concernant le condensateur, mon grinder est en 220v/375w, donc c'est environ 20uf... mais à ma grande surprise, le condensateur d'origine est toujours aussi bon ! c'était juste une soudure à froid sur le dessus !