Nouvelle M21

Avec les années qui passent, ce sont les modèles pré-2010 qui deviendront les exceptions.

elles ont apparues en 2000/2002?
c'est une 256k, comme sur M30?

Qu'est-ce que c'est, une "256k"?

eprom 256k

merci
je suppose donc ver. 0.7
l'eprom est soudée ou sur support?

Non, ça ne devrait pas être une 0.7; d'habitude on y lit CBL555.

Exemple:
https://www.cafeparts.com/Electronic-Board-220/230V-50hz/Product/17324

Elle est posée sur une sorte de support, mais j'y connais rien. Si quelqu'un habité proche de Marseille et veut le tenter, je veux bien l'accueillir autour d'un café le temps de la copie.

oui, mais je suppose qu'ils ont simplifié l'appellation avec la nouvelle ref de carte: 442638030
après x8000-x8010-x8020...

tu es un peu loin... et avec les modifs de carte; faudra se "méfier" en cas de test

merci

Faut il remettre de la pate thermique sur la sonde de temperzture dans le doit de gant ?

Est-ce que tu fais référence à la sonde qui part à l'horizontale, un peu plus haut que la résistance? Si oui, c'est le capteur de niveau d'eau.
Je ne pense pas que cette machine dispose d'un capteur de température.

C'est le truc en haut à gauche:

Non je ne parle pas de la sonde pour le niveau mais d'un doigt de gant dans le support de la résistance. Il s'y glisse une sonde. De ce que je pense il faut l'enduit de pate thermique. Par contre je ne comprend pas l'utilité vu que la machine est équipé d'un pressostat pour la régulation.

non, il n'y a pas de pâte thermique.
c'est la sonde du thermostat de sécurité

Finalement j'en ai mis, compatible 200°, ça devrait pas gêner

Première mise en service : remplissage normal, mise en chauffe, stabilisation à 1,1 bar, pas de fuite. Joie !!!

Tout fonctionne normalement, vapeur, eau, café. Bon j'ai pas encore goûté, il me faut d'abord rincer tout ça. Par conte je suis très surpris du silence de la pompe, je croyais qu'elle ne marchait pas, mais J'ai réussi une extraction, donc tout va bien.

Pour le moment retour au garage le temps de récupérer une cartouche filtrante

Je n’ai fait aucun traitement après le décapage.
Félicitations et franchement, tu as fait une superbe affaire. Quand je vois comme je me régale de tous ces cafés d’origines différentes, à ce prix là, j’en rachète une et je l’emmène au bureau.

T'inquiète pas, la pompe deviendra broyante bruyante avec les années.

Une pompe qui fait broyeur? Génial

Rhoo, ça va, hein

Dommage, ça aurait été plus innovant qu'un broyeur à 5.000 balles

Le bruit qui augment vient il du vieillissement des silenblocs sous le moteur ?

Par contre je veux bien vendre la machine avec pompe broyante 4000 euro, c'est une affaire que je réserve au forum

Bonjour,
Le circuit de contrôle de la Cimbali n'est pas une Eprom mais un µC de la famille des Motorola MC68705 à programmation OTP : MC705P6



J'ai recherché un programmateur capable de copier ce circuit, sans succès !
Une tempo industrielle (Crouzet Mur3) en série sur le moteur de la pompe a suffit pour la pré infusion.

Idée originale : https://www.home-barista.com/espresso-machines/impact-of-preinfusion-on-taste-of-espresso-shots-t1317.html

Le bruit vient des pièces internes de la pompe.

@Er11 : pourrais-tu nous expliquer en quoi ça consiste et ce que ça t’a apporté s’il te plaît ?

La séquence normale est la suivante : Commande pompe et électro-vanne groupe.
En rajoutant une tempo sur la pompe, l'EV est commandée immédiatement ==> pré infusion à la pression du réseau d'eau, 5 secondes après la pompe est commandée : infusion à 9b.
L'arrêt n'est pas modifié et intervient après un volume d'eau.

Intérêt : comme indiqué sur le forum Us, le risque de tunelling est réduit. Pour le gout je ne suis pas assez expert...