mes (vos) accessoires

Enfonçons une porte ouverte: E&B, c'est une catégorie de produits de chez IMS.

Va falloir que j’achète une machine pour avoir le plaisir de monter de jolies choses comme ça

Effectivement merci @pig - c'est même écrit sur la boîte. Du coup c'est une ligne premium ou un truc comme ça?

Des modèles avec des petits changements, oui, disons "premium".

Par exemple, la douchette E61 NanoTruc n'a pas de trou au centre.
https://www.imsfiltri.com/docce/e61200nt/

Alors qu'il y a des trous partout sur la version EB (le "R" dans le nom... "Reinforced", renforcée pour moins se déformer en cas de surdosage, qu'ils disent).
https://www.imsfiltri.com/docce/e61200rnt/

@Pig
La douchette premium, c'est celle qui dispense de brosse.

On parle de la douchette Reinforced Nano Tech by Espresso & Brew Labs from Imsfiltri Group, with Nanoquartz coating. En geek qui se respecte, j'ai acheté dès que possible :-)

Les deux citées sont propres, c'est l'effet de distribution d'eau qui doit être différent.
Mon second lien pointe vers le modèle E&B.

Màj du post avec les photos, je suis passé au Baristator "calibre" 58.6mm comme @Freewind33

Dans un autre style, le Bravo me tentait aussi, mais je suis allé vers la facilité de commande.

Je le possède toujours et il bosse chaque jour.

Tiens pour mon Mignon, que j'ai toujours, mais je louche sur le XL, ceci me tenterait bien, quoique mon système single dosing fonctionne bien, ce serait peut-être plus esthétique.

https://www.etsy.com/fr/listing/981014740/eureka-mignon-single-dose-hopper-with

Miroir, mon beau miroir, dis-moi comment sort mon shot !

Avez-vous cet accessoire ?

En cas de channeling incontrôlé, ça fait splach !

sérieusement je trouve cela tellement geek que c'est un ponpon (ou une cerise) que j'acquerrais volontiers.

puis si y a quelqu'un qui essaie de te doubler tu le vois arriver, c'est super, j'en ai sur ma voiture...je pensais en installer un au fond de mes toilettes, pour prendre des infos sur le vif, mais avec la sciure c'est galère...

@elvice2000 on ne parle pas du même type de shot ... garnement !

Entonnoir magnétique : Avant, avec un gobelet découpé, ça faisait un espace sur le pourtour. Maintenant, je touille sur l'ensemble du panier, et la mouture est intégralement répartie. Ça évite (psychologiquement) du channeling.

Répartiteur : Ça me permet d'avoir une surface horizontale pour tasser droit. C'est réglable, mais je ne sais pas trop comment faire pour avoir une profondeur juste. J'ai mis une photo du profil pour les intéressés.

Pour le réglage, la bague grise en alu fait office de blocage et tu ajustes en hauteur la partie en inox poli. Quand c'est réglé correctement, la partie alu s'appuie sur le bord du filtre et la partie répartiteur vient égaliser ta mouture à la bonne hauteur en tournant, sans trop la tasser.

Ça ne répond pas à la question, à savoir "quelle profondeur choisir?".
Question à laquelle certains répartiteurs répondent en utilisant une masse flottante.

Je confirme pour le bec Lelit dit "coffee slide", c'est beau à regarder couler

@Pig a écrit:Question à laquelle certains répartiteurs répondent en utilisant une masse flottante.

Ah oui, ça existe ? Intéressant !
Tu as un lien à nous proposer, @Pig ?

Tout a déjà été cité mais je me suis acheté un tamper qui a la particularité d'avoir une collerette plus large que le filtre et qui permet du coup, en appuyant sur le tamper, de faire un effet de piston pour tasser le café.
Ça permet un niveau tjrs absolument plat et améliore grandement la reproductibilité des shots.

Ça + le distributeur et le répartiteur et le geste est clean.



Sur la photo on peut voir également mon doseur dont le fond se retire pour laisser tomber le café dans le filtre ... Très pratique !

Et enfin le funel (caché dans l'ombre) qui permet de répartir le café dans le filtre sans en mettre partout !

Bien sûr, @CliMac, regarde le Distribuidor de Bravo.

Là, tu peux le voir posé (la partie flottante est rentrée), et tenu en l'air (la partie flottante est descendue et exposée):

https://expresso.1fr1.net/t15944-un-paquet-mystere-bravo-distribuidor-et-tamper#315229

Merci, @Pig, super lien !
Il a l’air super, ce Distribuidor, sur le papier et à l’usage…
Je craquerai sûrement un jour - bon si c’est facile de commander…
Sur MC, par exemple, ça m’arrangerait

C'est très simple de commander directement chez le fabricant, et ça ré-humanise un peu le commerce électronique car tu peux alors discuter avec l'inventeur.

Oui, c'est vrai. Mais à l'étranger je suis toujours un peu frileux coincé méfiant, souvenir de droits de douane exorbitants...
Bon ici aucun risque sournoisement caché apparemment  
Je laisse infuser

Pour les coûts complets, j'ai tout mis dans le sujet.
Sans surprise, ça pique un peu; mais c'est en effet à prendre en compte.

Ok, merci :-)

moi j'ai également adopté cet accessoire.
c'est un petit disque que tu mets sur ta galette de café, cela limite le risque de channelling et la douchette est propre.
j'ai pris la taille suivante : filtration 150um / diamètre 58.5mm / épaisseur 1mm