Restauration Cimbali Junior D1

Salut tout le monde

J'ai donc acquis une Cimbali Junior D1 sur ce site de passionnés pour un prix "restauration à prévoir". S'y ajoutait aussi un moulin que j'ai transformé en le déshabillant (ici pour ceux que ça intéresse : https://expresso.1fr1.net/t15781-transformation-moulin-santos-40). Le moulin est fonctionnel, mais la D1 elle, pas vraiment. Les 2 buses semblent fonctionner mais l'écrou cerclé de rouge lui fuit tout ce qu'il peut. Je vais donc commencer par là.

Et bien sur je vais commander qq bacs en plastique pour tremper tout ça dans les produits qui vont bien. Et je vais aussi nettoyer l'ensemble.

Bon courage pour la suite .

JE suis toujours impressionné et admiratif (voir un poil envieux) par ceux qui ce lance dans ce genre de défi.

Deuxième photo, sur la gauche: un ancien rider?

La pièce qui fuit, cela ressemble au purgeur (casse-vide): à nettoyer, et joint à remplacer. Sais-tu comment ça fonctionne?

Ah ben non, je ne sais pas, sinon, ce ne serait pas marrant.

OK, peut-être as-tu déjà un cuiseur à pression à la maison? Ça fonctionne pareil.

À froid, le purgeur est une soupape ouverte parce qu'il y a une petite partie mobile qui retombe.
A chaud, le purgeur scelle la chaudière.

Quand tu mets en chauffe, la fausse vapeur n'a pas la force de soulever cette petite masse, la chaudière reste ouverte, et la fausse vapeur sort par ce trou.
Ensuite arrive la vapeur, celle qui va bien, et cette dernière pousse la petite masse vers le haut, et un joint bien sceller la chaudière. Après ça, la pression monte vite.
Quand tu coupes la machine, la pression finit par ne plus savoir tenir la petite masse, elle tombe, et la chaudière s'ouvre.

C'est clairement une pièce d'usure, où le joint doit être remplacé de temps à autres. Dans ton cas, démontage, nettoyage, détartrage et remontage.

Gérard JEAN a pris quelques photos en entretenant le sien:

https://expresso.1fr1.net/t10104p50-cimbali-junior-questions-techniques-et-entretien#184688

Bon, ben ça sort de partout, càd à la fois de la soupape elle-même et aussi à la base de l'écrou. IL y avait d'ailleurs du teflon pour une réparation à l'arrache, mais ça fuit. Après nettoyage, j'ai examiné le joint de la soupape et il est plutôt en bon état.
Il y a un petit joint blanc en plastic assez dur (voir photo) qui à mon avis ne fait plus l'étanchéité. J'ai essayé de remplacer avec un joint "normal" mais pour qq microns, ça ne passe pas.

j'ai repéré d'autres zones de dysfonctionnements potentiels, comme celle là par ex. Il faudrait que je trouve une photo ou un diagramme de l'état d'origine.

Ou bien là :

Là aussi il y a un peu de rafraichissement à faire.

Dernier truc pour ce soir, dans le trou (cercle rouge sur la photo) j'ai trouvé une bille provenant sans doute du tube en verre dessous. A quoi ça sert ? Il faut l'enlever ?

J'ai remis en marche ce matin pour bloquer la fuite avec du ruban de Teflon et voir comment se comporterait la soupape, la fuite en moins et ... les plombs ont sauté. De la machine s'est élevée une petite odeur de pistolet à amorce (comme quand on était petits). Pas réessayé.

Je crois que je vais tout démonter, tremper la partie tuyauterie dans l'acide, vérifier l'élec, refaire au propre, changer tous les joints, et ensuite essayer de la faire fonctionner. Elle est vieille mais je pense qu'il y a une bonne partie de la machine qui est fonctionnelle. C'est comme une vieille bécane; c'est en la désossant qu'on se rend compte de ce qu'il faut changer avant d'essayer quoi que ce soit.

What do you think ?

Un peu plus haut (19:34), c'est un thermostat qui est parti en rideau?

Je n'en sais rien. Le manuel du petit réparateur de Cimbali Jr ne montre pas cette pièce. Etrange... Peut-être que c'est une modif ultérieure correspondant à une version plus récente de la machine. Va falloir chercher un peu.

bonjour tomate.
En effet, le plus simple, est de tout démonter. Prends des photos de chaque étape, aussi bien de l'électrique que de la tuyauterie.
Fait bien attention au dositron (petit réservoir derrière): la qualité du plastic, les tigettes, leurs places ( car de longueurs différentes)et le câblage.
Le démontage complet m'avait permis d'isoler la chaudière.
Quelques heures de travail pour bcp de plaisir ensuite.
Je suivrai ton travail de près.

Merci "café liégeois" (quel joli nom !).

Pour l'instant, ça se démonte à peu près, mais c'est bien grippé. Le truc qui m'interpelle est le bidule sur le coté de la chaudière (cf message de 19:34). Je n'ai pas vu ça sur les autres D1. Je viens aussi de tomber sur cette plaque dont le "TUV" me ferait dire que c'est une machine destinée au marché allemand. Elle était bizarrement fixée sur une grosse vis dessous qu'il me semble être le pressostat (mais je ne suis pas sur du tout).

En fait, je vois déjà quelques éléments isolés à réparer (le bouton de la douchette), la valve de pression, le tube de verre (les joints sont en vrac), la panne électrique (court jus) que j'ai eue ce matin, et tous ceux à venir.

Je suis pas près de me faire un expresso

La pressostat, c'est la pièce grise claire sur la dernière photo; la plaque métallique accompagnait ta "soupape de sécurité" (tu sais, le truc qui empêcherait ta chaudière d'exploser).

Nul n'a la science infuse, et il faut bien commencer son apprentissage tôt ou tard, mais j'ai un peu peur lorsque je te lis: ne risques-tu pas de faire une bêtise?

Pig a écrit:Nul n'a la science infuse, et il faut bien commencer son apprentissage tôt ou tard, mais j'ai un peu peur lorsque je te lis: ne risques-tu pas de faire une bêtise?

C'est bien pour ça, cher Pig, que je suis sur ce forum. Et quand je bricole, en général je ne fais pas trop de conneries. Je vais procéder avec méthode là aussi. Objectif #1 : démonter et nettoyer. Rien que ça me parait déjà un beau chantier : certains écrous sont particulièrement grippés et je n'exclus pas que la restauration s'arrête à un moment pcq je me retrouverai bloqué à un endroit.

Pig a écrit:La pressostat, c'est la pièce grise claire sur la dernière photo;

Tu veux dire l'espèce de boite grise qu'on voit à moitié sur la photo ?

Pig a écrit:la plaque métallique accompagnait ta "soupape de sécurité" (tu sais, le truc qui empêcherait ta chaudière d'exploser)

Ok, c'est la soupape. Elle est bien moche. Je veux dire qu'elle n'a pas bonne mine.

La question qui me réveille la nuit reste : qu'est ce que c'est que ce truc ? (cercle rouge sur la photo). Je n'ai vu ça sur aucun schéma de Junior D/1. Si qq sait, il aura ma reconnaissance quasi éternelle.

Themostat de sécurité (réarmable).

Et le pressostat à droite, me semble-t-il (je ne reconnais pas tout car c'est très différent de la M21).

Exact pour le thermostat de sécurité, je n'en ai pas non plus.
Exact pour le pressostat.

Salut

Ca progresse. Lentement, mais ça progresse. Et je découvre l'étendue des dégats à mesure du démontage. Parmi ces dégats, il y a ces tout petits désagréments qui peuvent tout planter, comme par ex cette fichue vis à 6 pans indévissable (dans le petit cercel rouge). La clé tourne dans le vide tant la forme à 6 pans a disparu et je ne peux pas pour l'instant enlever l'électrovanne. D'ailleurs celle-ci ne tient que par 2 vis. Est ce le cas de votre côté aussi ?

J'en suis bientôt aux bains d'acide, mais je voulais savoir s'il faut enlever les joints caoutchouc. Sur les photos jointes, il y a bcp de calcaire mais aussi pas mal d'autres matières.

Aussi, je n'arrive pas à enlever les tubes de cuivre des robinets. Du coup, je ne veux pas plonger les robinets dans l'acide, vue la graisse qui est à l'intérieur. Il me semble que ça risquerait de les endommager. Si qq'un sait comment enlever ces tubes (en chauffant au chalumeau ?), ce serait sympa.