Le virus de l'espresso m'a chopé => Bezzera Matrix DE

Et j'ai craqué.
Après avoir tourné 6 semaines sur mon Ascaso dream PID, je me suis senti limité, notamment par l'impossibilité de faire de la mousse de lait en même temps que le café (mes enfants et mes voisins sont fan des mes cappuccinos).
Du coup, j'ai investit, et je me suis fais plaisir.
Je voulais monter en gamme, une machine rapide à chauffer, 2 chaudières, pompe rotative (pour le bruit) et qu'elle soit belle.
Voilà ce que j'ai commandé:


Bezzera Matrix groupe Berezza, je pense avoir de quoi voir venir maintenant.
Réception prévue vendredi ou lundi.

Wow tu t'es fait plaisir !
Hâte de voir les prochaines photos

Oui, il y aura un reportage, trop hâte, puis Bezzera, c'est un peu une légende.

Puis je la trouve vraiment belle avec sa "Jacky's touch"

Bonjour,

c'est bien loin de mes envies( et de mes moyens) de simplicité, mais ça a une gueule terrible cet engin.
Bonne découverte


Olivier

Félicitations :-)

L'attente va être terrible !! Bravo

Merci TomG, tu as vu, je n'ai pas pu améliorer mon moulin, alors, je change de machine

Oui je vois ça
J'espère que tu ne vas pas chercher à améliorer ta machine, sinon tu vas finir par changer de maison

LOL, c'est un peu ça

En espérant que tu ne vas pas faire une salade de neurones avec toute cette électronique

Je me suis longuement posé la question, j'ai aussi écumé les forums US et UK.
Bezzera a eu des problèmes avec les premières machines de production (pb d'écrans et de réactivité du soft)
Mais depuis, ils ont sorti une version 2 de la machine qui semble bien marcher, l'écran et la carte mère sont les mêmes que sur leur machine pro.
Puis c'est Bezzera, une grande marque quand même.
J'ai confiance, on verra bien, j'espère ne pas me tromper, à ce budget, je ne compte pas changer tout de suite .

ça prends forme:


Trop hâte.

Bon, ben DHL est dans les choux, la machine est en instance à Lyon (de bordeaux à Toulouse, via Lyon, très direct comme itinéraire).

Bon c'est pas grave, plus c'est long, plus c'est bon

l'écran et la carte mère sont les mêmes que sur leur machine pro

En es-tu certain?
Par exemple, les écrans V1.1 et V2.2 semblent n'être vendus que pour Duo et Matrix.
D'autant plus que les seules machines de la gamme professionnelle qui disposent d'un écran, Arcadia et Victoria, proposent des fonctions comme les profils de pression, avec un graphisme différent (ou parfois une forme d'écran différente, plus allongée).

C'est ce qui se dit sur les forums US, mais tu as raison, je viens de vérifier sur less pare parts list respectives, les écrans n'ont pas la même référence.

Ah, les bons conseils et retours innocents; encore faut-il savoir qu'il y a quelques influenceurs dans le lot!

Bon, même s'il y en a fort peu de Duo/Matrix sur le forum (voire une seule, chez GladeFr, très vite revendue d'ailleurs), il me semble que les retours sont positifs. Reste encore quelques point obscurs, comme cet écran qui semble ne jamais s'éteindre (et qui coûtera une blinde à remplacer, si tu as vu les tarifs sur 1stLine).

Oui, j'ai vu.
Pour être honnête, c'est plus la dispo des pièces détachée et l'endroit où les trouver qui m'inquiète, plus que le prix.
350€ le remplacement de l'écran, ça me va si c'est tout le 8 ou 10 ans et que j'arrive à le trouver.
Et 1stLine ne livre pas hors US.
L'écran ne s'éteint pas en veille, mais ce n'est pas une fonction que je vais utiliser, la machine sera allumée et éteinte manuellement.
Je me dis que Bezzera est quand même une marque normalement gage de qualité.

ça y est:







Premier shot, température réglée à 92°, mon éthiopien a un gout d'électronique brulée .
Second shot à 90° c'est parfait, et moins d'amertume que l'Ascaso, mais je ne sais pas trop pourquoi.

La pression est un peu élevée, autour de 9,5 à 10 Bar.
La pompe rotative, quelle confort, pas de bruit, ni vibrations

Par contre, quand je tire de l'eau chaude, au bout de 2 ou 3 secondes, j'ai de la vapeur mélangée à l'eau chaude, c'est normal?

Classe !! Alors cet écran ? Ca se fait ?

Pour la vapeur+eau chaude, de mémoire ça ne le me fait pas vraiment sur l'appartamento. Au tout début un peu puis ça fait plutôt robinet.
Après tu sens que l'eau qui sort et bouillante, le jet n'est pas régulier a cause de l'ébullition et ça "fume" de chaleur mais je ne dirai pas que c'est la vapeur.
Fais une petite vidéo peut-être ?

l'eran est super mais la lecture de la pression n'est pas très réactive.
Mais il répond bien, c'est une super qualité cette Bezzera.
Mais 30 Kg j'en ai bavé pour la monter dans mon appartement.

Pour l'eau chaude, je ferai une vidéo.

Jolies ces petites touches de bois! Eau chaude sans vapeur sur ma DB ECM, mais on sent que la vapeur n'est pas loin.

Il faut que tu mettes à jour ton profil avec une vraie photo de ta machine

Voilà, c'est fait

Alors, pour l'eau chaude, voici la vidéo:



Et si je fais sur un plus grand bol, à la fin, je n'ai quasiment que de la vapeur.