Température chaudière sur Pavoni?

Bonjour à tous.
Quelqu'un sait-il à quelle température est l'eau de la chaudière sur une Pavoni à levier juste avant l'extraction? Pour être plus précis, la municipalité où j'habite a émis un avis d'ébullition car ils ont un problème avec l'aqueduc. Je m'inquiète de savoir si l'eau atteint le point d'ébullition ou si le pressostat arrête la chauffe juste avant?

Merci!
Courtois

Salut,
ne t'inquiètes pas La Pavoni chauffe à plus de 100°C (afin de fournir de la vapeur). Sur les dernières versions en cuivre, j'ai mesuré 106°C en bas et 115°C en haut de la chaudière.

Merci pour ta réponse et pour les liens. Beau travail. Je me disais qu'on pouvait obtenir une bonne dose de vapeur grâce à la pression, et ce sans atteindre nécessairement les 100 degrés, mais ton travail m'a convaincu.

Je penserai à toi si j'attrape des parasites.

Çiao!