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Message par heaven Mer 24 Fév 2010, 13:34

Salut à tous,

Voilà le petit souci, lors de la mise en chauffe de la machine, j'ai une legère fuite d'eau au niveau d'une vis qui se situe là ou j'enclenche le porte filtre , cette vis existe aussi sur les Gadia.

Cette fuite disparait lorsque la machine est chaude...Est ce normal? Vous les possesseurs de Gadia et Viper, si vous pouviez m'eclairer...


Dernière édition par heaven le Lun 08 Nov 2010, 23:09, édité 1 fois
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Message par Maumo Mer 24 Fév 2010, 20:06

Bonsoir,

Quelques gouttes peuvent s'échapper par le diffuseur lors de la phase de chauffe.
Assures toi toutefois qu'un corps étranger ne sois pas coller sur le clapet (pièce blanche ou marron en bout du ressort sur la photo).
Sinon pas d'inquiétude, ces machine bavent toujours un peu vu qu'elles ne sont pas équiper de vanne solénoïde.

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Message par heaven Mer 24 Fév 2010, 21:01

Merci pour ta réponse...

PS : j'adore le nom de tes machines agglomérat d'épaves, heureusement que je n'ai pas de place sinon ça serait la même chose chez moi Suspect
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Message par heaven Lun 08 Nov 2010, 23:08

Hello à tous,

Je relance un peu car, en faite j'ai quelques soucis... En effet quand je lance le processus pour utiliser la buse vapeur, pour faire un cappuccino, la vapeur sort du socle où l'on met le porte filtre....Et ça fuit toujours voir de plus en plus, j'ai pas démonté encore par peur de mal faire...
Puis-je démonter la grosse vis qui se trouve sous le socle d'enclenchement du porte filtre, sans tout casser...


En faite depuis que j'ai cette machine je n'arrive pas à avoir de crema....peut-être est-ce lié....je commence à désespérer....

Merci
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Message par kobus Mar 09 Nov 2010, 07:42

Ce serait pas le joint de coupe tout simplement?

Pour la crema, respecte les 20-25s pour 3-4cl, ça devrait le faire, non?
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Message par heaven Mar 09 Nov 2010, 08:43

Le joint de coupe:?: Shocked Laughing ... bon faut que je me trouve un schéma de la machine pour voir ce que c'est...Pour le créma il me semble que je respecte le temps d'extraction ...

Edit: En fait j'ai la machine depuis moins d'un an, et ça le faisait dès le début....
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Message par totokro Mar 09 Nov 2010, 11:18

heaven a écrit:Hello à tous,


En faite depuis que j'ai cette machine je n'arrive pas à avoir de crema....peut-être est-ce lié....je commence à désespérer....

Merci

Quel est ton café?
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Message par heaven Mar 09 Nov 2010, 13:15

Salut,

je répond sur ce post même si ça dépasse le sujet "Atelier", mais j'utilise du café en grain, avec un moulin Santos 6...Le café a été le dernier torréfié dans la boutique où je me sert. C'est un indien mais je ne me souviens plus du nom... Përso, Je pense ne pas moudre le café assez fin

Sinon auparavant j'avais du Moka, du Brésilien... du St Domingue( sans connaitre véritablement le noms)...désolé
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Message par kobus Mar 09 Nov 2010, 14:19

Le joint de coupe est le joint entre le groupe et le porte-filtre. Il s'use et mérite le remplacement occasionnellement.
Quand la pression au PF ne monte plus, c'est peut-être dû à une fuite de ce joint, donc perte de la pression, ça peut aussi couler des côtés du pf.


Pour les cafés, l'important est sa fraîcheur. La torréfaction aussi.
Certains grains crêment plus que d'autres, notamment le malabar d'inde (peut-être celui que tu as?)
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Message par totokro Mar 09 Nov 2010, 15:13

heaven a écrit:Salut,
Përso, Je pense ne pas moudre le café assez fin

&

Si le café est frais, moût plus fin.

A noter que le problème de crème absente n'est que très rarement dû à la machine.

Voici les cause

Café pas frais
Café déjà moulu
Moulu trop gros
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Message par kobus Mar 09 Nov 2010, 15:32

Ce qu'il y a, c'est qu'il n'en a jamais eu.
Comme il dit qu'il applique les consignes, y a peut-être un loup dans la machine, genre température trop haute, non?

[edit] la tempé, ça laisserai un gout pas bon, pas bon, donc pas ça, cherchons Wink
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Message par heaven Mar 09 Nov 2010, 22:49

Salut,

Ce soir, j'ai utilisé du République dominicaine, une nappe de crema, bien content, je pense moudre un peu plus fin..

Concernant la fuite elle est moins importante, ça bave tout de même....Mais en faite j'ai repris les manips de base données dans la notice Embarassed , j'ai l'impression que ça marche, mais ça coule un poil quand même...

A voir dans la continuité...
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