Question temperature ENA 5

Bonsoir tout le monde. Nous nous sommes offerts une ENA5 il y a environ 1 semaine et nous n'en sommes pas contents. Nous sommes amateurs de petits cafés tres courts et tres serrés, bref de vrais expressi. Hors tous les premiers cafés sortent tièdes de la machine ( environ 40') et un café tiède c'est pas génial. Nous avons déjà donné 1 fois la machine a réparer ( après 2 jours ) et aucun problème n'a été détecté. On a demandé à faire un essai comparatif en magasin et en effet le café est sorti tiède mais plus les suivants. Hors chez nous, c'est nettement plus marqué. Meme quand on laisse la machine allumée et qu'on attend 20mn le café qui sort n'est pas assez chaud ( moins de 50'). On vient de la ramener pour la réparation mais le magasin suppose que ça ne changera rien et que c'est normal cette histoire de température, surtout si on boit un si petit cafe (30ml). Vous en pensez quoi ? Et à votre avis est-ce que c'est la meme chose avec toutes les machines automatiques ? Merci d'avance pour vos réponses car nous ne sommes pas contents du tout. Notre ancienne nespresso magimix nous donnait au moins un cafe presque bouillant dans la meme tasse que l'on utilise toujours et qui ne perd pas la chaleur.

ras

Avec une tasse préchauffée, la température de la boisson devrait se situer aux alentours de 67°C. Je trouve que les nespresso sortent un café plus chaud que la moyenne, je pense que c'est un choix délibéré car la majorité de leurs machines sont dépourvues de chauffe-tasses.
Si vous êtes amateurs d'espressi courts, il ne fallait pas se tourner vers une automatique. Pour info, celles qui donnent le meilleur résultat en court sont les mellita. Mais les Jura sont bien les plus fiables... normalement !

Merci pour vos réponses ... Les tasses employées ne sont pas du tout épaisses et sont surtout les mêmes qu'on utilise toujours. Donc la différence de temperature est flagrante. Pourtant, Jura est considérée comme la Rolls Royce des machines... J'attends les résultats du SAV, et surtout qu'ils trouveront un problème à réparer. On a demandé que la machine soit examinée pendant longtemps ( plusieurs jours) pour la tester. Et si on nous dit qu'il n'y a rien à faire, on espère que le magasin va nous proposer un arrangement quitte à passer à une machine non automatique ...

Il vaudrait mieux contacter le SAV Jura, plutôt que le magasin qui l'a vendue.

Question bête: tu as bien pensé à la programmer sur température élevée?

jomi a écrit:Il vaudrait mieux contacter le SAV Jura, plutôt que le magasin qui l'a vendue.

Question bête: tu as bien pensé à la programmer sur température élevée?

Oui oui, merci pour ta question, c'est bien programmé température élevée. L'eau qui sort de la buse vapeur, est d'ailleurs toujours bouillante. Pour le SAV, il n'y en a qu'un en Belgique, et il est à Anvers ( quand moi j'habite Bruxelles). Bref, pour le moment, je trouve ça plus simple de passer par le magasin . Mais c'est un petit magasin, pas une grande enseigne. Je ne sais pas si c'est mieux ou pas ...
J'ai vu que tu as une Impressa 5, quand tu te fais des expressi, le premier qui coule est aussi chaud que les suivants ? Je me demandais si le café n'était pas refroidi par ce premier "jet" qui sort, avant que le café ne se mette à couler. Et comme ensuite , l'intérieur est chaud, il n'y a plus de souci de température... J'attends les nouvelles du SAV en esperant ... Il faut dire aussi que le magasin m'a fait une explication vaseuse " c'est machine est à la pointe le l'écologie donc elle se met automatiquement en veille ( même si elle est allumée ) après un petit temps , donc elle refroidit". Je lui ai demandé si je devrais toujours jeter les premiers cafés avec une explication aussi ridicule ...

ras

Merci Chef ! Je vous tiens tous au courant dès que j'ai des nouvelles . De toutes façons, c'est mon mari qui ira récupérer la machine quand elle sera prête, pas moi ! Les Messieurs sont nettement plus persuasifs dans un cas comme ça, que les Mesdames !

La problème semble être connu chez Jura, ils vendent un chauffe tasses (voir site maxicoffee) ...

Ce genre de machine chauffe assez vite, dans les 5 minutes elle est prête à l'emploi et cela vient peut-être de là , elle ne monte pas assez en température ou du moins la température ne s'est pas répartie convenablement. Pour ma part, le premier café du matin est un café double pour mon épouse qui le veut presque froid pour plus tard, alors je n'ai jamais rencontré ce problème.
J'en reviens toujours à la programmation : est-elle en économie d'énergie ? car la machine se refroidit après chaque usage et il faut qu'elle chauffe à nouveau à chaque demande de café, je l'avais essayé, et je suis revenu au mode marche normal pour qu'elle reste chaude tout le temps.
Maintenant j'essaye de faire du meilleur café avec la conti, ce n'est pas toujours facile quand on débute avec ce genre de machine, mais je peux te dire qu'avec la jura et la mouture du mazzer SJ ce n'est pas si mal,(ceci conseillé par le SAV France).
Le SAV jura devrait te solutionner ton problème je pense.

Merci pour ta réponse Jomi, mais je n'ai pas tout compris ! Je vais essayer de debroussailler ce que tu me dis ! Tu as 2 machines à café , une Jura et 1 conti bar , c'est ça ? Le mazzer ( ) c'est un moulin ?
Pour ma machine, je ne pense pas qu'elle soit en mode économie d'energie, sinon, elle s'eteindrait complètement après un laps de temps ( enfin c'est ce qui est marqué dans la notice ). J'ai, par contre, vaguement compris qu'il y a automatiquement une "mise à l'économie " créee par Jura pour répondre aux normes écologiques... J'ai aussi compris que suivant la mouture, la température d'un café pouvait changer. Donc de mouture fine, nous sommes passés à mouture moyenne. Mais ça n'a pas beaucoup aidé.
Comme je le disais plus haut, j'attends l'appel du magasin pour pouvoir récupérer la machine. Malheureusement, j'ai bien peur que plus ça prend du temps, moins la cause du problème est detecté.

Excuse moi si je n'est pas était clair; oui, j'ai 2 machines et je me sert que de la conti actuellement.
J'ai fait des recherches pour l'économie d'énergie sur ta machine et tu as 2 sortes d'économie.
1) qui t'arrête la machine selon le temps progammé, c'est une extinction automatique, c'est celle dont tu parles il me semble.
2) qui laisse la machine en service, mais arrête la chauffe et là pour supprimer ce mode il faut aller sur "entretien" tourner le rotary afficher "energie" appuyer sur le rotary et afficher "econom" et le decocher en tournant le rotary jusqu'a que "econom -" apparaisse. il y a "econom v" et "econom -". Si tu as le bon mode d'emploi de l'ENA 5 tu dois le retrouver.
En espérant que celà pourra te rendre service et résoudre le problème.

Coucou Jomi,
Donc si j'ai bien tout compris, lorsque ma machine va rentrer de réparation ( si elle en rentre réparée ) , je dois regarder si le mode économie est activé ou non . Je suppose que c'est exactement ça dont on m'a parlé au magasin. Maintenant, ça ne concerne pas le premier café de démarrage mais celui qu'on fait après 1h ... On verra tout ça quand j'aurai des nouvelles, et j'espère que ce sera vite ...

PS: pourquoi 2 machines ?

Salut
Je peux témoigner car je suis passé par là
Ancien consommateur Nespresso (on a pas quedes qualités), j'ai voulu switcher et consommer du café sans aluminium.
Pensant que Jura faisait de bons produits de qualité, j'ai opté pour la ENA 5.
Comme toi, j'aime les vrais expresso plutôt ristretto d'ailleurs et comme toi j'ai été bien déçu par ce bazar d'ENA 5.
Je veux pas dézinguer le produit mais après avoir envoyé 1kg de cafés de toutes sortes pendant 3 jours voilà le constat :
- Chaleur du café aléatoire (eco d'energie ou pas)
- Quantité de café aléatoire
- Crema inexistante par rapport à ce que je connaissait
- Résultats à peu près moyens avec du café fraichement moulu par le torréfacteur

Résultat des courses pour moi :
Retour de la machine après moult palabres chez le vendeur internet
Echange contre une Rancilio et achat d'un Mazzer d'occaze
Et là, c'est l'extase...
Bonne chance et dis nous si tu arrive à quelque chose de potable avec cette machine

Merci Camariad pour ton message ça me rassure. J'ai téléphoné ce matin pour avoir des nouvelles, et normalement, on en aura ce soir. Maintenant, si toi tu as pu échanger cette machine que tu avais acheté sur internet on verra ce qui se passera chez nous. J'ai bien l'impression qu'on doit faire une croix sur une machine automatique ... Le principal étant qu'on arrive à s'arranger ( = changer pour une autre machine) s'il n'y pas eu de réparation possible ...

Nous avons été hier demander des nouvelles de notre machine , et la réponse fut " désolé, mais l'atelier n'a pas eu le temps de s'occuper de votre machine, car il y en a trop en attente " . La machine est là bas depuis 1 semaine ! Comme mon mari s'est fâché très fort , on nous a promis des nouvelles pour aujourd'hui. En final, elle sera de nouveau réexaminée très longtemps demain, mais ( dixit l'atelier de Jura ) , sur certaines machines, il peut y avoir une différence de 8 à 10° entre le premier café et les suivants, surtout s'il est tout petit ! Et ça, c'est soi-disant une Rolls Royce des machines à café... Bon, j'attends demain et je vous raconte la suite

Voici donc les dernières nouvelles :
Jeudi soir, on m'a téléphoné pour me dire qu'après divers tests , il avait été décidé de changer une pièce de la machine mais je ne me rappelle plus vraiment laquelle ( un truc "central", mais lequel ? ) . J'ai récupéré la machine cette après-midi et je n'ai pas pu résister d'attendre jusqu'à demain matin. En premier lieu, quand je l'ai démarrée, il y avait écrit quelque chose que je n'avais pas vu la première fois ... Ensuite, le premier café était tout à fait différent des anciens : chaud ( ), et plus aromatique ( puisqu'il était chaud, en fait ) ... Je vais continuer mes essais mais je pense que tout est en ordre maintenant ... Ouf, et merci à vous tous pour vos conseils !
Maintenant, il ne nous reste plus qu'à trouver un café en grain qui nous plaise !

Bien content pour toi.
Et je peux te certifier, qu'avec un bon moulin pro le café est encore mieux, mais bien sur à quoi çà sert d'avoir une automatique dans ce cas.
Voilà pourquoi j'ai une machine conti pro et un moulin mazzer et je peux me faire de bien meilleurs cafés maintenant.

J'ai un peu de retard dans mon compte rendu ! Ca fait bien 1 semaine que notre machine est revenue de réparation. Et on l'utilise beaucoup. Les cappuccinos sont très chauds ( surtout si on met beaucoup de lait ). Les petits noirs ne le sont pas tous excessivement, mais la plupart du temps, il n'y a rien à redire. Je pense n'avoir jeté qu'1 café depuis 10 jours, donc ça me va.
Je ne me rappelle plus qui me disait que les Nespresso étaient vraiment connus pour leur température élevée, donc que c'est difficile à comparer. En final, je trouve que les cappus que l'on boit maintenant sont plus "digestes" ( peut-être le lait est -il plus coupé d'eau que dans la Latissima, je ne sais pas ) . Et les expressi sont très "toniques" mais ça ne dure pas longtemps ! Et puis , la maison sent bon le café , c'est une odeur délicieuse. Bref, on est content.
En final, il ne faut pas se laisser faire s'il y a un problème avec un achat. Surtout de ce prix là.
Merci encore à vous tous pour vos conseils