[RESOLU] Besoin conseils

Salut à tous.
Je viens vers vous car faisant suite à de longues recherches infructueuses sur le net,
j'aurais besoin de conseil pour un achat à venir !
en effet ma gro**e mer*e de Seb esspremio qui faisait un café de Mer*e a enfin décidé de lâcher, elle aura quand même tenu 1an 1/2

avant j'avais une krups mais le clapet a cédé du à un manque de détartrage.
et encore avant j'avais eu une senseo

Le type de machine qui m'attirerai le plus serait un expresso automatique (je crois que c'est le bon terme pour dire qu'elle s'arrete en fonction de 1 ou 2 tasses) (désolé je suis novice )
et le type de machine qui attirerai ma femme serait une tout-en-un (genre saeco ou jura)

La sylvia m'aurait plu car pas mal de gens en disent du bien, mais elle n'est pas automatique.

PS : j'ai lu le sujet en post-it mais ca ne me suffit pas

pour vous faciliter les conseils, j'ai répondu au questionnaire.

Merci.

Préambule :

As-tu un fournisseur de cafés que tu apprécies? non
As-tu déjà un broyeur de café digne de ce nom? non
Quel est ton meilleur souvenir de café déjà bu? au coffee shop (bar spécialisé café) pas un truc hollandais hein je vous vois venir !!!

Besoins :

Dans quelle phrase te reconnais tu le plus:
[*]Je veux me faire un bon café sans trop me prendre la tête, ni que ça prenne trop de temps.

Consommation :

• Quelle est la consommation de café quotidienne dans ta maison? 15 à 20
  
• Combien es tu susceptible de faire à la suite régulièrement? 3

Classer par importance :

• Design 5
  
• Ergonomie 3
  
• Fiabilité 1
  
• Encombrement 4
  
• Goût du café 2

Moussage du lait :

• Envisages tu de te faire des spécialités de cafés (cappuccino, latte, etc.) peut-être
  
• A quelle fréquence? rare/ exceptionnel

Eau chaude :

• Comptes-tu sur ta machine pour te fournir de l'eau chaude (thé etc.)? peut-etre
  
• A quelle fréquence? rare/exceptionnel

Achats :

• Acceptes-tu d'acheter par Internet? pourquoi pas
  
• Acceptes-tu l'occasion? bof bof
  

Bricolage :
Sélectionne la phrase qui te correspond

• Un peu guidé sur les machines à café je m'en sortirai sans problèmes
  
• Avec de l'aide et de la patience , je me sens de retaper ma machine
  
• Bien tenu par la main, même novice, je me lance
  
• PAS de bricolage pour moi!
  

Enfin la question qui tue :
Quel est ton budget? euhh disons 350 pour la machine et 200 pour le moulin

Pourquoi pas une machine expresso "classique" qui accepte le moulu (pour toi ; avec achat d'un moulin donc) et les dosettes ESE (pour ta femme), ça me semble être le meilleurs compromis.
Il y a eu un post très proche du tien il y a peu, fais des recherches.

En fouillant un peu j'ai trouvé ça :
http://www.coffeeitalia.fr/la_pavoni_machine_a_cafe_domus_bar_dosata.htm

qu'en pensez-vous ?
certes elle est un peu plus chère.

Salut Kr15 et très Bienvenue.
Merci d'avoir répondu à pas mal de question et d'avoir fouiller le forum avant de nous solliciter.

La machine que tu cites semble proche de la Lelit PL042 que d'autres possèdent ici. Elle peut produire de bons cafés et correspondre à tes besoins.
Par contre 20 cafés par jour me semblent beaucoup!

Quand à l'automatique, est ce vraiment handicapant pour toi que d'attendre 30s devant ta machine? Le surcout étant en général important, il vaut le coup de se poser la question. Mais il n'y a aucune contre indication, bien sûr.

Pour 500€ tu peux avoir le couple Sylvia plus moulin, ce qui serait un cran au dessus de la Domus en terme technique.
Par contre PEUT ETRE que cette dernière est plus adapté aux dosettes ESE comme préconise Kizuchi.

Je reviens vers toi avec des machines et des moulins dans ton budget...

J'ai vu le kit sylvia + moulin, et il me fait de l'oeil

vingt café ok je détaille,
j'en prend 3 ou 4 le matin, ma femme 2
à midi j'en bois 2 ou 3, ma femme 1

en retrant du boulot je m'en fait un petit,
après le diner je m'en refait un puis dans le courant de la soirée jusqu'au moment d'aller au lit,
je peux en boire jusqu'à 4 (on mange tôt et je me couche tard )

disons donc total mini 10 et maxi 20

en effet on peut bien attendre et admirer le café qui coule et même sentir son parfum se dégager !

pour les dosettes j'en sais pas,
faudra peut-être que madame se mette a faire son propre café !

Edit: Je me suis orienté vers vous car je voudrai du matos de bonne qualité, histoire de pas avoir à changer de perco d'ici 2 ans,
je voudrai un truc qui dure bien plus !
surtout vu le prix qu'ils sont vendu, on en demande pas moins.

Avec Silvia, tu es en présence d'un matériel qui a prouvé sa durabilité. Même si quelques défauts sont possibles au débuts ils sont couverts par la garantie de 2 ans. Au delà les pièces sont assez facilement disponibles pour te permettre d'en changer.

Petit bémol, Je ne sais si c'est toujours le cas, la résistance de la silvia est soudé sur la chaudière, ce qui pourrait être embêtant si la résistance lâche.

Le système dosette sur silvia n'est pas idéal:

- Le résultat est vraiment très moyen (j'avais un gros stock de dosettes illy, excellentes avec mon ancienne machine .... illy). Peut-être qu'une autre marque fonctionne mieux. J'avais fabriqué une rondelle supplémentaire pour rabaisser encore plus la douchette et serrer la dosette, mais l'amélioration n'était pas tangible.

- Le passage dosette - café moulu n'est pas instantané. Il faut dévisser la douchette café moulu et la remplacer par la douchette dosette. Quand la machine est chaude, ce n'est pas impossible, mais ouille, ouille. Bref, on se lasse vite de passer de l'un à l'autre.

Enfin, il faut savoir que la silvia n'est pas la machine la plus facile à dompter. Après deux mois, je n'ai toujours pas une absolue régularité, surtout après les changements de café (et je suis encore à changer de sortes tous les 250g), ou, plus fréquent, le passage du filtre 1 tasse au filtre 2 tasses: mon résultat est assez aléatoire, les deux ou trois cafés qui suivent. Ma compagne, qui cherche du simple, n'est toujours pas emballée (mais elle commence à faire des cafés buvables). Si les cafés ne sont pas toujours excellents, depuis quelques semaines, ils ne sont plus jamais mauvais et, il m'est arrivé de tutoyer les dieux...

edit:

Avec le recul, je dirais que cette machine est vraiment excellente pour un passionné qui aime expérimenter, se perfectionner, chercher pour aller le plus loin possible. J'ai lu ici ou là qu'en effet, la silvia pouvait atteindre des sommets. Mais son point fort n'est pas la facilité, la régularité.. je regrette un peu cet achat en raison des difficultés de ma à s'y adapter. Une oscar, à entendre ce qu'on en dit ici ou là, m'aurait été plus adaptée. voilà. C'est la vie!

re-edit:
C'est certainement des bêtises, mais je dirais que l'oscar est parfaite pour ceux qui aiment les cafés, la silvia est parfaite pour ceux qui aiment les machines à cafés.

Oscar/silvia, silvia/oscar.... il est vrai qu'on se prend moins la tête avec une oscar, mais si on ne fait pas de cappuccino les 2 machines se valent, même si l'oscar est beaucoup plus régulière niveau résultat, plus facile à vivre.

Bonjour Kr15,

Pour ma part, j'opterais pour une Oscar qui est comme le dis si bien Grinchoum l'oscar est beaucoup plus régulière niveau résultat, plus facile à vivre.
Et je rajouterais que toutes les pièces sont disponibles et pour longtemps.

salut à tous et merci de m'aider dans ma quête du graal

J'ai vu et lu sur l'oscar que du bien c'est vrai,
mais elle est au dessus de mon budget.

au départ j'avais un budget de 350 euros pour une machine à tout faire (genre seaco ou jura) parce que c'etait le choix de ma femme,
mais vu le budget nous avons fait des recherches pour avoir "enfin" une machine qui dure dans le temps !!

et là je vois que le plus "costaud" reste quand même le perco + moulin donc je suis venu voir par ici car j'ai vu de la lumière

donc disons, après accord de mon banquier ma femme ,
budget total pour perco + moulin = 700 euros
mais c'est la dernière rallonge, après on achète une cefetiere à filtre et on pleure !!

et même avec ce budget j'ai l'impression que ce ne sera pas oscar + moulin

Salut,

Ben si je pense que tu peux être dans tes cordes

Oscar 600€ je pense.
Il ne te reste plus qu'à trouver un moulin d'occasion à 100€

voila

Ahh les femmes .......

Voici les nouvelles neuves du soir,
elle est allée chez darty aujourd'hui et elle a "flashé" si on peut dire sur une delonghi toute auto :
la DELONGHI ESAM 3200S MAGNIFICA (379 €)

et moi toujours sur la La Pavoni Domus Bar Dosata (659 €)
mais aussi sur la Lelit PL042EM (649 €)

Elle trouve que mes modèles sont un peu trop cher pour comme elle dit "ne faire que du café !"

que pensez-vous de ces 3 modèles (même s'ils ne jouent pas dans la même cour) ?
durée de vie estimée pour chaque machine ?
qualité du site de vente ? (sauf pour darty) (chaque nom de modèle est un lien direct)

merci.

Bonsoir à tous,

salut Kr15

j'ai vu qq chose qui pourrait t'interressé :

http://www.leboncoin.fr/electromenager/154601479.htm?ca=1_s

Sinon si vraiment l'occas te rebute sache que la Domus bar version DmB
est toujours aux environs de 550 sur un site trouver sur la Baie (j'ai eu la mienne par ce site, sans soucis)

La version Dosata ne me semble pas d'un grand interêt, que l'eau s'arrête de couler
toute seule... super. En plus je la trouve moins jolie, mais ça c'est qu'une histoire de gout.

trouve toi une machine en occaz, si l'occaz ne te rebute pas et que tu sais bricoler, genre les groupes Rossi détailler sur le forum, ajuste la a ton gout et t'aura une tueuse dans ta cuisine...

comme te la dit Totokro, méfie toi des dernières version de la Silvia, c'est enfoirés de chez rancilio ont eu la bonne idée de souder la résistance à la chaudière...si le serpentin clake, il faut changer TOUT le bloc...c'est d'ailleurs un des facteurs qui ma pousser à revendre la version (2009) que j'avais jusqu'en juin...

après dégote toi un bon moulin, pro en occaz si ta belle accepte...l'espresso setup dans la cuistance, sa peut faire des polémiques

bonne soirée.

Lorenzo a écrit:

j'ai vu qq chose qui pourrait t'interressé :

http://www.leboncoin.fr/electromenager/154601479.htm?ca=1_s

fonce! fonce! fonce!



Si tu veux, on vient nous tous chez toi parler à ta

Et puis lui dire que ses "que du café"

ça nous a presque vexés nous,


Et pour 20 cafés par jour, il vaut mieux du bon... fait le calcul:
20x350x0.20 neurones: ça fait cher la m... par année

mail envoyé pour savoir si l'oscar est toujours dispo.

on négociera avec après !!

lol


Edit de 1h00 : j'ai eu une réponse, le kit oscar + moulin est vendu

Et celle là
Lien enlevé - envoi en MP

Evitez de mettre les liens directs. Surtout pour un forumeur qui recherche qqchose. Les vautours en sont jamais loin...
Il vaut mieux envoyer le lien en MP. Ce qui est fait, pour le tien Grinchoum....

Oups merci j'ai été un peu rapide!

meric pour le lien en MP,

mail envoyé au vendeur,

si elle n'est plus dispo, je crois que je vais finir par me diriger vers la La Pavoni ou la lelit

salut,
y a une promo sur maxic*ff** pour une lelit PL04 LEN à 399€ au lieu de 599,
dois-je foncer ??

Belle promo, mais que vaux le moulin?
C'est au final l'organe le PLUS important!

j'en sais trop rien !!

pfff...

dur dur de faire son choix,

je suis passé chez le petit torréfacteur du coin,
lui il dit que de la bonne eau, du bon café, après la machine n'est que détail,

Voici ses dires texto : "avec un bon café, une bonne eau, même une saeco à 250 euros fait du bon café"

Il n'a pas tort: avec une eau sans goût et un bon café (surtout s'il est fraichement moulu), ce sera bon en filtre, en presse française, avec une bialetti ou avec une Saeco de base. Ce ne sera pas un espresso, il manquera du corps, le côté sirupeux, la crème et parfois une partie des arômes mais on arrive à de très belles choses quand même si on part sur de bonnes bases...

Même remarque, un bon café oui, mais un bon espresso ça c'est une autre histoire. Finalement tout dépend de ce que tu recherches, le vrai espresso ou juste un bon petit kawa.