Brasilia Lady à restaurer!

yomgaille a écrit:Je vais chez Grimac cet après-midi, si tu n'as besoin que de joints et de douchette, je peux te les envoyer sous enveloppe !

Désolé je viens seulement de rentrer du boulot mais ça aurait été avec plaisir que tu me rende ce service! ce n'est que partie remise!

Youpala a écrit:C'est l'intérêt de cette machine une poignée de joints un bon nettoyage et ça repart et puis il y a d'autres améliorations sur lesquelles travailler si tu aimes le bricolage...

J'aime le bricolage sauf l'électicité! j'isolerai bien déjà car c'est facile à faire.

Bah j'espère ne plus avoir à retourner chez Grimac de si tôt, ça fait 3 fois en une semaine, cette fois je PENSE que j'ai tout ce qu'il me faut

La Lady c'est de la belle mécanique, niveau électricité la seule vraie option c'est l'ajout d'un PID, entre la notice d'origine et les tutos sur le forum, il faut vraiment 2 mains gauches pour ne pas y arriver

Il y a aussi la pompe, un gicleur, le préchauffage, mais tu as raison l'électricité ça pique.

Youpala a écrit:Il y a aussi la pompe, un gicleur, le préchauffage, mais tu as raison l'électricité ça pique.

J'essaierai bien de gagner sur le préchauffage car je le trouve long pour sortir un café assez chaud... sinon qu'est ce que peut apporter une pompe différente ou une OPV par exemple? merci

Le préchauffage est un tuyau entre la pompe et la chaudière enroulée autour de celle-ci (voir les dernières modification de Yomgaille sur sa machine) , qui va modifier le profil thermique de ta machine, il va éviter un chute de la température pendant le tirage du café (en injectant dans de l'eau "moins froide"). Ça n'a rien a voir avec la vitesse à laquelle la machine va chauffer (30 mn environ) ou avec le fait que ton thermostat ne fonctionne pas correctement. Pour ce dernier point, c'est du coté PID qu'il faut regarder, c'est à mon avis le premier élément de confort et de reproductibilité pour ce type de machine, loin devant les autres.
Certaines pompes sont plus performantes, robustes et silencieuses que celle d'origine , "FOT" par exemple. L'OPV assure que la pression ne dépassera pas une valeur (réglable) sur le café, il n'y en a pas d'origine sur la lady.

merci pour ces précisions ça va me permettre de me decider!

il y a aussi l'Armaflex pour isoler la chaudière, avec un petit PID, une pompe FOT et son by-pass, tu obtient une sacré machine.

avec une config comme décrite, j’obtiens en permanence ce type de résultat avec ma Lady.

mike a écrit:il y a aussi l'Armaflex pour isoler la chaudière, avec un petit PID, une pompe FOT et son by-pass, tu obtient une sacré machine.

avec une config comme décrite, j’obtiens en permanence ce type de résultat avec ma Lady.

Trop beau de voir son café couler! c'est appétissant! la pompe attendra un peu (budjet!) mais je note toutes vos remarques. La priorité est le moulin (un Santos6),une révision complète et l'isolation.

J'ai créer un compte chez Grimac mais ils me demande mon activité car c'est réservé qu'aux réparateurs normalement? Comment faites vous pour commander? merci

J’avais téléphoné puis envoyé un chèque.

Bac à sable a écrit:J’avais téléphoné puis envoyé un chèque.

Merci Bac à Sable! Sinon un ami m'a donné ses codes pour accéder au site compodiff .

Quel est ton réglage de finesse pour ton moulin Santos 6? merci!

Le réglage est unique sur chaque moulin et à chaque.
Exemples de réglages chez moi; avec les meules qui "chantent" (léger frottement) a la graduation 4:
- Expresso/ Mokka provenant de bio saveur à coté de chez moi: graduation 2
- Expresso/ Mélange Pérou et Mokka à 50/50 (même provenance): graduation 1
Pour ces deux, il faut parfois ajuster un peu (il y a 5/cran entre chaque graduation) en fonction de la fraicheur du café et plus probablement de l'hygrométrie ambiante.

- French Press du matin: graduation 10

Il va te falloir trouver TES réglages... tu pars sur très serré (lorsque les meules se touchent, tu desserres de 2 graduation et tu fais un essai: si ça coule trop vite tu resserres, si cela coule trop lentement (ou pas du tout: ça m'est arrivé) tu desserres.

Tu va finir par trouver les réglages qui vont bien, ne t'en fais pas

Merci pour tes précisions! sur mon moulin j'ai pris le même décalage que toi: les meules frottent à 2 j'ai donc fait un essai à 15 et c'est plutôt pas mal! ça change complètement le café!

Est ce que quelqu'un peut me donner les références des joints à commander chez COMPODIFF car c'est beaucoup moins clair (je suis un peu perdu...) que sur le site de Grimac mais graçe à un ami j'ai accès au site alors

voici les références grimac:
+ joint PF silicone ; RE005
+ joint résistance ; SO006 ; 2 ex
+ joint or 3281 ; SR013 (chaudière)
+ joint douchette ; BR036
+ douchette ; BR00562
auquel j'ajouterais bien une pompe fot et un by-pass.

merci à vous! Heureusement qu'il y'a ce forum!

bennn, pourquoi ne pas faire tes courses chez G ? C'est pas cher et tu as les ref....
pour CD, c'est pas moins cher, tu auras des fdp aussi importants et il te faut chercher les ref.
c'est toi qui vois

J'ai finalement réussi à obtenir un devis de Grimac qui est correct. Me conseillez vous de remplacer ma pompe ulka par une FOT et un by-pass? est-ce simple à monter? j'ai vu qu'il fallait rajouter une diode et un tuyau? merci pour vos explications.

Je commence à maitriser ma machine après trois semaines d'utilisation. Le résultat est nettement meilleur avec le porte filtre deux tasses! merci à manu88h pour ses précieux conseils!!

Salut tout le monde! Après un peu moins d'un an en utilisation simple et "d'origine" pour apprendre les bases, je me suis lancé dans le démontage, nettoyage, peinture, installation d'une pompe FOT et son Bypass, isolation et PID! Au passage:

UN GRAND MERCI AUX MEMBRES DU FORUM POUR LES CONSEILS ET L'AIDE!

Premières impressions bonnes hier après avoir branché le PID (non sans mal et sans dégat!) et réglé le Bypass mais ce matin au démarrage petit soucis la chauffe se faisait sans soucis mais grimpait jusqu'a 130° sans s'arrêter, j'ai donc éteint la machine puis rallumer quelques minutes plus tard mais la machine ne chauffe plus et le voyant du bouton vapeur qui clignote d'habitude est toujours allumé. Je ne sais pas quoi faire, y'a t'il un réglage à faire sur le PID? Merci de votre aide.

Je mettrais des photos quand j'aurais un moment promis!

merci d'avance!

N'as tu pas tout simplement le bouton de vapeur enclenché ?

nan il n'est pas enclenché pourtant mais il reste allumé (mais ne chauffe pas..) depuis que le PID a monté la température au dessus de 130°, elle se serait pas mise en sécurité? Je vais REdémonter pour voir ça de plus prêt. Merci!

La setv du PID a été réglé je suppose ?
C'est la valeur à atteindre avant qu'il la stabilise, de même à voir pour les premiers réglages selon ton PID (le mien sur le manuel, y'avait écrit que c'était réglé à 80° de base, mais chez moi c'était 400°C ).

Ptet un réglage de ce côté là, puisque selon le branchement la sortie du PID vers le relai, le bouton vapeur s'allume en même temps.

j'ai réglé le type de sonde, la consigne sur le PID mais à quoi correspond "setv"? Sinon hier le bonton vapeur ne s'allumait que pendant les impulsions du relais mais aujourd'hui il est allumé en continu.

Je voulais dire par setv (set value) la consigne du PID (désolé, c'était pas bien clair ).
Si le PID marchait normalement au début, pas de souci alors de ce côté ; peut-être est-ce ton câblage qui l'a court-circuité avec des cosses... qui se touchent (bizarre, mais bon) je te conseille de revérifier tout ça

j'ai pris le taureau par les cornes et je suis le nez dedans! ça a l'ai de vouloir remarcher! merci!!!

C'est bon ça remarche mais par contre instable la température... ou avez vous placé la sonde sur le groupe? J'ai essayé en bas c'est pas terrible, en haut près de l'arrivée d'eau froide c'est mieux mais ça déscent très vite pendant l'extraction. Vos avis sont les bienvenus!

Alors, ça dépend des gens ; pour ma part, l'arrivée d'eau froide est en bas et en haut c'est la vapeur... (mais y'a deux modèles me semble).
J'ai vu que beaucoup disent de le placer près de l'arrivée d'eau, mais pour ma part j'ai décidé de le placer vers le haut de la chaudière et je n'ai rien à redire pour l'instant (la chute de température ne s'affiche qu'après l'extraction, qui n'est donc pas perturbée, et se rétablit lentement le temps de préparer un autre double).