Choisir une cafetière

Bonsoir à tous,

J'ai actuellement une machine Krups à système Nespresso..........s'il vous plaît pas taper!!

J'ai essayer de parcourir des forums, des sites de vente en ligne et voilà, plus je vois de modèle et plus je ne comprends plus rien.

Déjà sortir du système Nespresso, va falloir que j'explique ça à ma femme, encore une fois pas taper!!

J'ai vu plusieurs modèles sympa, et oui vu que je ne connais pas assez la technique je fonctionne au design. J'éspère que vous allez éclairer ma lanterne sur la technique et les avantages et les inconvénients sur ces quatre modèles :


Vibiemme Domobar Super ,
Isomac Millenium II,
Vittoria Express,
giotto premium.

Le design de ces machines est très proche, le coût aussi ?, mais que fait on comme café avec ces machines (bon, moyen, excellent), combien de temps de préparation y a t'il?

Enfin bref aider moi à choisir ma nouvelle machine et donner moi des arguments pour convraincre ma femme à sortir du système Nespresso.

Un nouveau qui veut se libérer!

Bienvenue à toi ourson28, ne t'inquiète pas pour tes erreurs passées tu es sur la bonne voie!

Ces 4 machines sont à peu près du meme tonneau c'est une jolie short liste...
Dans tous les cas il ne faudra pas oublier le broyeur sans lequel ces machines sont inutiles!

L'obtention d'un excellent café de manière reproductible est la résultante de la maitrise des paramètres :
- Température d'eau stable autour de 90/95°
- Pression autour de 9 bars
- Mouture homogène réglée pour une durée d'extraction de 25/30 secondes (c'est le role capital du broyeur)
- Quantité de café de 7gr par tasse

Ces machines permettent d'approcher la pefection concernant les deux premiers paramètres.
Par contre les prix sont à l'avenant, navigue sur le forum, tu trouveras d'autres utilisateurs de ce type de machine.

Salut

Jerome a Nantes a écrit:Bienvenue à toi ourson28, ne t'inquiète pas pour tes erreurs passées tu es sur la bonne voie!

Ces 4 machines sont à peu près du meme tonneau c'est une jolie short liste...
Dans tous les cas il ne faudra pas oublier le broyeur sans lequel ces machines sont inutiles!

L'obtention d'un excellent café de manière reproductible est la résultante de la maitrise des paramètres :
- Température d'eau stable autour de 90/95°
- Pression autour de 9 bars
- Mouture homogène réglée pour une durée d'extraction de 25/30 secondes (c'est le role capital du broyeur)
- Quantité de café de 7gr par tasse

Ces machines permettent d'approcher la pefection concernant les deux premiers paramètres.
Par contre les prix sont à l'avenant, navigue sur le forum, tu trouveras d'autres utilisateurs de ce type de machine.

Salut

Merci de ta réponse,

Quel broyeur choisir ave ces types de machines?
Et qu'elles machines choisir, quels sont les défauts et les qualités de ces machines, hormis leur marque?