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Méllita caffeo solo ou bialétti avec broyeur?

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Méllita caffeo solo ou bialétti avec broyeur? Empty Méllita caffeo solo ou bialétti avec broyeur?

Message par Morgan Ven 15 Juin 2012, 12:16

Bonjour,

Je viens vous demander des conseille sur la Melitta Caffeo Solo


Je sais que ce n'est pas une machine à expresso comme vous l'entendez vous et que je n'aurai pas un café d’exception, mais le coté tout automatique et simple d'utilisation font me tourner vers ses modèles.

Mélitta semble être la mieux placer niveau qualités prix SAV

Mais je me demande combien de temps on peut espérer garder ses machines compactes?

Sont t'elle fiable, ou reste t'elle des gadgets?

Merci par avance.



Dernière édition par Morgan le Sam 16 Juin 2012, 11:17, édité 2 fois

Morgan

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Méllita caffeo solo ou bialétti avec broyeur? Empty Re: Méllita caffeo solo ou bialétti avec broyeur?

Message par Doulos Ven 15 Juin 2012, 13:15

Petite question complémentaire, quitte à acheter une machine automatique, pourquoi ne pas prendre une machine de chez Georges ?

A mon goût, je trouve les cafés meilleurs que ceux sortis d'une Melitta (d'un autre côté, je n'ai bu que 2 variétés de grains sur ce type de machine).
Et question prix de revient, je ne suis pas sûr que cela soit moins cher.
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Message par Morgan Ven 15 Juin 2012, 13:44

Prix du café de gorge, 0.35cts

Sa équivaut à un paquet de 250gr à 12.50€.

Donc niveau prix de revient j'ai de la marge.

Pour ce qui est du gout du cafe, je pense qu'en prenant un bon café chez un torréfacteur, je peut obtenir un rendu identique vu que le café est moulue à la demande.

Apres tu as peut être raison, et le café n'est pas meilleur.

J'attend l'avis des spécialistes Smile



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Méllita caffeo solo ou bialétti avec broyeur? Empty Re: Méllita caffeo solo ou bialétti avec broyeur?

Message par Doulos Ven 15 Juin 2012, 14:53

Après cela dépend combien de café tu prend par jour car dans ton prix de revient comte également le prix de la machine (si tu prends le premier prix pour les 2, tu as une différence de plus de 200€). Mais effectivement, il serait intéressant pour toi d'avoir d'autre avis.
Doulos
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Méllita caffeo solo ou bialétti avec broyeur? Empty Re: Méllita caffeo solo ou bialétti avec broyeur?

Message par Morgan Ven 15 Juin 2012, 19:30

Si une ou des personnes on déjà goûter à un café sortie d'une machine automatique de cette gamme, je serai intéresser de connaitre son ressentie.

Et de savoir, qu'elle serai la durée de vie moyenne de se style de machine, si l'entretient est fait correctement et régulièrement.

Merci.

Morgan

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Message par aifol Ven 15 Juin 2012, 23:59

Hésitant entre le chemin béni ou une tout auto j'ai beaucoup lu sur les Delonghi, qui comme Melitta a le mérite d'avoir un SAV qui récupère et ramène la machine à domicile ce qui me semble indispensable.
C'est difficile de se faire une vraie idée, ces machines se vendent beaucoup donc on trouve beaucoup de complaintes, mais aussi beaucoup de gens satisfaits. Je dirais que le taux de panne est très certainement supérieur à une TV ou un lecteur Bluray mais ne doit pas être si catastrophique que ça. Si un constructeur propose une garantie de 2 ou 3 ans avec enlèvement sur site c'est que le taux de panne ne doit pas être de 30% non plus, faut qu'ils gagnent de l'argent aussi sur une bécane à 300/400€.

Par contre faut pas espérer la garder 10 ans non plus, ne pas vouloir l'utiliser pour une association ou dans un bureau. ces machines sont prévues pour une utilisation domestique modérée.
Après c'est surement une question de chance aussi, pas mal de ceux qui ont des soucis les collectionnent, certains ne voient le SAV qu'une fois et d'autres sont encore en forme sans problème après 5 ans.

Pour le goût je n'ai pas eût l'occasion de gouter, mais globalement ça semble faire du bon café. D'ailleurs je ne vois pas pourquoi le café ne serait pas au moins aussi bon qu'une manuelle à filtre pressurisé.


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Message par brezeme Sam 16 Juin 2012, 10:42

Toutes mes expériences avec les robots (je participe à pas mal de salons dédiés aux metiers de bouche) donnent des résultats sensiblement identiques : dans le meilleur des cas (souvent sur des Jura) un café honorable qui n'a RIEN à voir avec un expresso au sens ou on l'entend ici. Ni en terme de corps, ni en terme d'arôme, et certainement pas en terme de qualité d'extraction.

Ce que j'ai gouté de plus approchant, mais en restant à distance tout de même, est obtenu sur des machines à capsules pro Illy.
Mais pas des robots.

Quand au prix de revient...
Entre le surdosage (on est beaucoup a être plus à 10gr, voire plus, qu'à 7 et sur des cafés à 25/30€ le kg soit 0.25 à .30€ de café par tasse) les shots ratés lorsqu'on se réadapte à un nouveau café, l'amortissement du surcout du matériel, etc.., l'argument prix me fait bien marrer! Quand on tombe dans l'expresso comme dans toute passion, on dépense beaucoup plus qu'on ne veut bien l'admettre.

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Méllita caffeo solo ou bialétti avec broyeur? Empty Re: Méllita caffeo solo ou bialétti avec broyeur?

Message par Morgan Sam 16 Juin 2012, 11:15

Merci à toi,

donc cela donne un café honorable mais bien loin d'un expresso si j'ai bien compris?

En ce moment je suis sur une bialéttie électrique, donc aucun paramètre à gérer hors mis la taille de la mouture et le choix de celle ci.

Plu de café brûler.

Pense tu que avec la melitta je vais descendre en gamme?


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Méllita caffeo solo ou bialétti avec broyeur? Empty Re: Méllita caffeo solo ou bialétti avec broyeur?

Message par brezeme Sam 16 Juin 2012, 11:59

Tu essayes de comparer des méthodes d'extraction différentes...
Je ne vois pas comment et sur quel critère tu veux comparer un café obtenu sur une bialetti avec un pseudo expresso obtenu sur un robot.
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Message par Morgan Sam 16 Juin 2012, 12:40

Le gout / la simplicité

Avec la bialettie j'arrive à sortir un bon café, mais l'entretient après chaque utilisation me lasse un peut à la longue.

Alors que avec la Méllita je n'aurai que à appuyer sur un bouton.

Et ses deux mode d’extraction sont simple d'utilisation.

Après si je gagne en temps, mais que je n'arrive pas a obtenir le rendu (en terme de gout) d'une italienne qui coûte 10X moins chère, je resterai sur ma bialettit.




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Message par brezeme Sam 16 Juin 2012, 13:39

Par définition il n'y aucune raison pour que tu obtiennes le même résultat puisque les méthodes d'extractions sont différentes.
Si ton objectif est d'avoir un café en pressant un bouton, il semblerait que tu aies trouvé par toi même une solution satisfaisante non?
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Message par Toki Sam 16 Juin 2012, 18:42

Morgan a écrit:
Avec la bialettie j'arrive à sortir un bon café, mais l'entretient après chaque utilisation me lasse un peut à la longue.

Bonjour Morgan,

Que ce soit des machines genre Bialetti ou des machines auto, semi-auto, manuelles ou pro....il te faudra quand même passer par cette étape "lassante" de nettoyage...si tu veux que ton café soit buvable !!!

Tout matériel se doit d'être nettoyé et bichonné, si l'on veut qu'il donne le meilleur de lui-même... sunny



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Message par Morgan Sam 16 Juin 2012, 22:14

Entièrement d'accord avec Toki Smile

Mais sur une Bialetti c'est à chaque utilisation.

Pouvez vous me décrire le café le café de ses deux machines?

Je n'ai jamais eu la "chance" de goûter à un café qui sort d'une Melitta.

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Méllita caffeo solo ou bialétti avec broyeur? Empty Re: Méllita caffeo solo ou bialétti avec broyeur?

Message par Morgan Dim 17 Juin 2012, 17:32

Je pense avoir trouver ma cafetière.

Delonghi Magnifica S ECAM 22.140.B

Choix d'utilisation : café en grains ou moulu
Thermoblock : garantie d'une température constante
Infuseur amovible à capacité variable (de 6 a 14gr)
Broyeur intégré avec finesse de mouture réglable (13 niveaux)
Pré-infusion de la mouture
Quantité de café réglable
Quantite d'eau réglable
Système de filtration de l'eau
Rinçage et détartrage en programmes automatiques
Arrêt total de la machine : aucune consommation d'énergie
Fonction économie d'éner
gie

L'avis de l'expert
"La gamme Ecam Delonghi m'a réellement conquis ! La qualité des expresso est tout simplement une des meilleures que j'ai pu déguster sur une machine Auto. La cause: c'est une des seules permettant de broyer le grain aussi fin, quasi similaire à un broyeur haut de gamme. L'expresso est puissant et long en bouche, résultat très proche d'une machine manuelle Smile "



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Méllita caffeo solo ou bialétti avec broyeur? Empty Re: Méllita caffeo solo ou bialétti avec broyeur?

Message par francoisax Dim 17 Juin 2012, 20:09

Le marketing devient redoutable et gagne la partie quand le premier argument de vente garantissant la stabilité thermique est la présence d'un thermoblock.

Bon achat et bon kawas cheers
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Méllita caffeo solo ou bialétti avec broyeur? Empty Re: Méllita caffeo solo ou bialétti avec broyeur?

Message par Morgan Dim 17 Juin 2012, 20:37

Je me suis surtout fier à l'avis de Damien de Maxi coffee.

Je sais pertinemment que les arguments apportés par Delonghi sont purement commerciaux et la pour nous vendre du rêves.

Mais je pense, après je peut me tromper, que Damien à un point de vue subjectif sur ses machines.

Se sont quand même des personnes qui prennent le temps et la peine de tester des machines, avant de les maître en vente sur leur site.

J’espère pouvoir lui faire confiance scratch

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Méllita caffeo solo ou bialétti avec broyeur? Empty Re: Méllita caffeo solo ou bialétti avec broyeur?

Message par brezeme Dim 17 Juin 2012, 21:30

Tu dois avoir raison. On ne voit pas l'interet qu'il aurait à faire la promotion d'un produit qu'il vend. D'ailleurs le site de maxikawa regorge de critiques négatives sur les produits qu'ils ont en vente!!!!

T'es impayable Very Happy

Bons cafés tout de même.
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Méllita caffeo solo ou bialétti avec broyeur? Empty Re: Méllita caffeo solo ou bialétti avec broyeur?

Message par Morgan Dim 17 Juin 2012, 23:00

Je disais cela car justement il n'y as pas des avis sur tout les produits, et il aurais très bien pu ne rien dire sur celui çi aussi.

Ps: c'est quoi maxikawa?

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Méllita caffeo solo ou bialétti avec broyeur? Empty Re: Méllita caffeo solo ou bialétti avec broyeur?

Message par lartisanes Ven 27 Juil 2012, 19:51

Pour ma part, si tu part sur de l'automatique le mieux étant Jura, j'ai distribué du mellitta et à mon sens ils sont à des années lumières de jura..
Entretien facile, durée de vie (nous avons des clients qui parlent de leurs machines qu'ils possèdent depuis 10ans).

Maintenant, je préfère largement la machine espresso classique pour la diversité du rendu.
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Message par jm-lyon Sam 06 Oct 2012, 23:09

Heureux possesseur d'une Melitta cafeo solo depuis 1 an je ne peux en dire que du bien. Je travaille parfois à la maison et quel bonheur de se couler 3 ou 4 cafés rapidement tout en continuant son travail.
Cette bécane est fiable mais surtout l'intérieur se démonte pour un nettoyage hebdomadaire, chose que je n'avais pas avec mon expresso krups.
Le tout auto fait que La cuisine reste propre (le WAF) .
Il me semble qu'elle coule du 15 bars.

Le résultat est bon et je garde l'exceptionnel quand je déguste dans une brulerie, sinon à quoi ils servent ces gens !!!

A+

jm-lyon

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