Expresso+moulin pour 500 € max...

Bonjour,

Bon j'en ai vraiment assez de ma machine a capsules alors je voudrais changer.
Ce que j'appréciais c'est la compacité et surtout la propreté. Pour la place je peux en faire un peu reste le problème de la propreté. Naturellement j'ai commencé a regarder les machines automatiques mais je n'ai pas du tout aimé les parties plastiques et les boutons partout.
Du coup je penche peut être pour un expresso + broyeur
Pour la machine j'ai repéré :
- la gaggia classic
- Lelit pl41LME
- isomac maverick ( que je suis en train d'écarter)
-ascaso basic

J'aimerai votre avis sur cette selection.

Reste le problème du broyeur. Je ne sais pas du tout quel modèle choisir sachant que je voudrais un système qui reste relativement propre...

Merci pour vos retour

Manolo

Bonjour, pour info, j'ai une GAGGIA Classic (279€) chez coffeeitalia, des filtres non pressurisés et un moulin ascaso i1mini steel inox (meules plates) à 199€ acheté chez maxi coffée.

La machine me fait de très bon espresso. Pour le moulin, il est top, j'ai galèré un peu pour trouver le régalage (environ, 100g de grain) mais après aucun soucis. je pense qu'avec ce type de moulin, mieux vaut ne pas vouloir changer souvent de marque de café.

Si ça peut vous aider.....


A+

Bonjour Guy,

Concernant le broyeur, pourquoi mieux vaut ne pas changer de marque de café ? Est ce que le café moulu tombe directement dans le filtre a peu près proprement. Je n'en ai jamais vu fonctionner.

Merci

Mieux vaut ne pas changer souvent de marque, car à chaque fois fois il faut refaire un réglage.

Pour ma part je n'utilise pas le moulin directement avec le porte filtre (je l'ai même dévissé&é), je moue environ 50g de café dans une boite métal, cela me fait 2 jours et le café reste très bon, je fais cela car je commence le boulot assez tôt et je ne veux pas réveiller tout le monde car ça fait du bruit, donc je n'ai pas de problème de salissure. D'après le forum c'est un moulin qui en met un peu de partout, mais bon il suffit que tu adapte un petit récipient même pour 16g et le tour est joué.

Guy coach a écrit:Mieux vaut ne pas changer souvent de marque, car à chaque fois fois il faut refaire un réglage.

Pour ma part je n'utilise pas le moulin directement avec le porte filtre (je l'ai même dévissé&é), je moue environ 50g de café dans une boite métal, cela me fait 2 jours et le café reste très bon, je fais cela car je commence le boulot assez tôt et je ne veux pas réveiller tout le monde car ça fait du bruit, donc je n'ai pas de problème de salissure. D'après le forum c'est un moulin qui en met un peu de partout, mais bon il suffit que tu adapte un petit récipient même pour 16g et le tour est joué.

- Le café moulu perd en une trentaine de minutes la plupart de ses arômes subtiles, en 2 jours le reste, c'est un tord de moudre d'avance

Justement si je prend un broyeur c'est pour moudre à la demande mais ce qui me fait un peu peur c'est qu'il y ait du café partout a chaque fois....

Avec de l'entrainement tu peux grandement minimiser la perte de mouture.

manolo.paris a écrit:Justement si je prend un broyeur c'est pour moudre à la demande mais ce qui me fait un peu peur c'est qu'il y ait du café partout a chaque fois....

- Du café un peu partout on place le PF sous le broyeur et la totalité de la mouture tombe dans le filtre, généralement rien ne tombe à côté et même si c'est le cas, les broyeurs sont pour la plupart équipé d'un réceptacle réservé à cet effet avec sinon, la possibilité de placer une soucoupe dessous

Je suis rassuré par le fait qu'il n'y ait pas de mouture qui tombe a côté

Donc je continue sur cette option machine+broyeur

Pour la machine j'hésite encore pas mal.

Esthétiquement c'est la Lelit qui l'emporte mais je remplissage d'eau n'est pas aisé on dirait...

Pour le broyeur je vois donc le Grinta et l'ascova


Merci

manolo.paris a écrit:
Esthétiquement c'est la Lelit qui l'emporte mais je remplissage d'eau n'est pas aisé on dirait...

Les fous n'ont pas le monopole de l'utilisation de ces objets ultra "high-tech"

Ah oui c'est bien ce que je craignais !!!

Bonjour

Elit PL41EM avec un mouin ascaso rentre dans mon budget serré.

Le moulin ascaso est 70 € moins cher que le Grinta. Qu'est ce qui fait la différence ?

Merci

Bonjour Manolo

Si tu veux acheter un Ascaso , je te dis tu fais une grosse erreur et je suis bien placé pour en parlé étant donné que mon premier broyeur fut un Ascasio mini
Ce broyeur fait des grumeaux et surtout de la rétention de café moulu à la sortie du bec ( environ 15 % du poids de café mis dans le trémie
Une différence de 70 € entre un Grinta et un Ascaso , c'est peanuts en regardant les qualités de ces 2 broyeurs Le grinta est un broyeur de très bonne qualité , quant à l'autre , tu oublies , tu auras tes yeux pour pleurer ...
Dans le couple Machine-broyeur , s'il y a des économies faites sur le broyeur , ce sera au détriment de ton résultat en tasse

Sinon as-rtu regardé le matos d'occasion sur lbc, il y a des Santos et Mazzer pour 100-150 € , tu enlève la trémie et ton broyeur a une hauteur compatible avec ta machine et tu as une place suffisante pour mettre plus de 15 g de café entre le capot et les meules ( tu mets dessus pour éviter les projections de grains un couvercle ou un tamper et le tour est joué

J'ai jeté un oeil sur LBC mais je n'ai rien vu.

Bon alors j'oublie le moulin ascaso, et je pars sur le Grinta admettons.

240 pour le moulin sauf promo reste 300 pour la machine.....ca va commencer a coincer

Si j'ai vu des modeles Santos : c'est énorme !

manolo.paris a écrit:J'ai jeté un oeil sur LBC mais je n'ai rien vu.

Bon alors j'oublie le moulin ascaso, et je pars sur le Grinta admettons.

240 pour le moulin sauf promo reste 300 pour la machine.....ca va commencer a coincer

Si j'ai vu des modeles Santos : c'est énorme !

euh... je veux rien dire, mais sur elektro's , il est à 193 , le grinta AMM sans timer

Merci pour l'info, mais il y a aussi les frais de port de 27 €...

Donc 200-250€ pour le broyeur ca me laisse 350-300 poir la machine elle même.

Bonjour,

Je revient a la machine, pour l'instant c'est Lelit qui l'emporte mais le prix de machine varie assez fortement d'un modèle a l'autre. Alors j'ai bien vu qu'il avait la manometre en plus mais quid de la chaudière, je ne trouve pas d'info sur la chaudière ....

Bon Lelit pl41em et moulin Eureka mignon. Mais je suis au dessus du budget. Je vais voir en janvier si il y a des promo....

Bonsoir Manolo,
Je découvre actuellement tranquillement, à mon rythme, les joies de l'expresso.
Je m'étais donné un budget d'env. 500 euros pour m'acheter ma première machine + moulin.
Je regardais en neuf et finalement j'ai opter pour autre chose : de l'occasion pro.
Au final je ne regrette absolument pas mon choix car je pense avoir du matériel de très bonne qualité (moulin et machine pro en super état) et pour bien moins cher que du "grand public" neuf !
Alors si tu as un peu de place, je te conseil de regarder l'occasion pro.

Bonsoir,

Avec tu matériel pro je vais avoir un problème de place. De plus je ne me sens pas trop capable de juger de l'état du matériel d'occasion.
Je vais bien finir par trouver une solution pour faire rentrer cela dasn mon budget.

Merci

Il y a un truc que j'ai pas bien compris, les résultats son meilleurs avec le filtre 2 tasses et j'ai lu que c'était ce filtre qu'il fallait utiliser mais si veut un seul café on en jette un ??

Oui, ou tu bois des doubles... ou bien tu offres un espresso (Si ça passe pas : rajouter un peu d'eau dans la tasse avant extraction )

et... si tu peux vraiment pas avaler 50ml d'expresso, tu t'habitues avec le filtre 1T , y a pas de raisons pour que tu n'y arrives pas

D'accord...c'est pour toutes les machines pareil ? Par ce que je suis le seul a boire des expresso enfin au quotidien.

Oui