SVP, quel moulin manuel de qualité pour la BACCHI?

Et bien, je le recommande oui et non ! Je n'ai jamais essayé que celui là. Mais jusqu'à présent il a toujours fait son job, et le Skerton n'a pas de couvercle alors non merci. Et j'ai dit aussi que j'envisageais de prendre un électrique car la Bacchi demande plus de café, donc plus de temps à moudre... Et c'est assez long avec le mini mill. Le récipient du mini mill serait en verre, ce serait beaucoup mieux ! mais il fonctionne très bien par ailleurs.

titi6029 a écrit:on savait déjà que Golan ne cherchait pas les infos sur le forum .. mais en plus il ne lit plus les réponses ..

Ah... quand la fatigue du vendredi soir me gagne!

Shaïtan a écrit:Et bien, je le recommande oui et non ! Je n'ai jamais essayé que celui là. Mais jusqu'à présent il a toujours fait son job, et le Skerton n'a pas de couvercle alors non merci. Et j'ai dit aussi que j'envisageais de prendre un électrique car la Bacchi demande plus de café, donc plus de temps à moudre... Et c'est assez long avec le mini mill. Le récipient du mini mill serait en verre, ce serait beaucoup mieux ! mais il fonctionne très bien par ailleurs.

Envisages-tu de passer prochainement à une machine espresso "électrique"? Si oui, as-tu une idée de la(les)quelle(s)?

Ah non ! Je parle de Broyeur électrique, pas de machine !

Shaïtan a écrit:Ah non ! Je parle de Broyeur électrique, pas de machine !

Oui, mais avec un moulin électrique, tu risques d'être tenté par des machines espresso électriques aussi, non?

Euh, je ne vois pas le rapport ? Je m'adapte seulement à mes besoins :

- besoin de plus de café moulu à chaque fois, donc besoin d'une machine plus rapide.
- besoin aussi d'un moulin pour les vacances, donc je garde aussi le Hario
- je suis le seul à boire des espressos à la maison : je garde la Bacchi.

Parce que l'électricité attire l'électricité ?

Pour être tout à fait exhaustif tu oublies de demander la couleur de slip des intervenants

yomgaille a écrit:Parce que l'électricité attire l'électricité ?

Pour être tout à fait exhaustif tu oublies de demander la couleur de slip des intervenants

Le confort attire le confort, voilà tout simplement ce que je voulais dire par ma question à Shaïtan...

oh non! Tu sais, je me rase au coupe chou, j'ai des montres mécaniques, je roule en ancienne... Le confort "moderne" ne m'attire pas.

Ce n'est pas dit qu'un jour je ne m'achète une machine pseudo pro, mais ce sera uniquement pour le plaisir, et surtout si le nombre de consommateurs de café augmente à la maison.

Shaïtan a écrit:oh non! Tu sais, je me rase au coupe chou, j'ai des montres mécaniques, je roule en ancienne... Le confort "moderne" ne m'attire pas.

Ce n'est pas dit qu'un jour je ne m'achète une machine pseudo pro, mais ce sera uniquement pour le plaisir, et surtout si le nombre de consommateurs de café augmente à la maison.

Ah oui, je vois bien ta philosophie de vie
Bon week-end à tous!

Bonsoir à tous,

Après pas mal d'hésitation c'est vrai, tant pour la machine espresso que pour le moulin, voici donc le moulin Mazzer Super Jolly en excellent état que je viens d'acheter (aujourd'hui), suite à une annonce providentielle... pour 120 euros

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J'ai acheté ce week-end (toujours grâce à une petite annonce), une Brasilia Lady (neuve de stock, dixit sa précédente propriétaire) dont j'attends la livraison (d'ici quelques jours en principe...), pour 150 euros + 20 euros de frais de port.

Ca me fait dont un sacré équipement pour moins de 300 euros: franchement, je n'y croyais pas, comme quoi, tout peut arriver!

J'ai hâte de faire mes premières expériences avec ce beau couple!
Voilà, j'avais envie de partager le plaisir d'avancer avec vous

Très bon moulin !

Chou a écrit:Très bon moulin !

Salut Chou,
Oui, il a l'air redoutablement efficace!
J'ai fait un essai ce soir (sans doute pas au niveau le plus fin) et j'ai obtenu quasiment de la farine (au fait, j'ai broyé sans trémie, tout à fait gérable en obstruant l'ouverture).
Et même si ce n'est peut-être pas une mouture aussi fine qu'il faudrait pour ma cafetière italienne électrique, j'ai trouvé le café résultant super bon
Ca promet avec la Lady, vivement le test à venir!

Oui, il EST redoutablement efficace et son système de réglage est vraiment top.

L'absence de cran permet de gérer très précisément les temps d'extractions.