Re: Comparaison machine pro/ machine Gp

par mike Mer 26 Juin 2013, 12:52

chez Grimac c'est de l'adaptable de pas super bonne facture.

par _didier_ Mer 26 Juin 2013, 13:16

Flynn a écrit:@Denis835 Heu... je ne vois pas le Reneka Micro Sieve chez Grimac

@Flynn :

Tu peux envoyer un email directement à Reneka pour faire ta demande !
Ils te demanderont d'envoyer un chèque de 34,68€ ; après réception ils te feront parvenir le filtre en Colissimo.

par stephane.h Mer 26 Juin 2013, 15:50

Toujours d'actualité, j'ai recu le mien il y a deux semaines. Accueil top sympa au passage.

par Invité Mer 26 Juin 2013, 16:56

Pour ma part la facture a été de 39,46 €.

Stéphane, Didier (top ton latte au passage !), vos avis sur ce filtre ? Il y a t-il vraiment une différence ?

par stephane.h Jeu 27 Juin 2013, 03:05

Je débute et la comparaison a donc ses limites.
Entre le porte-filtre 1T La Marzocco et le 2 T Micro-sieve, oui je trouve qu'il y a une différence: l'extraction est plus propre/fine/rafinée sur le micro-sieve, quelque soit la qualité du café (mélange italien industriel ou SO frais de torréfacteurs parisiens).
Dommage, j'utilise surtout le 1T et un microsieve 1T serait top.

par _didier_ Jeu 27 Juin 2013, 11:52

Chou a écrit:Stéphane, Didier (top ton latte au passage !), vos avis sur ce filtre ? Il y a t-il vraiment une différence ?

Merci chou !
Mon avis est plus mitigé j'ai beaucoup plus de difficultés à obtenir une bonne extraction. Mes cafés sont limites sous-extraits même avec un temps/volume en tasse dans les normes. Il faut que je reprenne mes marques. Je ne pense pas que cela provienne de ma BZ10, il faut simplement que trouve une mouture plus adapter à mon couple moulin/machine. Pour la partie dégustation je dirais plus de fruits, de finesse et de complexité, le corps n'est pas plus marqué, la tasse me parait encore plus propre avec un café dont la force prolonge la persistance en bouche.