lelit PL41TEM avec PID

bulubuluplopplop a écrit:ah...
bon, je verrai. J'ai également pris du Mokador Castellari.

J'avais reçu un paquet en cadeau de chez MaxiKawa, le paquet est passé direct à la poubelle, je ne l'ai pas du tout apprécié.

bulubuluplopplop a écrit:merci bien pour les sites  . Bon par contre c'est pas les même prix, ça débute à 25 euros le kg...  

Nan nan, 17,20 €/kg le Brésil Bahia chez Charleez. Idem, que mat24, enchanté par ses cafés, que du bon, j'attends ma troisième commande.
Mon fils m'a récupéré du café chez Mokxa, excellent également.

Après c'est toi qui voit. Si c'est pour prendre un café moins cher dont tu ne connais ni la date de torréfaction ni la fraicheur, et qui passera à la poubelle, où est l'économie ?

C'est l'histoire d'un mec il s'achète une Ferrari et il rechigne à mettre du SP98 dedans...

Blague à part pour une consommation à domicile, 1Kg ça devrait te tenir 3/4 semaines, donc ne pas rechigner à quelques euros de plus.

Si vraiment tu as des fins de mois difficiles, cafes-pfaff.com a des prix un peu moins chers, sinon il y a le Malongo en grande surfaces.
Sinon tu peux aussi contacter Chou qui est dans le besoin lui aussi et qui connait tous les bons plans  

vu le prix de certaines machines, je ne pense pas que la Lelit soit la ferrari (et j'espère qu'elle sera moins chère en entretien aussi   ).
La machine tient des années, donc son prix est amorti sur la durée.

Bon, je verrai pour le café. Si c'est comme pour le vin, c'est pas forcément le plus cher le meilleurs (loin de là) et heureusement.
Globalement, j'aime assez les cafés "forts" italiens, en mélange arabica/robusta, tant qu'ils ne sont pas trop amers.

Je vais déjà essayer de faire un café potable en 25 secondes, 95 °C, avec la machine qui chauffe depuis 1/2 heure.

Malongo "Goût Italien" (en grains), environ 3,50 € les 250g.

roidlarame a écrit:
Blague à part pour une consommation à domicile, 1Kg ça devrait te tenir 3/4 semaines, donc ne pas rechigner à quelques euros de plus.
 

si je compte 4 cafés avec le filtre 2 tasses par jour et pareil pour ma femme, ça fait plutôt dans les 1100 g par semaine, arrondissons à 1 kg par semaine, ça fait 1300 euros par an avec du café à 25 euros le kg  , donc chercher du café "pas trop cher" est quand même justifié je trouve.

Je vais tester le Malongo (beaucoup de choses à tester, c´est bien   )

ben oui c'est un peu plus cher c'est sur, mais bon, c'est artisanal alors forcement plus cher que de l'industriel; apres t'en a du pas cher a lidl auchan ou netto du cafe en grain, mais bon...tu n'auras pas le meme resultat non plus !

apres c'est dommage d'investir dans du bon matos pour sortir du jus de chaussette. a ce compte tu prend une machine a dosette souple bien moins cher et des dosettes premier prix...

perso je ne regrette pas d'avoir paye un peu plus cher , 1kg bobolink+500g de cristalina+500 g de sidamo = 42 euros port offert, ca fait 21 E/Kg , ca reste raisonable pour cette qualite de café.

mais c'est vrai que ramené sur l'année ca fait un budget !

j´ai goûté le café de Lidl c´est imbuvable  , même du "Nectar" jaques vabre ou du "carte d´or" c´est moins pire.

Bon, avec 19 g de café "gout italien maxicoffee" passé 2 fois au moulin petra j´arrive à faire un joli espresso en 25 secondes à 95 °C. Il est déjà bien meilleur qu´avec ma Delonghi (d´ailleurs je le trouve pas mal ce café, et il sent très bon au moulin) et a un joli crema.
Va falloir que je trouve des verres transparents pour faire de belle photos.

Après 5 minutes de chauffe, je mesure la temp de l´eau en sortie de filtre à 76 °C. Après 30 minutes de chauffe à 81 °C, donc ça met bien un peu de temps à chauffer. Faudrait voir en faisant couler un peu d´eau chaude à vide dans le filtre si ça va plus vite (vous allez encore me dire que c´est pas bien de vouloir économiser l´électricité :P  ).

Va falloir que je nettoie le café que j´ai mis partout... c´est quand même moins plug and play qu´une automatique

En plus avec du bon café bien frais tu ne devrais pas avoir besoin d'en mettre autant. 16 grammes c'est souvent considéré comme la norme.

Et bim 15% d'économisé!

Le filtre 2T Lelit nécessite plus de 16gr AMHA...

16 g c´est pas assez, il reste pas mal d´eau dans le filtre quand on le retire. D´après le début du topic, 18-22 g semblent conseillés.
J´ai testé et le maximum semble être aux alentours de 25 g (après on peut plus visser le filtre).

Attention à l'eau dans le filtre, vous avez un pseudo à vous noyer facilement ....

bulubuluplopplop a écrit:J´ai testé et le maximum semble être aux alentours de 25 g (après on peut plus visser le filtre).

  Tu es sur de toi ? à l'époque ou je pesais, il me semble que 21g était tout de même un maximum. Je sais que densité/finesse de mouture toussa... mais quand même 25g j'y crois pas...
17-20gr me semblent après 18 mois d'expérience sur cette machine (avec le 2T) une plage d'utilisation optimale.

Attention à l'eau dans le filtre, vous avez un pseudo à vous noyer facilement .... Smile

si c´est dans un bon espresso, c´est un moindre mal

Tu es sur de toi ? à l'époque ou je pesais, il me semble que 21g était tout de même un maximum. Je sais que densité/finesse de mouture toussa... mais quand même 25g j'y crois pas...

oui, testé hier, j´ai bien mis 25 g (à l´erreur de la balance près mais c´est une balance assez précise je pense, aux 0,1 g.
24 g bien tassé ça passe, 25 c´est la limite. Peut-être que j´ai du café pollué aux métaux lourds qui est plus dense ?

22 gr ça passe finger in the nose. Je remplis régulièrement le PF entre 20 et 22 gr selon le café. En dessous je trouve le résultat moins bon, et comme dit, il y a de l'eau, pas dans le gaz, mais dans le PF.

sergio88 a écrit:22 gr ça passe finger in the nose. Je remplis régulièrement le PF entre 20 et 22 gr selon le café. En dessous je trouve le résultat moins bon, et comme dit, il y a de l'eau, pas dans le gaz, mais dans le PF.

Je confirme ce qu'ont écrit Francoisax et Sergio , avec la Lelit 22 g pour le 2T est un max
, en utilisation 2 espressi , je mets entre 20 et 22 g dans le filtre
Avec 25 g le résultat sera trop fort et tu grimperas au premier arbre venu  

Bon, apparement chez Pfaff ils font un espresso italien plutôt bon, pour 13,30 euros le kg, je testerai quand j'aurai plus de grains.

giorgio a écrit:tu as un très sérieux mélange chez le fournisseur déjà cité Pfaff "le spécial expresso" le Mandolino me paraît un peu léger si je goûte les deux successivement, cerise sur le gâteau ce mélange est peu onéreux Wink en pure origine chez ce même fournisseur, je viens de goûter son Congo Kivu qui se suffit à lui-même.

au niveau du "tassage" du café dans le filtre, j'ai l'impression que mon tampon est un peu petit, du coup le café "remonte" sur les bords. Normalement il fait exactement la taille du filtre ?
Peut-être que c'est le même qui est livré avec les PF 57 et 58 mm chez Lelit donc il est trop petit (vous allez sûrement me dire qu'un tampon en plastique est tout pourri et que je peux pas faire du bon café avec ça... )

Sinon, je peux prendre appuis sur le filtre pour appuyer ou mieux vaut éviter ? (comme sur la photo)

mon tamper fait 56,5 et le filtre 58,3, normal donc qu´il y ait du jeu. Ils pourraient quand même mettre un tamper de la bonne taille... J´ai commandé un "vrai" tamper 58mm