L'eau...

Vous déconnez les gars, vous ne connaissez pas l'eau lyophilisée ? Comme le plan de Gérard : T'as un sachet de poudre, tu ajoutes de l'eau et t'as de l'eau. C'est fantastique, il faut 999ml d'eau pour reconstituer 1L d'eau

@Micco g de minéraux c'est quand même beaucoup, waterman boit de la moncalm, qui est elle à 25 mg de kriptonite par décilitre, ce qui est la norme intersidérale pour un expresso réussi, sous réserve que tu sois possesseur d'un pid!

Bonjour à tous,
Sur tous les forums on vous conseille d'utiliser la Volvic (minéralisation idéale pour le goût du café et pour ne pas entartrer la machine). Chez Terres de Café ils vous disent de ne surtout pas mettre de Volvic dans la machine ! Ça abîmerait la machine ! Il vaudrait mieux utiliser des cartouches... Ques aco ?

Des cartouches pour filtrer l'eau du robinet je présume.

Gérard JEAN a écrit:Des cartouches pour filtrer l'eau du robinet je présume.

Pardon, je me suis mal exprimé... je voulais dire "est-ce que la Volvic c'est vraiment mauvais ?" et "les cartouches filtrantes c'est vraiment bien avec l'eau de calcaire de Paris ?". Sachant que les cartouches Brita par exemple c'est vraiment inefficace. (Mais TdC propose d'autres cartouches).

Les experts calculent l'indice de Langelier pour savoir si une eau est entartrante ou au contraire corrosive. Apparemment la Volvic serait très légèrement corrosive, mais je n'en ai pas la preuve...

Pour avoir les deux la volvic donne un meilleur gout au café. Maintenant peut etre que terre de café a un interet a vendre des cartouches. Je ne vois pas pourquoi d'un seul coup la volvic deviendrais nefaste aux machines apres toutes ces années où on a dit le contraire...

@lulla78 Effectivement c'est le sens commun dans toute la planète café... Mais j'ai quand même posé la question au fabricant de la machine, j'attends sa réponse.

Je remets une pièce dans le bastringue, la Volvic c'est pas une eau polluée ?    

Je ne sais pas, en tout cas le fabricant vient de me répondre : il faut utiliser de l'eau filtrée, avec les cartouches fournies par ledit fabricant. Ce qui me remplit de tristesse...

Ah oui carrément !

Va encore falloir raquer ! Pour un résultat douteux !

S'il n'y a pas d'autre solution çà devrait être installé d'origine.

Si tu ne mets pas la cartouche la machine ne s'allume pas !

C'est aussi mystérieux que ce qui se passe dans les boites de conserve à minuit le jour de péremption.

Tu me demandes de me ressaisir et de rester un homme libre ?

Je pense que je n'ai pour ma part jamais lu de témoignage signalant que la Volvic avait mis en panne une machine. Je pense aussi qu'un fabriquant a vocation à augmenter son chiffre d'affaires.

C'est effectivement du grand n'importe quoi!
Si la Volvic était aussi néfaste, ma machine serait morte et moi aussi

Je crois qu'on a tout dit, merci les gars ! Il y aura filtre (exigé par le constructeur) ET Volvic !

Eau d'Auvergne de chez carrouf, bien moins chère et aussi bonne voire mieux que Volvic...

Et qu'en est-il de la MontRoucous ?
on ne doit pas se baser sur une minéralisation faible pour éviter "d'encrasser" sa machine trop rapidement ?

Hélas non. Ce serait trop simple .
Le résidu sec est certes important mais il y a d'autres paramètres qui entrent en ligne de compte, notamment pour ne pas anesthésier le goût du café...
La complexité vient du fait que, contrairement à une simple bouilloire, on a ici affaire à une chaudière sous pression.

Du coup je me casse la tête à mettre de la Montroucous alors que la Volvic apporterai peut etre un meilleur gout au café sans flinguer nos machines?

En fait à la base ce qui me faisait peur (et c'est toujours le cas) c'est le détartrage, il parait que c'est fastidieux sur une HX.

Salut, le détartrage est fastidieux sur une hx si tu ne le fais pas régulièrement et que tu utilises de l'eau pleine de calcaire, il faut alors dissoudre des caillots à travers le dédale de teuyauterie, et ça peux ne pas être pratique.Mais si tu détartres régulièrement en fonction de l'eau que tu utilises (pour moi pas la peine de le faire même tous les mois si tu utilises de la volvic,tous les six mois c'est suffisant) , c'est seulement qu'il faut bien faire circuler le cocktail de détartrage partout dans ton circuit HX, et bien le rincer, ça prend juste un peu plus de temps qu'un rossi ou qu'une pavoni, mais n'ai pas peur!

il n'y a pas le besoin de tout démonter ?
Parce que j'avais commencé a lire ça un peu partout et honnêtement je me sentais pas chaud pour tout désossé ma cellini .

si tu choppes une machine d'occase, faut tout démonter pour tout contrôler et nettoyer si nécessaire.à partir d'une machine neuve, si tu gères le suivi de l'entartrage, il n'y a pas besoin de tout démonter à chaque détartrage d'entretien, heureusement!