Mokita : gros soucis électriques

??????

Les forumeurs australiens me conseille l'acide sulfurique, je fonce ?!?

Perso j'utilise de l'acide citrique.
À défaut du vinaigre blanc coupé avec de l'eau fait aussi l'affaire.
Attention à ne pas tremper les bornes de la résistance .
Pourquoi ne pas changer les joints ?
puisque tu va commander la pièce profite pour commander tout les autres joints, le prix est dérisoire et tu sera reparti pour dix ans !

Merci Wallen
La pièce et les joints sont commandés depuis quelques jours.
Quand tu dis de ne pas tremper les bornes, dans la chaudière aussi?

bonjour

Je me permet de répondre ,c'est les cosses de la résistance surtout

très juste, ce sont les cosses.
Vu que tu comptes changer les joints,
le mieux tu démonte la résistance et tu fait tremper la résistance et la chaudière dans deux bains différents.
Le but étant de ne pas mélanger les métaux dans un même bain d'acide ou de vinaigre.
@+

Merci pour vos réponses  
Par contre je n'ai pas trouvé donc pas commandé de joints de résistance
chez bazzar.de.

Ok, vu que tu es sur paris,
fait un tour chez nos amis de Grimac !
Ils sont très sympa et nul doute qu'il auront tes joints !

et en plus de bon conseil aussi

Je vais y faire un tour, heureusement que j'ai la piston pour ma caféine   
Merci encore pour vos conseils   

Juste un petit conseil en passant nettoie ta chaudière juste avant de la remonter, ça t'évitera comme moi d'avoir a redémonter parce qu'elle c'est oxydée durant le stockage et que ton café est infame.

Tu as entièrement raison, j'ai constaté que la résistance n'aime pas trop rester à l'air libre
et préfère l'immersion.
Suite à ta remarque je l'ai immergée à nouveau avec 1/10eme de Durgol en dilution pendant
2 heures….

Chrüterchraft !!!



En attendant de passer chez Grimac c'est déjà plus net   

Ca se vend en France le durgol??

Amazon

Vous avez pas d'équivalent ménager en acide amidosulfonique*?

*Qui, si j'a bien compris, est l'acide de choix pour détartrer l'alu..?

Le Durgol est également vendu chez Darty et chez Maxicoffee. Après, il faut comparer les prix pour définir quelle est la source d'appro la plus avantageuse.  

Le produit Starwax est à base d'acide sulfamique : Détartrant Appareils Ménagers Starwax

Acheté chez maxicoffe pour ma part.
12€ fdp in.

Faute de temps et moto immobilisée j'ai remontée la Moki en zappant la case Grimac.
Prochaine étape; changement de la pompe, pas sûr quelle en est besoin, juste pour lui
faire plaisir  

D'ailleurs, quelqu'un sait si il existe une top alternative à l'Ukla sans avoir à régler quoi que ce soit?

Petit recyclage de post, pour vous parler de la dernière petite venue à la maison, fruit d'un transfert monnayé d'une commune à une autre.
Il s'agit d'une Mokita Express.

J'ai 2 petits soucis dessus.
1/ La buse vapeur crachotte et a du mal à vaporiser. Elle fait bien son travail d'amorçage de l'eau dans la chaudière pour l'expresso, mais pas très bien son travail de vapeur. De l'eau un peu trop au début, puis la vapeur se tarie.
2/ Lorsque je tasse à 15 gr de Congo (succulent) un peu trop fort, j'ai une fuite au niveau du haut du groupe, eau claire pas de café, j'ai l'impression que l'écrou n'est pas très bien serré.

Pour le 1/
Je souhaite démonter la machine, mais il n'y a pas trop de tuto en ligne ni de notice atelier.
Pour démonter mon élément vapeur, robinet, buse et tuyau inox, afin d'accéder à la vanne que je compte nettoyer, il me faut enlever le robinet.
Mais celui ci ne veut pas venir (je n'ose pas tirer dessus) et a l'air d'être solidarisé à la tige de la vanne par une goupille (entourée en rouge (faut avoir de bons yeux)).

Goupille


Vue d'ensemble


Pour le 2/
Est-ce que de serrer écrou et contre écrou suffira à éviter la fuite ? Y a-t-il un max de serrage à éviter ? J'ai lu sur le forum quelques mésaventures et cassage de vis écrou associé.

Au passage, j'ai noté les valeurs de températures à différents moment d'utilisation, assez variable. Armaflex dans un premier temps.

Relevé pistolet infrarouge haut de chaudière : 63 degrés
Relevé pistolet infrarouge bas de chaudière : 54 degrés

Relevé en tasse machine chaude, eau chaude, pas de café, + 30 mn : 70 degrés
Relevé en tasse machine chaude, fin de cycle de rechauffe, + 30 mn : 78 degrés
Relevé en tasse machine chaude, 30 secondes après cycle de rechauffe, 45 mn : 78.8 degrés
Relevé en tasse machine chaude, 45 secondes après cycle de rechauffe, 45 mn : 80.8 degrés.

Pour palier ces différentiels de température, je me suis dit PID.
Et puis en recherchant sur le forum, j'ai découvert qu'il y avait le mythe du thermostat, le Klixon militaire 104 degré, qui conviendrait à des machines de type Rossi avec de la chaudière conséquente mais trop pour une petite mokita.
Je lis thermostat bilame, alors pourquoi pas.
J'ai regardé sur la chaudière le type de thermostat, et stupéfaction, ce sont les mêmes pour la vapeur et le café ! En tout cas, ce sont les mêmes références écrites dessus : elh type 261/P. Et pas de spécification de degrés. Je ne sais pas non plus si ce sont des thermostats de type kilxon, s'ils travaillent sur une plage 0-105°C ou s'ils sont de type NC ou NA   

Question : Facile à changer ? (bon ça a l'air facile en lisant le forum) Quelle marque ? (oui surtout)

A vous lire.
++
Laurent

ps : je n'abandonne pas le travail de restauration de ma Brasilia Cappuccino, non, juste que j'utilise celle-ci car beaucoup plus petite et marrante à utiliser.

"Mais celui ci ne veut pas venir (je n'ose pas tirer dessus"

J'ai osé, il est bien enfoncé mais avec 2 leviers façon arrache moyeux le bouton noir sort
de l'axe laiton.

Ensuite une fois le bas groupe enlevé, déclipses le domino blanc / desserres le câble d'alim.
La suite de la dépose de tout le toutim est facile une fois les connections repérées et enlevées.

Edit:
Question 2=
des rondelles freins +changement des écrous du bas groupe.
J'ai opté pour des vis de book mais il y a d'autres solutions sur le fofo

Perso j'ai opté pour des vis 6 pans creux :

Salut

j'ai eu une Mokita pendant 6 ans pour tous les jours, sans problème.
Elle peut sortir de très bons cafés (même type de groupe que les Lelit 57 mm)
C'est une bonne petite machine, sauf les problèmes de carrosserie qui ont tendance à rouiller, attention à bien veiller à ne pas laisser stagner de l'eau (même un peu) autour de la bassinelle par exemple !

Pour le bouton vapeur et la buse vapeur :
- j'ai eu le même souci de buse vapeur qui goutte légèrement lors de l'extraction
- le truc est déjà de faire un détartrage classique, c'est souvent efficace
- pour le démontage je n'ai pas osé tirer sur le bouton non plus, mais en enlevant la goupille (rondelle? "circlip"?) en la faisant glisser perpendiculairement à l'axe, on peut dévisser le bouton jusqu'à le faire sortir de la carrosserie, avec la tige qui se visse dans le tube qui fait aussi l'OPV de l'autre côté (où le tube silicone sort), on comprend que cette rondelle est là pour empêcher le robinet de se démanteler si on dévisse trop le bouton
- bien nettoyer le bout de cette tige et à l'intérieur
- le petit désavantage il me semble c'est que la fermeture du robinet ne se fait pas par un joint, mais par une petite pointe de laiton, du coup les petits éléments de tartre peuvent vite empêcher la bonne fermeture du robinet (et ça goutte…)
- donc ne pas trop serrer le robinet en effet !

Merci pour vos réponses!
Je regarderai cela au prochain pont de mai (et c'est sous peu   )

vitam a écrit:
Pour palier ces différentiels de température, je me suis dit PID.
Et puis en recherchant sur le forum, j'ai découvert qu'il y avait le mythe du thermostat, le Klixon militaire 104 degré, qui conviendrait à des machines de type Rossi avec de la chaudière conséquente mais trop pour une petite mokita.
Je lis thermostat bilame, alors pourquoi pas.
J'ai regardé sur la chaudière le type de thermostat, et stupéfaction, ce sont les mêmes pour la vapeur et le café ! En tout cas, ce sont les mêmes références écrites dessus : elh type 261/P. Et pas de spécification de degrés. Je ne sais pas non plus si ce sont des thermostats de type kilxon, s'ils travaillent sur une plage 0-105°C ou s'ils sont de type NC ou NA   

Petite mise à jour.
Passé chez Grimac, ils sont gentils et patients avec moi, moi qui n'ai jamais d'espèces et qui demande des trucs pour des choses qui ne sont plus commercialisées   
Bref.
Le thermostat d'origine est en 95°C mais je trouve qu'il ne chauffe pas assez. J'ai donc demandé un thermostat elh type 261/p, en 97°, il m'a donné du 107°C, on verra ce que ça donne, mais sur une petite chaudière comme celle-ci, cela risque d'être trop chaud.
Je vais faire un test.
Sinon j'ai trouvé comment faire la différence entre les différents thermostats vissés sur la chaudière. C'est écrit... sur le côté. Le boulet que je suis.

D'origine, 95° pour le café, 125° pour la vapeur, 165° pour la sécurité réamorçable.

Pour changer le thermostat, ultra simple. Enlever les clips sur les cosses de la résistance, une clef de 17 pour dévisser un chouïa et le reste avec les doigts.
Pour revisser, avec les doigts et ensuite un peu coup de la clef, en serrant gentillement et surtout pas très fort.

En lisant les différents sujets, je me demandais pourquoi le café sur le porte filtre double, sort plus d'un côté que de l'autre. Problème de niveau lis-je. Je fais le niveau. Cafetière et plan de travail nickel. Groupe... de traviole.
Demain après midi, démontage du groupe et mise au niveau, avec les vis que vous me conseillez.

Encore merci à vous tous, j'aime beaucoup votre temps et gentillesse.

En passant sur le thermostat 107°C, waouuuu !
Café beaucoup plus présent, goûteux en bouche. Crema (mais très peu) assez sombre, j'arrive un peu plus foncé que dans la section shoot ton shoot, mais c'est bien sympa.
Extraction trop lente, j'avais tourné la vis de l'opv pour voir, en 32 secondes, je la tourne donc dans l'autre sens.

Je vais à Casto acheter un fer à souder électronique, multiprise et rallonge, je vais regarder pour les vis à pan creux.
Par contre je ne sais pas le diamètre et comme pas démonté la Mokita (vu qu'elle vient de me faire mon café).

pour les vis c'est du 5 mm
pour la longueur j'ai pris du 30 mm
les 20 étaient trop courtes.

Merci wallen