Upgrade depuis une Lelit 41 - Bezzera Unica, ou y'a mieux ?

Bonjour,

donc, j'ai, depuis un petit moment, une Lelit 41. Ma compagne part quelques années à l'étranger, va avoir besoin d'une machine, et va donc partir avec.

J'ai un petit budget pour racheter une machine, j'ai déjà un grinder qui va pas trop mal (Malkhönig Vario), je ne mets pas de lait, de mousse ou de caramel en bouteille dans mon café, donc pas forcément besoin d'une buse à vapeur alimentée en permanence (de toutes façons, celle de la Lelit s'est grippée, probablement une histoire de surchauffe un jour où j'ai voulu m'amuser à apprendre à faire de la mousse, elle est restée fermée et grippée depuis, ça va très bien comme ça).

Donc, est-ce qu'il y a quelque chose qui ait un rapport prix d'achat / qualité du shot / prise de tête à l'emploi / qualité de fabrication meilleur qu'une Unica, à peu près dans la même gamme de prix (donc dans les 1000 euros, quoi que, y'a toujours moyen de mettre un peu plus, sans que ça tape dans des tarifs La Marzocco, quand même) ? J'irais bien sur un groupe Rossi (ou un truc du genre une Bezzera Strega), mais ça a l'air un peu... élaboré à gérer au petit matin...

J'ai une lelit pl042 et je viens de commander une bezzera unica je pourrai te donner mon avis la semaine prochaine quand elle sera là !

Je cherchais une belle machine sans échangeur thermique (pas le besoin) et j'ai craqué sur celle là

Si tu n'as pas besoin de buse vapeur, la Silvia+PID n'est à mon avis pas moins bien que les Bezzera.
Je me suis pas mal renseigné il y a quelques temps et la plupart des témoignagnes que j'ai trouvés vont dans ce sens. Je ne parle évidemment que de résultat en tasse. Après, il peut y avoir d'autres arguments: look, poids, vapeur,...
Les Bezzera ont quand même une sacrée classe.
La Silvia n'est pas la seule (Family, Lady...) mais ce que je veux dire, c'est qu'il ne faut pas croire qu'on aura forcément un saut qualitatif important en mettant 1500€ dans une machine.
Ce que je te conseillerais, c'est plutôt de te prendre 2 machines: une Silvia par exemple et avec ce qui te reste, une petite machine à levier type Caravel, La Pavoni ou Rok. Tu pourras faire des choses plus variées
Manhu

Ce qui m'a plu dans la unica c'est le groupe E61 avec la préinfusion, la taille de chaudière de 0,5L équivalente à celle de la rocket R58, le PID, le groupe réchauffé par thermosiphon. La lance vapeur avec levier à la place d'une molette et ... le look qui ira parfaitement avec mon mignon.

Le e61 sans échangeur n'est pas vraiment un e61 je trouve. Sur la Domobar en tout cas je trouve qu'il perd de sa légendaire souplesse d'utilisation, il devient sensible et il m'est même arrivé de louper des cafés.

Il est vrai que normalement le e61 fonctionne avec échangeur ... Mais le thermosiphon dédié au groupe compense . Je ne sais pas si la domobar à ce dispositif ?
Quand tu dis loupé, c'est dans quel sens ?

Oui la Domobar que j'ai eu à réparer était à thermosiphon.

Et quand je dis loupé je dis raté, bon pour l'évier.

au bout de combien de cafés ??

Pour ma conso de 1 ou 2 cafés par jour ça devrait aller

Mouais pareil : e61 c'est avec hx ou sinon rien , j'ai donné  avec la r58 à double chaudière  et bezzera guillia, ya pas photo supériorité du hx 
La preuve : il y a un membre qui a acheté une vibiemme e61 à simple chaudière (bien qu'elle lui ai été déconseillé) il galère tellement qu'il veut coller un pid sur sa machine quasi neuve 

Desolé je fais que passer je suis en vadrouille 😉

Bah justement, je voulais aussi avoir un avis d'un possesseur de r58 , pour moi ( sur le papier) c'est l'équivalent de l' unica en simple chaudière.

Merci de tous les feedback !

@gee, quand tu dis que le groupe devient sensible, est-ce que c'est un truc qui pourrait éventuellement être réglé par le PID de la Bezzera, ou est-ce que c'est plus aléatoire ?

Ce n'est pas moi qui ai dis que le groupe devenait sensible.

Vous allez me faire regretter d'avoir pris cette machine ^^

C'est moi qui ai eu à faire ce constat

Et honnêtement je ne pense pas que le pid puisse changer quoi que ce soit.

pierro79 a écrit:Mouais pareil : e61 c'est avec hx ou sinon rien , j'ai donné  avec la r58 à double chaudière  et bezzera guillia, ya pas photo supériorité du hx 
La preuve : il y a un membre qui a acheté une vibiemme e61 à simple chaudière (bien qu'elle lui ai été déconseillé) il galère tellement qu'il veut coller un pid sur sa machine quasi neuve 

Desolé je fais que passer je suis en vadrouille 😉

Késaco le HX et quels sont les exemples de e61 HX et les pas HX, en machines j'entends ?
De plus à quoi sert un PID si on ne peut pas régler précisément la température de l'eau ?