Les tasses

La version "granite"...

C'est ma préféré aussi. Impossible de faire passer la sensation granuleuse de la texture en photo, mais c'est juste génial.
Oui je sais ce n'est qu'une tasse, et alors ?

Mention spéciale à la caramel et à la bleue nuit, les dégradés de couleurs sont sublimes.

Jolies tasses. Apparemment une boutique de la marque ouvrira prochainement à Paris.

Oui, une boutique doit ouvrir rue des Blancs-Manteaux dans le Marais. C'était annoncé pour juin, mais ils se font attendre.

En attendant, on peut en trouver dans les boutiques cafés Richard et dans les boutique Loutsa. Pas grand choix de coloris, mais c'est déjà ça et c'est vrai que ces tasses sont très bien.

Ah excellent pour l'ouverture de boutique ! J'hésitais à me prendre 1 ou 2 tasses à thé, ça sera plus simple de visu.

Il y avait également une boutique Villeroy et Boch que j'avais visité, certaines pièces sont belles mais c'est pas donné, et finalement même leur plus petites tasses sont déjà trop grandes pour de l'espresso.

80ml c est grand aussi, non ?

Dommage qu’ils ne fassent pas des tasses de 50ml !

C'est ce que je pensais aussi mais pour du 40-45g de jus extrait c'est pas mal, il faudrait que je prenne une photo tasse pleine.
Par contre oui si on extrait des ristrettos très très serrés ça va faire gros

LTB a écrit:80ml c est grand aussi, non ?

Oui, 80ml, c'est la contenance des Loveramics espresso. Moi qui suis adepte des ristrettos 1,5 max avec un grammage aux alentours de 14g, et bien c'est parfait. Il reste de la place dans la tasse, et selon moi c'est beaucoup plus esthétique que les tasses remplies au 3/4 ou pire à ras bord. Et l'esthétique, ça joue dans la dégustation.

Même avis. J'aime bien que le café soit "à l'aise" dans la tasse.

44g dans une tasse 80mL, c'est pas mal. (c'est un nouveau café, donc extraction pas top du tout...)





Par contre molloy75 je trouve que la tasse fait drôlement vide avec 15g, c'est le genre de situation où perso je préférerai une tasse pour 50mL.

Coucou,
En parlant de tasse, je recherche des avis sur l’utilisation de gourdes isothermes comme celles-ci https://gogo-gourde.com/collections/gourdes-isothermes
Sont-elles efficaces pour conserver le thé et les bienfaits?

Merci beaucoup

Quel rapport avec le forum, à part faire de la pub?

Dès qu’on poste un lien, on fait de la pub??
Merci, je trouverai ma réponse ailleurs

Et si à cinquante ans tu n'as pas ta gogo-gourde, tu as raté ta vie...

Comment dire... Tu es sur un fil dédié aux tasse, sur un forum dédié à l'expresso, et tu viens nous parler de gourdes pour conserver du thé... Donc oui, merci d'aller chercher tes réponses ailleurs!

>Machine à café : Nespresso
>Broyeur : A grain

Les machines Nespresso n'ont pas besoin d'un broyeur à grain.
Désolé mais ta signature et ta demande paraissent suspectes.

Peu probable que la personne revienne de toute façon, et par contre fort probable que la personne ait posé cette question pour titiller le forum !

Bonjour à tous,

Je voulais juste vous partager la photo de ces tasses vues dans un café napolitain, d'une chaîne milanaise, dans la gare de Turin :



Pas les plus épaisses, mais alors la déco... je les ai trouvés particulièrement inspirés !
Sans doute mon prochain objectif de tazzine a récupérer...

En passant, café tiré sur une machine à levier (napolitain oblige) et servi avec sa cremina

était-ce bon ?

Freewind33 a écrit:était-ce bon ?

Grave ! Et puis c'est aussi le plaisir de retrouver la cremina dans le nord... première fois pour moi.

cremina ou crema ?

https://cuisineretpartager.com/recette/la-cremina-del-caffe-partenopeo-creme-de-cafe-napolitaine

Je ne sais pas si tu blagues en faisant un jeu de mot, Robin, mais comme personnellement je ne connaissais pas ce terme "cremina", je viens de regarder par curiosité et à la fin du lien suivant, il y a une explication sur cette "recette" : http://www.bellanapoli.fr/partager/recettes/cafe-cremina/

Ah...! Auxanges est connecté aussi.